搜 索
沙洋米粉
2023-07-16
沙洋米粉：【沙洋米粉】将粘米用水泡后磨成稀湿粉，用带筛眼的模具将粉置其中，用木榨挤压，呈丝状挤出，下入沸水锅内成米粉丝，捞起后置于冷水中待用。用面粉在水中搅匀，加盐、味精煮沸成糊状待用，食时用竹窝子将粉置其中，在沸水内烫滚，将糊舀于碗中，撒少许白糊椒粉，再加上
刘源题字刻
2023-08-01
刘源题字刻位于天柱山风景区西关寨口处的一面崖壁上，石刻幅面向南，高约1.92米，宽约2.19米，自右向左竖书，共68个字，分9行，单线阴刻文曰：大宋咸淳元年（1265年）奉本朝阙命措厝山寨保聚生民十万余众答历十余年北朝军马累次攻打保守无虞民户春耕冬则入寨寨长同
尚睦邓家围垅屋
2023-04-04
坐落在分宜县湖泽镇尚睦村的邓家围屋，又称三立堂、邓纯雅公祠、邓家大屋、邓家老屋，是一处融合了客家土楼与江南传统建筑风格的客家聚族围屋建筑，也是迄今为止发现的赣西地区面积最大的围屋
宁津蟋蟀罐
2023-10-04
宁津蟋蟀罐：宁津蟋蟀罐聚天地之精华，凝山川之灵气，既生产浑厚大气的北罐，又研发细腻秀美的南盆。整个过程经过取土制浆、滤泥、澄泥、制坯、晾坯、磨制、雕刻、烧制等十余道工序。看似碧玉，营耀生辉；抚如童肌，细润柔滑；叩之有金石之声，铿锵悦耳；用则腻而不滑，贮水不涸，
七岩山
2023-11-24
山洞中流泉滴滴，聚成水池，有半亩方塘一鉴开的佳景。元好问游七岩山诗有落景未知还句。东魏天平三年(536)僧慧端等造摩崖佛像千尊，称千佛寺，本名灵光寺。寺址在今洞口西北。清李镕经著有《七岩山志》
腐乳汁肉
2023-12-15
腐乳汁肉：腐乳汁肉是江苏无锡名菜，据说在光绪三十二年(1906年)由无锡聚丰园菜馆厨师王荣初刨制。乳汁肉原用红腐乳作调料，现今用红曲米，把肉烧成红腐乳大小，借用红腐乳的形与色，故得其名。后又不断改进，把腐乳汁肉与卤鸭同烧，卤鸭与汁肉的滋味互相渗透，肥而不腻，酥
花溪曙光旅游景区
2023-03-13
近年来，曙光村将现代农业与乡村旅游相结合，成功创建了国家2A级旅游景区，打造出了花溪曙光这张特殊的乡村旅游名片。曙光村凤凰李基地于2017年种植，总面积达260亩，今年将实现初挂果，预计产值将达到40万元
炸洋芋
2023-12-21
炸洋芋：做法：1.将土豆去皮，切成火柴梗粗细的丝，放水中轻轻搓洗，去除粉质，捞起晾干。2.将油放入锅内，烧至八成热时，将土豆分3－4次下锅，炸至呈金黄色时捞出沥油，待全部炸完后，趁热撒上精盐和味精，拌匀即成。
海带炖鸭
2023-10-11
海带炖鸭：主料：净鸭1500克配料：净海带400克调料：精盐4克、料酒10克、味精3克、姜片15克、胡椒粉2克、花椒2克、大葱末15克制作：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水冒一遍，加水烧开，打去浮末，加入大葱末、姜末、料酒、花椒、胡椒粉用中火将鸭炖
