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冲河源头漂流
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孙甘店花生
2023-06-13
孙甘店花生:孙甘店乡位于大名县城东南17千米,面积63.6平方千米,人口3.40万,辖南石
冲
村等22个行政村。孙甘店乡属于沙质土壤,适宜花生种植,因此这里花生资源丰富。孙甘店乡利用花生资源优势,从花生加工为切入点,办起了烤花生厂,吸纳村里的劳动力,使全乡经济有
新平藕粉
2023-12-18
成品色泽灰白,杂质少,用沸水
冲
调即可成透明胶状,呈淡琥珀色,清香醇甜,润滑可口,具有清热安神,调中开胃等功效,且易于保
平坝全牛席
2023-12-17
全牛席包括牛干巴(炒)、牛皮、牛筋(凉拌)、牛肚(卤)、牛
冲
(红油味凉拌)、牛脑(蒸)、牛舌(扣蒸)、牛肉清炖萝卜、土豆烧牛肉、牛尾(红烧)等主菜。无论节日喜庆,婚
威远大头菜
2023-12-03
其中,又以向义镇大
冲
村
老母鸡汤泡炒米
2023-12-02
老母鸡汤泡炒米:鸡汤泡炒米是安庆地区的著名特色小吃,制作时选用上等糯米,先用开水浸泡,待其发软能掐动,捞起来装入竹箩或簸箕,再用大量冷水
冲
,等水分沥干,便可下油锅炒作食用。安庆炒米非常出名,上过舌尖上的安庆这个节目,一直以来,深受安庆人民的喜爱。安庆炒米吃法有
萝卜炖牛腩砂锅
2023-10-17
做法:1、牛腩洗净切块,飞水后
冲
净,沥干,放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水,放入葱段和姜片;2、盖盖子,大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂,至少要1个半小时;3、萝卜去皮切块,倒进砂锅,调入适量盐,煮开
红烧蹄筋
2023-10-04
制作过程:1、将生蹄筋用水煮烂,而后捞出用凉水
冲
漂去胶汁,切成两段。葱剖成两半切断,姜切片。冬茹用水发透去腿,玉兰片用开水氽透后均洗净
年豆腐
2023-07-18
春节临近,农户们将自家种植的黄豆,经过浸泡、磨浆、过滤、烧浆、
冲
浆、压块等几道工序加工成传统农家年豆腐,据说腐福谐音,多吃多福,当地俗称发财豆
十八盘毛峰
2023-07-16
固始县十八盘茶场位于武庙集镇皮
冲
村,茶叶生长在五尖山海拔600-800米不等的山坡上,这里常年云雾潦绕,昼夜温
合盛栈元宵
2023-07-15
合盛栈元宵选用纯种江米(糯米)作原料,在清水中浸泡若干天,捞出
冲
净、空干,粉碎成江米粉。以玫瑰、桂花、青梅、山楂枣泥、豆沙等配制成各
奶油回饼
2023-07-10
做法是将段质面娄用鲜酵母发好后,把白糖粉、奶粉、奶油、泡打粉、花椒等合入面中拌匀,再擀成片,用椭圆形
冲
模压成型后烘焙而成。奶油回饼含葡萄糖、麦芽糖、淀粉、蛋白质等成分,营养丰富,易于消化。
羊楼洞翠毫
2023-07-17
羊楼洞翠毫:羊楼洞翠毫茶,产于著名的湖北羊楼洞茶区,该洞茶区位于湖北赤壁,是中国茶马古道的
源头
之一,产茶历史始于1、盛于明清,鼎盛时期茶园面积为3.87万公顷,产茶2.4万吨。赤壁所产的洞茶(即羊楼洞砖茶)天下闻名,既是过去朝廷选定的贡品,也是我国主要的边贸用
红烧老淮猪肉
2023-12-17
这道美味红烧肉不但是烹饪技法上的用心,更是在它的
源头
东海老淮猪。东海老淮猪近似野猪,肉含生产蛋白质的安基
岱山食盐
2023-09-04
盐田的规模要数岱西盐场与双峰盐场最大,一眼望去,灰蒙蒙的一大批,视线的
源头
是海与天的连接。再看近处每一块黑乎乎的盐田中结着白花花的盐,一堆堆雪晶一样的盐垛错错落落
山西老火锅
2023-06-15
火锅的
源头
是一万年前的陶鼎,并在从鼎到锅的演变中,伴随着对冬季暖食的需求,产生并独立出来。空足之鼎曰鬲,西周有刖刑奴隶守门鬲和温鼎,放入木炭烧煮
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