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冠佩村
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得莫利炖鱼
2023-12-14
得莫利炖鱼:得莫利炖鱼是黑龙江哈尔滨特色传统名菜,至今已有一百多年历史,起源于黑龙江省哈尔滨方正县伊汉通乡的得莫利
村
,选用当地松花江所产的活鲤鱼(也可以用鲇鱼,鲫鱼,嘎牙子鱼)和豆腐、宽粉条子炖在一起,味道鲜美,后来菜的做法不胫而走,成为一道闻名的黑龙江特色菜
息烽西山贡米
2023-12-11
息烽西山贡米:西山贡米息烽西山乡鹿窝
村
。这里富含多种有机肥料的红壤土,山高水高,水源充足。使种植谷子具备了得天独厚的自然条件。在种植过程中,农民保持历史上的耕作方式,不施化肥,不喷农药,旱涝保收,自然生长,是真正的天然绿色食品。在这里种植出的米,就是西山贡米,
马集烧鸡
2023-12-06
马集烧鸡:马集烧鸡最早出现在清朝末年,至今已有100多年的历中,创始人为马集镇马集
村
人马登榜,马集烧鸡之所以好吃是因为其选料讲究,宰杀之后立即烹制,同时配以20多种佐料,以及循环使用的百年老汤,小火焖煮两个多小时,不含任何添加剂,刚出锅的烧鸡色泽鲜亮,香烂可口
喀什烤南瓜
2023-12-05
喀什烤南瓜是很有营养的,新疆很多长寿
村
的百岁老人都是得益于南瓜的食用,南瓜中含有矿物质,而且类胡萝卜素很高。
若尔盖藏系绵羊肉
2023-12-04
若尔盖藏系绵羊肉:地域范围四川省若尔盖县包括:一个镇16个乡三个牧场96个
村
特定品质草地型藏绵羊分布于甘孜州、阿坝州北部牧区。体格大,身躯长,胸深广,前胸发达开阔,背腰平直,体型似长方形;头部粗糙,额部较宽,公母羊多数有角,四肢粗壮,筋腱发达,蹄质坚实;尾瘦短
大足黑山羊
2023-11-27
大足黑山羊:地域范围主要分布于全县20个
村
社、乡镇,集中在铁山、季家、珠溪3个黑山羊保种中心区域内。特定品质大足黑山羊是一种肉用性能较高的山羊良种,被毛全身纯黑,体型较大,生长发育快,34月龄羔羊体重可达30斤以上;繁殖性能强,多胎率较高,产羔率平均在270%
环江香粳
2023-11-21
环江香粳米主产区位于环江毛南族自治县明伦镇、东兴镇、龙岩乡、驯乐乡的高寒山区和洛阳镇的文雅
村
。据说环江毛南族自治县
融安“小洲头菜”
2023-11-19
融安小洲头菜:融安小洲头菜小洲头菜为融安县地方传统特色蔬菜,其质地脆嫩,味道鲜美,因原主产于融安县大巷乡小洲
村
而得名。由于其民间腌制、加工工艺独特,产品独具风味而享誉区内外,久负盛名,深受广大消费者的喜爱。小洲头菜平均单株重1.5~2.0公斤,块根大而粗,皮薄
胭脂红番石榴
2023-11-17
胭脂红番石榴在石楼镇种植已有30多年历史,主要集中在茭塘和胜洲
村
。该品种适应性强,粗生,易管,生长快,一般种植两年可收获,且
雪里蕻菜
2023-11-16
雪里蕻生长期较长,夏至种植,处暑才能收获,且产量不高,亩产仅有150斤,故上市量并不多,只在太平镇的教场下、石俚坝、富
村
湾有种植。雪里蕻经腌制后用以拌菜,爽滑适口,味香而清,
黄坑绿茶
2023-11-13
黄坑绿茶:黄坑绿茶产于蕉岭县徐溪乡黄坑
村
。成茶条索紧细,色泽银灰显霜,汤色清绿,香气醇浓,滋味某醇爽滑。据清康熙元年出版《镇平县志》记载,该村于1662年开始种茶,后经不断改进制茶工艺,成为有其传统的、香醇甘滑的黄坑茶。
高接凤凰梨
2023-11-08
高接凤凰梨:鼎湖区杏福园农场位于鼎湖区凤凰镇同古
村
,独特的地理位置以及适宜的天气是保证梨子的品质基础。凤凰梨的花苞均来自宝岛台湾,由于架接技术要求非常高,因此,每年冬至前后,从台湾过来的专业技术人员就会进行统一架接,果子成熟时会见到,一颗树同时生长好几个品种以
愚公楼菠萝
2023-11-05
因最早引种于该县曲界镇愚公楼
村
而得名。该县所产巴厘(菠萝品种之一)菠萝很早就以香、脆、甜闻名于世,美国相关历史书籍也把愚公楼菠萝列为世界名果,20世纪70年代,当地产的菠萝还空运到北京招待外宾。徐闻县地处雷州半岛,是中
水浸窝杨梅
2023-11-01
水浸窝杨梅:宜章特产城关镇水浸窝杨梅基地位于城关镇水浸窝
村
,距县城11公里。该村气候条件独特,山岭资源丰富,生产的杨梅果大,外观紫黑色,口感甜中略带酸,风味独特,十分畅销。该基地是当地群众在政府及村委会的带领下开发建设的。现有杨梅种植面积5514亩,长远规划是
花垣脐橙
2023-10-26
花垣县以椪柑、脐橙为主的脐橙产业总面积达5.8万亩,集中分布在边城、团结、花垣镇等3个乡镇的20多个
村
,成为当地农民脱贫增收的重要渠道。在长沙市举行
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