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冯如故居
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六里油水鸡
2023-11-15
六里油水鸡:油水鸡,即把鲜鸡切块,用调料
如
姜丝、花生油、盐、味精等腌制一会儿,把水烧开,然后放入鸡肉,煮熟后在汤盘里放葱花、生菜等,美味的油水鸡就做好啦!油水鸡清中带鲜,原汁原味!信息来源:翁源县旅游局
粉蒸菜
2023-09-26
粉蒸菜:婺源人最爱吃的一种菜,无论荤腥或园蔬都用生米粉蒸,
如
蒸鸡、蒸鱼、蒸肉、蒸猪脚、蒸苋菜、蒸豆角、蒸茄子、蒸芋头、蒸南瓜等。有时还用板栗、芋头、萝卜、冬笋等与猪肉混合蒸,称为蒸杂碎。
富春第一鲜
2023-09-07
富春第一鲜:富春第一鲜浙江名菜,富春第一鲜中桂鱼采之千岛湖有机野生桂鱼,其特点是鲜嫩肉滑,具有很高的营养价值,加上竹荪的脆嫩爽口,使其制成的富春第一鲜清素雅致,鱼肉极鲜,菜汤
如
乳汁,味鲜浓厚。
白汁鮰鱼
2023-08-26
白汁鮰鱼:鮰鱼肥嫩香鲜且无刺,白汁鮰鱼,烹时不加酱油,配以春笋,用旺火烧沸,移文火焖煮,汤汁浓厚,色白
如
奶,肉肥嫩,味鲜美,尤以三四月间的鮰鱼最为肥美。
永川莲藕
2023-07-05
根茎最初细瘦
如
指,称为密(莲鞭)。密上有
风味鸡丝杂面
2023-12-30
风味鸡丝杂面:豌豆和小麦混合加工而成面粉,加入少许沙蒿面合成面块,停放半小时后、擀成面皮,其薄
如
纸,切作长丝,食时下锅煎煮,加上肉汤(鸡丝汤最好)或蛋汤,或西红柿汤等,味道清香,营养丰富。(延安)
福州谢万丰咸甜礼饼
2023-09-21
外观呈金黄色,饼面平整,皮薄
如
纸,馅饱欲爆,香肥软润,清甜可口,甜中存咸,芬香鲜美,油而不腻。
日用瓷
2023-08-06
骨灰瓷质细腻,乳白晶莹,透明度高,装饰艳丽;玉兰瓷瓷质纯净,洁白无瑕,呈半透明,
如
润脂凝霜,似玉肌冰肤,加以清淡的装饰,幽雅别致。(丰南)
城前柿子
2023-07-04
成熟季节在十月左右,果实形状较多,
如
球形、扁桃、近似锥形、方形等,不同的品种
白汤大面
2023-12-07
汤汁稠浓,色白
如
奶,面条软硬适中,入味爽口。
烫面饺
2023-10-16
把面烫好,擀成薄皮,包成
如
新月型的面饺,上笼清蒸,十分钟即可。
泰山“四大名药“
2023-10-02
何首乌为四大名药之首,有银发变乌的奇特功效;四叶参,效能比其它人参显著;紫草,一毫入沸水,色鲜
如
品红;黄精古人谓之仙人之遗粮,益寿之灵药。
梁山粥
2023-09-29
粥浓
如
酱,喝似水,滑润爽口,清香甘甜,浸人心脾,有独特的糊香味。喝净粥,碗如洗,不挂一丝粥迹,为梁山独有的名吃
郁金香
2024-01-02
郁金香:郁金香、银蒂白兰瓜以皮薄瓤厚,色鲜味美,含糖量高,驰名中外,含糖量高达18%以上,富含钙、磷、铁及各种维生素,风味醇香,甘甜
如
蜜,是消暑解渴,补肾美容,生津保健的佳品。在1999年云南昆明世博会上获金奖。产品每年7月上旬上市(武威)
铃铃枣
2023-12-28
铃铃枣:出产于合阳洽川镇南义村,因其晾干后枣皮不皱,饱满光亮
如
鲜,形圆似铃而得名。此枣以皮薄、肉厚、核小、味甜而名闻收遐迩。人们常将它串成枣牌子作为馈赠礼品。(渭南)
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