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冯子材故居
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条
酱肉包子
2023-12-10
中文名:酱肉包子分类:小吃口味:甜咸主要食
材
:鲜肉沫(猪),面粉所用厨具:炒锅,蒸锅
小洋生花生
2023-09-04
小洋生花生:花生,又名长生果、万寿果、落花生、千岁
子
。据西晋《南方草木状》记载:千岁
子
,青藤蔓出土,
子
在根下。到了元代,始称落花生或长生果,元代贾铭所著《饮食须知》中记载:落花生,诡名长生果,味辛苦甘,性冷,形似豆荚,
子
如莲肉。清代《汇书》也说:落花生者,花落
酱焖鸡
2023-12-20
中文名:酱焖鸡主要食
材
:鸡调料:鸡精、味精辅料:姜、蒜
水晶肚
2023-12-19
中文名:水晶肚分类:家常菜口味:美味主要食
材
:猪瘦肉,猪皮
水晶鸡
2023-12-12
水晶鸡:中文名:水晶鸡主要食
材
:一整只光鸡,御豪水晶鸡专用配料,纯正花生油分类:粤菜口味:色泽透明、皮滑、肉嫩、骨香、香味纯正、鸡味十足,回味无穷产地:广东湛江
马鲛鱼丸
2023-12-12
中文名:马鲛鱼丸主要食
材
:马鲛鱼,盐
土楼竹筒香饭
2023-06-30
土楼竹筒香饭:主料:泰国米、农家卤肉配料:香菇、虾仁等食
材
;制作:将一干材料加工后,装入竹筒密封,清蒸30分钟即可;口味:味香米软,带有乡村风味及淡淡的竹子清香。
保定驴肉火烧
2023-12-09
中文名:保定驴肉火烧外文名:DonkeyBurger分类:冀菜系口味:口感酥脆,肥而不腻主要食
材
:死面,驴肉发源地:河北省保定市
来凤腊猪脚
2023-07-16
来凤腊猪脚:主要以猪脚为食
材
,炖着吃起来味道醇香,肥而不腻,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、驱寒、消食等功能。土家腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点。
麻辣兔肉
2023-12-20
中文名:麻辣兔肉分类:川菜口味:麻辣,鲜美主要食
材
:兔肉,黄瓜,鸡蛋
台湾炸鸡排
2023-12-08
台湾炸鸡排:台湾大鸡排是由鸡胸肉、起苏粉、生抽等主要食
材
做成的一道菜品。主要包括爆浆鸡排、盐酥鸡、台湾大鸡排等。
生姜炒腊肉
2023-10-19
生姜炒腊肉:制作工艺简单,食
材
以腊肉和本地生姜为主。成品色泽鲜美,原滋原味。脆又香的味道,配合腊肉独特的香味,味美可口,也是土家传统菜之一。
南江黄羊汤
2023-07-06
南江黄羊汤:菜品简介:选用南江本地黄羊为主食
材
,用料考究,汤呈乳白色,色泽光亮,汤鲜而不膻、肉嫩而不绵,风味独特,是南江人引以为傲的拿手菜品。
金汤对虾
2023-12-11
中文名:金汤对虾主要食
材
:虾
奶酪
2023-08-15
奶酪:奶酪俗称酪蛋
子
。将分离出白酥油的酸奶,经微火煮熬后,装入布袋,挤出酸水,成碎块状晾干即为酪蛋
子
。酪蛋
子
是奶制品中最普通的食品,为蒙古民族所喜爱。酪蛋
子
质硬,味酸,泡奶茶炒米吃,咀嚼时酸中带有香味。奶食品中的饮料主要有鲜奶、奶茶、卧奶子和奶酒等。
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