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米冻蜂
2023-09-17
米冻蜂：大米加水浸泡磨成浆后，掺入少许食用碱，放到热锅里搅拌成浆糊状。再将稀浆放米筛上，筛到装有清水的桶或盆里，变为许多蜜蜂大小的粒子，便是米冻蜂。将粒子捞起后加入葱，香菇，瘦肉，虾米等调料煮熟，味道异常鲜美(永安)
丰城冻米糖
2023-09-25
丰城冻米糖：江西久负盛名的传统名优食品。丰城冻米糖是一种糕点食品。丰城冻米糖江西众多传统名品小吃中的佼佼者，曾被评为江西五大传统名点之一。丰城冻米糖有200多年生产历史，始产当在清乾隆年间。据称1756年，乾隆下江南品尝后评价为脆酥香甜。开始，是民间用炒米生产
冻米肉丸
2023-09-24
冻米肉丸：材料主料：猪肉（肥瘦）300克辅料：米饭（蒸）50克，虾米15克，荸荠65克，火腿10克调料：小葱8克，料酒15克，味精3克，胡椒粉1克，盐3克做法：1.在冬天把糯米饭放在寒冷的地方冻实后，拨散开，用手将饭粒逐个压平，晒干，用时水泡回软，沥干水分即成
鸡汤冻冻
2023-07-27
鸡汤冻冻：夜里饿了怎么办？想吃点夜宵吗？那小岷就力荐鸡汤冻冻了，鸡汤的暖和，冻冻的爽口，还有胡椒的微麻，不失为夜宵中最为暖心的美食。冻冻的主要原料，还是山坡野地里的荠荠菜，拣净清洗后剁成细末，掺入粉面中，在锅里煮成糊状，冷冻后，切成小方块，仍保持荠荠菜的清香隽
小通巷
2023-11-04
小通巷是成都众多慢生活的小巷之一，它们是成都悠闲、温润气质的剪影。这些处于城中腹地的宁静小巷，可以为你暂时屏蔽喧闹，让你在适当的时候驻足片刻，发发呆。曾经有媒体用原生态来形容过小通巷，因为它亲自然、更亲心灵，是繁华都市中一个淡然的角落
凉粉冻
2023-09-01
凉粉冻：取葜拿果籽，用布包裹，放在冷开水中反复搓，待水成浓液后，放在阴凉处结块后加上薄荷糖、白糖拌匀饮用，清凉可口。山米麻糍冻将山米麻糍（野生小灌木）嫩叶和少量清水，掺少量灰碱水细搓成液状，滤去叶渣，待成冻状后，切块和油汤煮熟当菜，其味清凉鲜美，可解毒。苦槠野
毓秀洋楼
2023-06-22
毓秀洋楼坐落在斗门镇南门毓秀村。这栋楼宇曾是老县府——1965年7月19日斗门建县时的建县筹备组办公楼。2015年，毓秀洋楼经过修葺成为展馆，内设图片和实物展览，展现了当年艰苦奋斗的光荣历程
猪皮冻
2023-08-08
猪皮冻：猪皮冻，是一种用猪皮熬制而成的凉菜。高平市米山镇的米山大食堂，这里是高平做猪皮冻最出名的地方。猪皮冻是中国传统食品之一，味道好，营养丰富，跟猪蹄一样同样富含大量的胶原蛋白，是一种美容食品。
八角洋楼
2023-05-17
八角洋楼位于余姚市阳明街道龙泉山东麓。传为当时余姚双雁乡（今燕窝）罗姓大财主建造。抗战时期，曾为姚日军占用。洋楼坐西朝东，砖混结构，三开间，平面呈八角形，故称。洋楼墙体厚实,屋内用实体墙分隔，屋面覆盖琉璃瓦
小娄巷建筑群
2023-11-20
小娄巷为位于江苏省无锡市崇安区的一处历史文化街区，无锡市四大历史文化街区之一，其范围东西分别至苏家弄和新生路，南北分别至崇宁路和福田巷，现存北面和南面的东半部，占地面积约4万平方米。该片区为无锡谈氏和秦氏两大名门望族的世居之地，始于宋代、盛于明清
米轨小火车
2023-09-26
米轨小火车建于1903年，米轨铁路上的火车，比现在的铁路轨道窄小，故称米轨。这是滇越铁路上仅存的客运，是中国运行着的最古老的米轨客运，也是全国唯一运行在城区的米轨火车
天津之美：五大道“小洋楼”
2023-10-27
天津之美：五大道小洋楼：贵为渤海之滨、天子渡口的天津，是一座美丽而又有着600年悠久历史的文化城市。古老的天津是一座懂得享受日子的城市，让人开怀大笑的相声、垂涎欲滴的狗不理包子、爱不释手的泥人，构成了天津人踏实而惬意的生活。也许在很长一段时间里，外地人对天津的
水晶冻
2023-07-15
水晶冻：水晶冻水晶冻包括水晶蹄冻和水晶皮冻两种，同为开封传统风味食品。因选料有别，工艺稍有差别。蹄冻：选肉嫩皮薄之新鲜猪蹄，收拾干净，撒上精盐、硝水揉匀搓透，经入缸腌制、冷水浸泡、沸水氽洗后，入加有盐、明矾的清水汤锅内用武火攻沸；去掉上浮污沫，将葱段、姜片和香