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甫里鸭羹
2023-06-24
甫里鸭羹：唐代文学家陆龟蒙曾长期隐居甪直甫里，自号甫里先生。他平素喜养鸭取乐，至今甪直镇仍留有陆龟蒙斗鸭池遗迹。据说他还常以鸭招待客人，这甫里鸭羹，相传便是他当初款待皮日休的一道菜。甫里鸭羹由苏州名厨在挖掘传统饮食文化时重新加工精研而成。先将去内脏洗净鸭子（1
同里闵饼
2023-08-29
同里闵饼：闵饼原是江南农家自制的普通小吃食品，距今至少有500多年历史。同里闵饼的配料与制作方法有独到之处，其色黛青墨绿，光亮细洁，入品清香，嚼之甜而不腻。购之半月多，风味依然不变。制作时先将闵草（学名苎麻，又名天青地白草）用石灰先打成汁，然后和糯米粉揉搓做成
野里烧饼
2023-07-15
野里烧饼：地方特色名吃。野里烧饼，历时已久，明清时即负盛名。民国时，徐友礼在县城东大街经营，故又称徐氏烧饼。徐氏烧饼以清香麻油，生猪肉油和细白麦面为主料，制成圆形，内有葱花、猪油，外涂撒饴糟、芝麻，贴入特制半圆形口向下锅内，下以木炭火烘烤，色泽枣红，质地焦酥柔
瑶里嫩蕊
2023-09-27
瑶里嫩蕊：瑶里茶叶色泽嫩绿滋润，汤色清沏，叶底匀整；香气鲜嫩高爽，馥郁芳香，清香持久，属世界三大高香茶；滋味鲜爽，回味甘醇绵长；形态纤细匀称，条索紧细，白毫披露，银光隐翠。国家质检总局发布公告，江西省景德镇市浮梁县瑶里茶叶有限公司的瑶里嫩蕊绿茶产品通过审查，被
黑里河山野菜
2023-08-14
黑里河山野菜：在黑里河自然保护区内，生长着各类各样的山野菜。属于纯天然无污染环境中的山野菜，可制作成一道道清新爽口的美味佳肴。在黑里河自然保护区内，由于土质肥沃气候湿润，生长着供人们食用的三十多种山野菜，他们或花或叶或根茎，均可入菜。尤其是金针菜、蕨菜、猴腿、
里耶米豆腐
2023-07-19
里耶米豆腐：里耶，原本沉睡在武陵山腹地酉水河边，2002年一场挖掘让这座小镇的秦风秦韵重现于世，被外界愈来愈多的人所知道了解，越来越多的人慕名前来。来寻找千年流传下来的韵律，来倾听千年传唱的歌曲，来抚摸岁月雕磨的石板，来品味岁月留香的美食。经过里耶大桥，跨过酉
瑶里柿子饼
2023-12-02
瑶里柿子饼：瑶里柿子饼是景德镇一种可以带走的特产小吃，其特点是柿子饼外观红润，色泽鲜艳，带着浓郁的香味，个大肉厚，味道甘甜，营养价值极高。瑶里柿子饼具有补虚劳不足，消腹中瘀血，涩中厚肠，健脾胃气的作用，同时还能化痰止咳、治吐血、润心肺、疗慢性肺疾引起的心热咳嗽
里雍头菜
2023-07-22
里雍头菜：里雍头菜产于柳江县里雍镇长沙村，年种植面积1000亩，年产干头菜120万公斤。里雍头菜种植加工源于清朝，是当地进贡皇宫的贡品，至今已有两百多年历史。该产品是利用鲜头菜经过独特工艺精制加工而成的香味干头菜，产品具有鲜黄干爽，醇香绵甜，营养丰富，烹饪便利
正里元葛根粉
2024-01-13
正里元葛根粉：葛根粉，也称葛粉，葛根淀粉。具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心
绿里香茶叶
2024-01-08
绿里香茶叶：产品名称：绿里香茶叶产品产地：浙江省绍兴市产品特性：光泽，色泽，色泽以翠绿为主，绿中有香，产品成分：矿质元素、蛋白质与氨基酸、蛋白质、脂类、维生素等。产品功效：抗衰老，止渴生津，利尿清心，益思明目。产品简介：绿里香茶叶选用龙井43、乌牛早、鸠坑等茶
坂里龙柚
2023-09-14
坂里龙柚：坂里龙柚虽然价格高，但仍然畅销国内和港台市场，出现了供不应求的局面。主要因素是：一是无公害种植，倍受消费青莱；二是其果皮薄、汁多、味甜、果肉化口，品种优；而果形圆长的蜜柚，皮厚、肉粗、味香、保存时间长，品质尚可，手摸挑皮光滑不粗糙，手感沉的的果，果口
“绿里香”茶叶
2023-09-05
绿里香茶叶：产品名称：绿里香茶叶产品产地：浙江省绍兴市产品特性：光泽，色泽，色泽以翠绿为主，绿中有香，产品成分：矿质元素、蛋白质与氨基酸、蛋白质、脂类、维生素等。产品功效：抗衰老，止渴生津，利尿清心，益思明目。产品简介：绿里香茶叶选用龙井43、乌牛早、鸠坑等茶
沙坡里腊菜
2023-07-19
沙坡里腊菜：沙坡里腊菜是湖南省株洲市石峰区云田乡的特产。株洲市沙坡里腊菜厂生产的沙坡里牌系列腊菜，经湖南省质量技术监督局检验，产品各项指标均达到国家标准，检验报告号：（湖南）省质监认字（03003）号2006J566，而且最为关键的是，检验发现沙坡里的腊菜不含
黄里笆斗杏
2023-09-13
黄里笆斗杏：黄里杏品种有水白杏、面杏、关公脸等，其中最好的当属笆斗杏，因其形状似笆斗而得名。此品种系由技师丁仰斋于民国初年嫁接培育而成。其特点是个头大，产量高，果皮光滑，色红黄，肉质厚，酸甜适口。