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滘头果蔗
2023-11-08
滘头果蔗：滘头果蔗滘头，即江海区滘头乡，蓬江河以南的一条村庄，最早来此地开荒立村的是赵姓，据说是北宋皇族后裔。滘头果蔗，江门市著名土特产之一，是滘头出产的甘蔗的名称，寓意这里出产的甘蔗像水果一样甜脆。据当地老人介绍，滘头果蔗的种植已有百年以上历史。滘头果蔗的独
八江柏郊塔
2023-08-13
座落于永丰八江乡八江村西南面滕八河与恩江河汇流处的犀牛下海形小屿上。塔为砖木结构，高约28.6米，一至五层有内外双墙，墙之间有石阶逆时螺旋而上，从一门而入，左右分登互不碰头，从右可至四层，从左可至五层，每层均有楼面，造型美观，工艺精巧
白豉油皇焗白鸽鱼
2023-11-09
由于鸽鱼生长在咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中，加上其习性奇特，肉质鲜嫩细腻而不粗碎，韧性适中而不梗麻，味野而不含腥，因而自然海鲜风味十足，是海产品贵族之高贵。益利大酒楼名厨取其作主料，配上复合豉油皇及配料锅
湘潭黄公略故居
2024-01-21
黄公略故居位于湘潭市湘乡市中沙镇朝阳村2组高木冲。此处群山环抱，苍松劲柏，青山绿水。故居坐西北朝东南，面积528平方米，系一栋刀字形平房，砖木结构，土墙青瓦悬山顶，正堂一排有房屋10间，东侧面横屋进门有一天井，底下房屋三间，中用格扇门隔开
泰来桥
2023-11-03
泰来桥跨冲字、秵两圩，明崇祯十三年（1640年），里人马而锡出银五十两，建木桥，清乾隆十一年（1746年）徐焕易石重建，道光十一年（1831年）重修。2003年，镇政府出资，将东西两块石梁置换新石梁（东石梁于1983年秋断裂，由水泥代替
兵书阁与文星桥
2023-06-16
兵书阁与文星桥兵书阁位于通道县西北50公里的戈冲乡占字岩村。它的始建年代，以遗存迄今的0梁记载，为清朝嘉庆十五年（即1810年）。与兵书阁一箭之隔，遗存一座三亭式廊桥，名叫文星桥
红油肚丝
2023-10-06
红油肚丝：做红油肚丝的料有熟猪肚、葱或青红尖椒、盐、糖、酱油少许、香油、辣椒油，其制作方法是肚切丝氽一下，凉水冲空水，加入葱丝、白糖、盐、生抽和辣椒油拌均即可。主要特点是香辣、咸香。
