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台山粽
2023-11-07
因为没以前那样拘泥于时节，现在只要你想吃，就到城里打听打听，当地人必定告诉你哪家哪摊卖的最好吃。别于其他地方的做法，台山人做的白粽，内置咸肉、蛋黄、花生、虾米、腊肉等配料；还有做成三角形的，
苦瓜皮蛋汤
2023-10-06
苦瓜皮蛋汤：苦瓜皮蛋汤苦瓜皮蛋汤：1、苦瓜洗净去籽、瓤后切条，皮蛋去壳后切块；2、往锅中倒入高汤、水，烧开后加入苦瓜条、皮蛋块，加入调味料烧开即可。窍门：做汤前，先用盐将苦瓜腌几分钟，然后洗净，可以去掉部分苦味。
黄菜
2023-07-26
一种是冬储的，把白菜煮熟了，攥干沓着控去大水，待晾凉后一层一层放瓮里，加少量盐，压上菜石。若干天后菜发酸了，即可取食。可以和土豆等烩了吃，也可以切碎调着吃。另一种是夏天取蔓菁或别的鲜菜礤丝或切碎煮熟攥干，放坛子等较小的容器里加适量盐，用菜
菜茶
2023-12-12
菜茶：菜茶，又称壮丁茶、男丁茶、丁茶，是广东省汕尾市地区传统的小吃，有兴趣的同学可以去试一试，味道是其次，感觉还是非常好的。中文名：菜茶别名：壮丁茶、男丁茶、丁茶地区：广东省汕尾市拼音：càichá英文：Vegetabletea原料：菠菜、芹菜、包菜、蒜苗等
婺源清明果
2023-09-25
婺源清明果：清明时节，在江西婺源随便走进哪条村，哪户人家，都可以看到一种颜色青绿，天然清香的特色小吃，看起来有点像中山的粉果。一问，才知道她们在包的这种叫做清明果。说是她们，是因为男人是不参加包清明果的，只在一旁悠闲的看着。最开心的是孩子，他们围着大人们转，玩
涟水鸡糕
2023-12-06
涟水鸡糕：涟水鸡糕又称素鸡，据说当年乾隆皇帝下江南路过涟水时要吃素鸡，可鸡肉本属荤，哪有素？于是一姓姚的师傅便做了这鸡糕。乾隆皇帝吃了后赞不绝口，大谈其与民同素的好处，涟水鸡糕便从此出了名。作为淮安涟水地区的传统糕点小吃。鸡糕细嫩，造形雅致，营养丰富，最受老人
酒泉洋葱
2024-01-03
酒泉洋葱：业内流传着这样一句话：中国洋葱看甘肃，甘肃洋葱看酒泉。酒泉洋葱之所以得到这样的赞誉，与其得天独厚的自然条件密不可分。酒泉地处东经，北纬39°10′～39°59′之间，海拔1340米～2200米。酒泉气候资源的特点是太阳辐射强，日照充足，冬冷夏凉，昼夜
萧县樱桃
2023-09-14
萧县樱桃：樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，朋友们可别把樱桃和樱花混为一谈哦。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有含桃的别称。我国樱桃产量为3500万kg，人均只有29g，相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃1517个。可见樱桃具有广
盐津李子
2023-12-21
7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。【营养分析】1.促进消化：李子
李子
2023-11-03
78月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。营养分析：1、促进消化：李