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沅江苎麻
2023-10-28
沅江苎麻：2005年10月12日，沅江市被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会授予中国苎麻之乡荣誉称号。苎麻又名中国草。据记载，沅江具有1500多年的苎麻栽培历史，是全国最大的苎麻生产基地。据统计，该市苎麻常年种植面积在30万亩左右，总产原麻5万多吨。今年，该市的
万全玉米
2023-08-05
万全玉米：万全县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会认定为中国鲜食玉米之乡。目前,鲜食玉米产业已位居万全农业四大主导产业之首,鲜食玉米加工成为全国五大主要加工基地之一,河北省张家口市万全县气候、土壤条件优越，适宜鲜食玉米种植。这里属寒温带大陆性季风气候，四季分明
拉岜蜜柚
2023-07-08
拉岜蜜柚：荔波县玉屏镇拉岜村以因地制宜，科学发展，争创蜜柚特色产业示范村为活动主题，以三强三突破为实践载体，充分发挥传帮带富作用，大力发展水果种植产业，并成立了拉岜蜜柚专业合作社，积极争取项目资金建成荔波柚子集散中心。目前，全村果树种植面积达6000余亩，其中
霍山灵芝
2023-09-11
霍山灵芝：拉丁学名Ganoderma定名人丁文洲形态描述担子果一年生，有柄，木栓质到木质。菌盖近扇形或半圆形，基部渐狭形成柄基，上表面淡红褐色或淡黄褐色，具漆样光泽,边缘钝，完整.厚0.52.0cm菌管长512mm粗3.55.5cm，菌丝系统三体型：生殖菌丝透
砂锅鱼头
2023-08-24
砂锅鱼头：是以天目湖里的活鲢鱼，去鳞去鳃，除去内脏，洗净剁下鱼头，注入天目湖水，辅以适量佐料在文火上煨煮数小时而成。其汤洁白如乳，鲜美绝佳，其肉白里透红，细嫩无比，可谓鲜而不腥，肥而不腻，被众多中外美食家誉为天下第一名菜(溧阳)
炸溪虾
2023-07-13
炸溪虾：材料：溪虾、文山包种茶、炸油。调味科：姜、酒、太白粉。沾料：胡椒盐【作法】1.将溪虾与调味料拌匀腌渍约20分钟。2.烧开炸油，将溪虾与茶干一同下锅以大火油炸约1分半，捞起即。3.上桌时可以胡椒盐作为沾料。
青城茶
2023-12-08
据五代毛文锡《茶谱》记载：青城，其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造。青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺，按照青城茶的特点，吸取传统制茶技术的优点，提高、发展、创制而成的。(成都)
大足竹编
2023-11-27
早在明崇祯十六年（1643年），大足申报《路孔河水灾》文中有栖篾簟千家，无举火之厨一语。簟即竹席，可见当时大足竹席已广为民用。清咸丰以后，其竹编业日兴，产品渐及省内许多市
台山芦荟汁
2023-11-08
芦字其中文意为黑的意思，而荟是聚集的意思。芦荟叶子切口滴落的汁液呈黄褐色，遇空气氧化就变成了黑色，又凝为一体，所以称作芦荟。《新华字典》对芦荟的解释是：一种多年生常绿草本植物(Aloeveravar
曹甸小粉饺子
2023-08-28
稻麦、杂粮、鱼虾蟹鳖、菜蔬瓜果，物产丰富，京苏大菜，淮扬名肴，扬州火烧文楼汤包，各式茶点竟相入市，饮食文化底蕴深厚。曹甸小粉饺始创于清代末期。据传当地一张姓捏面人高手遇大雪封门，无法以业谋生糊口，