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观音殿遗址
2023-04-01
苏州虎丘冷香阁北面新发掘出的一块石地坪,经苏州博物馆考古专家考证,已被确认为宋代观音殿的遗址,其文物价值在虎丘山内仅次于虎丘塔。据有关史料记载,石观音殿经过多次毁坏与重建,考古队负责人说,在宋熙宁七年觅美石造像,覆以石室后,该殿于明初被毁,明中期又加以修建,并
天水名胜古迹文化景观之二八：武山滩歌明代一条街
2023-09-11
天水名胜古迹文化景观之二八：武山滩歌明代一条街：明代民居典范滩歌明代一条街霏霏冷雾湿山街，红叶随风乱入怀。阅尽沧桑门漆落，历经岁月石阶埋。此生窃喜逢时泰，吾辈深怜大运乖。一腔愁情付雁阵，飘飘万里向天涯。滩歌明代一条街(旧称滩歌川)在武山县滩歌镇，正街为东西走向
怀集六祖寺、雪风洞、燕子岩，人文与自然景色不错（附旅行攻略）
2023-08-12
怀集六祖寺、雪风洞、燕子岩，人文与自然景色不错（附旅行攻略）：广东肇庆怀集县有当年六祖禅宗逃难禅修的山洞，地处冷坑镇上爱岭。据元本《六祖坛经》记载，中国佛教禅宗五祖弘忍传衣钵给弟子惠能，惠能从而成为禅宗第六代祖师，并密嘱逢怀则止，遇会则藏。密嘱里的怀就是指广东
鸡肉烂饭
2023-12-16
其做法是把刚开口叫的公鸡用竹签戳死后放在火上把毛烧光，拔去毛根，掏去内脏，然后切块，放入冷水里煮。等水沸后放入大米、五茄皮、酸笋、姜、芝麻、辣椒、花椒、木浆子、香芭草、盐、苏子等佐料，边煮边搅，米煮成稀粥便成鸡肉烂
糖粘羊尾
2023-12-03
制法：猪肥膘肉刮洗干净，入沸水锅内煮熟，捞出去肉皮，晾冷切成长约4厘米、宽厚各1厘米的条，用沸水冲洗去油腻，用热毛巾搌干水分。鸡蛋打散与于豆粉调成蛋糊，将肉条放入蛋糊碗内拌匀
清炒笋丝
2023-11-03
清炒笋丝：凡山中无能笋（即不可成竹之笋）挖回去壳切开烧开水将笋放入，稍煮，即放入冷水中浸泡好备用。先将飧子切丝，放锅内煸炒加入少许盐煸干之水份后将笋丝翻炒加红辣椒或青辣椒翻炒出锅成熟出锅即成，笋清香爽口是白云寺常吃或做高席必备之菜。
酿冬瓜圈
2023-09-27
制作方法：取模具将冬瓜刻成圆环形12只，放入炒锅用沸水煮至八成熟，凉水冲冷待用。将熟河蟹肉与鸡蛋清放入碗内，加入精盐、味精、白糖调匀待用。虾茸放入碗内，加精盐、料酒、湿淀粉拌至起粘，取焯好水的冬瓜圈，沾上干淀粉，酿
