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凉山火把节放假时间
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德昌桑葚
2023-11-27
德昌桑葚:德昌桑葚是四川
凉山
德昌的特产。德昌县将蚕(果)桑产业列入重点发展的六大特色产业基地之一,充分发挥元坤果业的龙头企业带动作用,大力发展果叶兼用桑,今年桑葚产量再创新高.德昌桑葚德昌县蚕业管理办公室12617898桑葚
苦荞
2023-11-27
凉山
苦荞的种植区域为全国海拔高度最高(海拔2200米至3000米)、自然环境最好(边远的高寒山区,无任何工业污染)品质最佳(
丽江鸡粽
2023-12-23
每年
火把节
前后陆续上市,品种主要有白鸡粽、乌头鸡粽两种,以乌头鸡粽为上品。但不论哪种鸡粽,又以尚未开伞的菌菇食味更加脆嫩、鲜甜。当地常用的吃法是:鲜鸡粽炒火腿
武定荞粑粑
2023-12-17
武定荞粑粑:武定荞粑粑故乡阿拉彝寨在滇中武定乌蒙大山摇篮里,那里独特的气候宜种苦荞,每年
火把节
一过,家家户户用那盘古朴的石磨推出苦荞面,然后乐呵呵地制作苦荞粑粑分享品尝丰收的快乐。故乡彝人的苦荞粑粑制作非常简单,成团的荞面,制作成长一尺,厚有三寸,宽有五尺的条
金口河乌天麻
2023-12-06
乐山市金口河区地处凉山州、雅安市、眉山市、乐山市的结合部,位于大渡河畔小
凉山
深处,属高山峡谷的大山区,境内95%的地方是高山,海拔相对高差2793米。独特的地理位置、
盐边桑椹
2023-12-06
公元四世纪,南方丝绸之路途经
凉山
、攀枝花,带来桑树种源,沿线人民受其影响开始栽植
神仙蟹
2023-11-28
(
凉山
)
鸡茸豆腐
2023-11-28
(
凉山
)
农家坛子肉
2023-11-28
此菜咸鲜清淡,香味浓郁、肥而不腻,是
凉山
地区典型的农家风味,深受本地及外来客人的赞誉和喜爱。
彝族漆器
2023-11-28
彝族漆器:彝族漆器是
凉山
地区著名特产,其用色考究,黑红黄巧妙搭配,间隔使用,黑得浓重,红得火烈,黄得艳丽;纹饰大多自然写实,美观大方;种类更是繁多,涉及20多种生活家居用品。特别是餐具、酒器更是独具特色。彝族酒具如酒杯多采用木制外,还有用鹰爪作杯脚者,也有用羊
盐边桑蚕茧
2023-07-07
蚕桑作为盐边县农村经济的主导产业之一,公元四世纪,南方丝绸之路途经现在的
凉山
、攀枝花地区,带来桑树种源,沿线人民受其影响开始栽植。90年代初,盐边
德昌水牛
2023-11-27
德昌水牛:德昌水牛是四川
凉山
德昌的特产。德昌水牛是著名的优良高原地方品种,形成历史十分悠久。据凉山彝族自治州西昌三坡出土文物陶牛考证,距今已有两千多年历史。说明远在汉代以前,生活在安宁河流域的祖先们就养育着德昌水牛。德昌水牛头中等大,额宽广而稍隆起,颜面部较长
昭觉半细毛羊
2023-11-28
昭觉半细毛羊:
凉山
昭觉半细毛羊属肉毛兼用性羊。其肉质纤维细嫩,脂肪分布均匀,味美可口,营养价值丰富,脂肪中胆固醇含量只有26%毫克,比猪、牛肉低1—2倍。生产于高海拔无工业污染区,纯草饲养,为绿色食品之一。经常食用可防风除湿、提高机体免疫力、避免化学污染带来的
盐源早核桃
2023-11-27
盐源早核桃:盐源早核桃是四川
凉山
盐源的特产。盐源县是我州第二森林资源大县。县境内气候非常适宜核桃生长,出产的核桃品质优良,盐源早、迎宾、优源、盐晚1号、盐晚2号等优良品种稳产高产、出仁率高,加工成品率高。2012年,全县核桃种植面积达到40.5万亩,实现鲜核桃
岷县面片
2023-07-27
等
放假
回家,一定要去吃十碗!不要问我为什么,有钱,就是这样任性!岷县面片的特色在于,将事先炒好的肉丁与油泼辣子完美结合。再辅以小青菜可谓
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