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红焖猪手
2023-11-13
红焖猪手：用料：净猪手600克。调料：大蒜2瓣，葱半棵，精盐3茶匙，白糖3茶匙，味精2茶匙，高汤2汤匙，二汤1汤匙，深色酱油、湿淀粉各0.5汤匙，花生油3茶匙。制作过程将葱洗净切段；大蒜剁茸。将净猪蹄涂上深色酱油，下温油锅中炸呈大红色，而后放炖盆（要用竹箅垫底
生炒海蚌
2023-09-21
生炒海蚌：原料：净海蚌肉400克、熟冬笋75克、水发香菇10克、西红柿2个制法：海蚌治净片成两片，下60℃温水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；香菇冬笋切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成卤汁；蒜末下油锅稍煸，下冬笋、香菇翻炒,然后下卤汁烧开勾
三鲜鹿茸羹
2023-06-21
三鲜鹿茸羹：三鲜鹿茸羹烹制方法：将毛巾用开水煮热，趁热拧干水分，用热毛巾将鹿茸缠紧，双手抓住，用力拧掉茸毛；搓尽茸毛后，用温开水浇净；把雪里蕻根切掉，洗净泥沙、与鹿茸上笼同蒸；蒸15分钟后取出，再剥净鹿茸上的雪里蕻，即成熟鹿茸；海参、鸡肉、冬笋同切成1.3厘米
心广大和尚复兴大相国寺梵乐
2023-10-17
心广大和尚复兴大相国寺梵乐：释心广大和尚简介心广法师出生于永城市，是当代百岁高僧净严法师的接钵弟子。他1983年出家，1984年考入中国佛学院栖霞山分院。1991年净严法师圆寂后，他出任河南佛学社社长及古观音寺住持。1995年他创办河南佛学社弘法慈济功德会，数
国窖1573
2023-12-03
国窖1573：国窖1573，是四川省泸州市的著名特产，该品是泸州老窖系列酒之形象产品，源于建造于明朝万历年间（即公元1573年）的国宝窖池，采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。泸州国窖1573，是泸州老窖系列酒之
翠包赛螃蟹
2023-09-16
翠包赛螃蟹：翠包赛螃蟹主料：鸡蛋5个辅料：生菜、净鱼肉少许调料：姜、葱、料酒、米醋、盐、鸡精烹制方法：1、将净鱼肉切丁，放少许料酒、盐、鸡精、蛋清腌制片刻；2、将鸡蛋打碎加盐、料酒、鸡精、米醋、葱、姜沫（姜沫要多些），加入鱼丁；3、坐锅上火，加底油，再加入鸡蛋
杭州火踵神仙鸭
2023-06-26
杭州火踵神仙鸭：原料：肥鸭1只（约重1500克）、净火踵1只（约重300克）、葱结30克、姜块15克、精盐15克、味精3克、绍酒15毫升制法：1、将鸭宰好，煺净，背部尾梢上横开一小口，取出内脏。背脊直划一刀。放入沸水锅中，煮3分钟，去掉血蒙，挖掉鸭臊，敲断腿梢
沿海城市石狮市，有知名景点龙海寺和观音山，人少景美的好地方
2023-07-24
秦汉至唐初，石狮境域隶属南安县；隋，永宁岑兜一带有先民从事海盐生产，凤里庵一带人烟稠密，人们常相约庵前石雕狮子处碰头聚会，石狮因之而得名；获评全
田义墓
2023-12-02
田义墓又称慈祥庵、石香炉庵，位于北京石景山区翠微山脚下，模式口大街80号，北靠蟠龙山，距法海寺约1华里，是目前全国范围内唯一保存最完好、规格最高、石刻最精美的明代太监墓，始建于明朝万能历年间，占地约4000平方米。同时也是我国首座以宦官历史为题材的专题博物馆
重建四明山革命武装旧址
2025-03-10
草茅庵，位于余姚市洪山乡余鲍陈村约2.5公里的山岗上。是一座较为典型的庵堂建筑，座东朝西，九开间木结构正殿，通面阔32.75米，通进深8.9米。抬梁式梁架，硬山屋面，系清末建筑。草茅庵是四明地区迄今为止保存较好，建筑特色较浓厚的一处宗教建筑
