找到 再聚灯彩3月28日起天府芙蓉园将有序恢复开园 相关信息共 7500 条
羊血肠
2023-12-19
羊血肠:中文名:羊血肠外文名:Sheepbloodsausage地点:藏族地区食用特点:将羊血灌入小肠内煮沸民族:蒙古民族
母子相会
2023-09-01
母子相会:母子相会母子相会:将海螺肉切片过油调味后,在放入挖空雕成海螺状的大芋头中。
广惠桥
2023-10-21
元末农民起义领袖张士诚将广惠宫霸占为行宫、将广惠宫变身为张王庙后,广惠桥也随之得了个张王庙桥的别名。广惠桥是单孔石拱桥,始建年代不可考,清朝嘉庆和同治年间经历了两度重建
北泉
2023-05-17
在泉眼的正上方建起了一座亭楼,将整个泉眼保护起来。现代化的抽水设施将泉水源源不断地输送到矿泉水工厂,经过特殊的技术处理后装瓶出厂
枞阳粉蒸肉
2023-12-20
枞阳粉蒸肉:这道美食制作时,将米饭洗净,沥干水,加入八角、肉桂等香料炒至淡黄色,然后取出磨成粉末。然后将猪肉切成薄片,加入盐、酱油、料酒、糖、甜酱、姜、洋葱粉、芝麻油、五香粉等拌匀。把裹着米粉的肉块放进碗里,面朝下,放入蒸锅中蒸,在使用的时候,把碗扣在盘子里,
罗平花米饭
2023-12-20
将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰,并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调,当今世界,只有布依人才能做到。花米饭的制作过程非常复杂。首先上好的糯米淘净晒干,同时到山里采摘各种有利于身体的植物熬成红、黄、蓝、橙、黑等颜色,之后将洗净
竹荪银耳汤
2023-12-09
刀工成型:用冷水将竹荪、银耳分开泡发,摘蒂去泥洗净;将竹荪切成5厘米的长段,混合银耳用温水漂洗几遍。烹调方法:煮。冰糖用水溶化,撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟,装碗即成。风味特色:汤汁清亮,竹荪松脆,银耳
板栗红烧肉
2023-12-08
葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,味精,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧。板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂
原笼粉蒸
2023-12-08
【制作过程】1、将净猪排骨斩段加调料、鲜汤和米粉拌匀;2、将红署去皮,切成方块,伴以米粉放入小圆笼中垫底,上面码放猪排骨段,置于特制的锅上蒸至烂透即
广东四式汤圆
2023-11-17
广东四式汤圆:广东四式汤圆先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟,去皮,分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成4种甜馅料,将汤圆皮分别包入4种不同的馅心,做上记号。将4种汤圆放入加糖的水中煮熟。每碗装不同馅料的汤圆各一个。特点是软滑细腻,4种味道各异。
玉米青豆羹
2023-11-03
制作流程①将玉米洗一遍,放入适量的滚水,蒸1小时取出。菠箩切同玉米大小的颗粒,构杞用水泡发。②烧热锅,加水8杯和冰糖煮滚熔化,过箩筛,将糖水再倒入锅内,放
醋生鱼片
2023-10-29
选用三四斤以上的鲜活草鱼,刮除鳞片,开破掏出内脏,切除头尾、翅部另用,剔除鱼刺鱼骨,将鱼肉切成薄片,用泉水多次漂洗使之洁白如玉,拌以米醋、姜丝、蒜泥、精盐、辣椒灰等佐料,然后将炒香的黄豆
芷江酸萝卜
2023-10-28
3、将米汤、冷开水倒入坛内,加适量食盐、白糖,可根据喜好加入蒜蒜头、蒜杆。4、将萝卜切成0.5厘米厚的片(萝卜较小的话,可整个放入),用冷
沙锅鱼头
2023-10-15
沙锅鱼头:原料:主料:鱼头辅料:菜心、粉皮、火腿、葱姜调料:花生油、料酒、盐、味精、胡椒粉、香油制作过程:(1)将鱼头去腮,把肚内黑沫刮净。(2)粉皮泡软,火腿切片,菜心一开为二。(3)沙锅烧热加少许油,入鱼头略煎加入葱姜;加料酒、倒入汤用小火慢炖、将好时放入
炸海蟹
2023-10-09
炸海蟹:将海蟹去掉脐、蟹盖和鳃,冲洗干净,剁成两块,加料酒,味精、盐、辣椒粉腌片刻。将海蟹刀口断面处蘸淀粉后,入油中炸呈金黄色时捞起即成。此菜的特点是:螃蟹呈红赤色,味咸香辣,肉质嫩鲜,是威海的特色菜肴之一。通常情况下螃蟹20-35元一斤,按时价不等。