找到 凤凰古城有哪些吃的 凤凰古城吃饭攻略 相关特产共 7500 条
龙胜鱼生
2023-11-24
龙胜浔江江清水甜,江中鱼肉鲜嫩,用来做鱼生,鲜脆爽口,因而龙胜几乎家家吃鱼生。龙胜鱼生有近百年历史龙胜县居住得最多的是侗族人,侗族人喜欢吃酸,酸鸭、酸肉都是他们常吃的美食。相传在很久以前,侗族人来到龙胜县瓢里镇,当时他们无山也无
白晒
2023-10-10
白晒泡软蒸熟,色成桔红,肉质不糜不烂,软硬适中,本味不减,极有咬嚼,便于撕吃,蘸着醋、蒜、酱油、香油配合的佐料助酒下饭,其鲜、香、酸、辣俱备,有品不无的野味。白晒,亦可烤吃,是渔家唯
稠粥
2023-08-12
稠粥:稠粥:用纯小米或小米中掺和一定数量的山药块、葫芦块、黄萝卜以及各种豆类(绿豆、扁豆)可做成各种不同的稠粥。一般常说的稠粥是指小米稠粥,有碱的可甜吃或蘸炒面吃;无碱的可蘸腌水或热菜食之。山药稠粥蘸腌水食之。其他各种稠粥则皆是加碱的甜味稠粥。扁豆红稠粥只在腊
口味蟹
2023-12-05
口味蟹:口味蟹是一道湖南的地方菜品,属于湘菜。主要食材有螃蟹、桂皮、八角、花椒、香叶、干红辣椒、蒜、生姜、香葱、紫苏、豆瓣酱。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有
蚕花饭
2023-08-28
蚕花饭:蚕花饭蚕丝丰收后就行祭蚕神,吃—餐丰盛的饭,这叫做吃蚕花饭。还给家人分赠礼物,以享蚕丝丰收的喜悦。有些地方是分赠糕点水果给亲友,也属吃蚕花饭后的活动。配料:糯米、荞葱、蚕豆、咸肉、菱肉。
猪肠糕
2023-11-22
猪肠糕:猪肠糕是广西崇左天等县最具地方特色的小吃,由于它味香可口,多吃不腻,且很耐饱,因而深受天等人的喜爱。猪肠糕有两种吃法:一是把煮熟的猪肠糕剪成一小节一小节放在碗里,用手抓着吃或用筷子夹着吃;二是将煮熟的猪肠糕整条放到锅里煎,煎到肠皮光滑油亮时就捞上来剪成
景颇舂菜
2023-12-14
景颇舂菜:景颇舂菜走进景颇人家,你会听到舂筒不响,吃饭不香的说法。因此,舂菜在景颇族菜谱中最具特色。景颇人把鱼腥草、苦练子果等药用食物和丰富的各种香料、调料及经烧烤后的鱼、虾、鳝等放在竹筒里用木锤舂制,制成风味效果,能疏风除热,消食建胃。
沩山擂茶
2023-07-18
当地的擂茶有祛热解暑,疏肝理肠,提神醒脑的功效,为应对这种天气,多少年来,一直有吃擂茶的习惯。擂茶的历史可谓源远流长。闽有居建阳县的畲族雷大爷创始擂茶的传说;湘有诸葛亮麾下进军湘中遭遇瘟疫,一
清水小龙虾
2023-06-26
清水小龙虾:清水小龙虾:夏日,约上三五好友,小龙虾就着啤酒,别提有多惬意了。可是城里人吃小龙虾有一最大的顾虑就是担心龙虾脏。到了开化你完全可以放心,这里山泉水中养殖出的小龙虾,虾背红亮,肚爪晶莹,肉质细腻,味道更鲜。
桂林烤乳猪
2023-11-24
桂林烤乳猪:烤乳猪是广西桂林的一道特色美食,色泽大红,油光明亮,皮脆酥香,肉嫩鲜美,风味独特。切块上盘后,拌以葱酱、白糖食之,其味香甜松脆、肉质细嫩甘香,具有滋心润肺、养颜养容功效。会吃的人多以吃皮为主,象吃北京烤鸭一样,蘸上各种配料,专吃那脆皮,吃下后满口余
蛇咬鸡
2023-11-18
蛇咬鸡:蛇咬鸡江南西路紫山大街的天龙美食,有全市独家的蛇咬鸡,让广州人见识什么是越刺激越过瘾。这里一个蛇焖鸡煲要110元,如果只吃被蛇咬的鸡煲则70元便可。一个蛇咬鸡煲份量很足,四五个人围着一起吃也没有问题。蛇咬鸡煲上桌的时候汁液不仅香也浓稠,这时再焖煮加热1
石角豆腐
2023-11-15
石角豆腐:石角豆腐酿豆腐是客家人生活中常吃的小吃。把豆腐切成约一寸见方的小块,投入油锅中炸少许时间,取出沥干,再放入调有八角、五香、辣椒等佐料的肉汤中用温火慢煨,吃时再撒上些胡椒面、葱花,味道尤为鲜美。新丰石角乃山区中之山区,原是穷山僻乡,但山虽穷,水则秀可谓
卷粉
2023-12-16
卷粉:卷粉跟米线一样用米做的,大的薄的圆片状,可以加料卷了吃,外包一层薄的锅巴,也可以切成条同米线一样吃。
龙姣瓜子
2023-09-27
龙姣瓜子:景德镇龙姣瓜子是当地有名的特产,很多游客和外地来得人都会带点龙姣瓜子回去。龙姣瓜子吃在嘴里,香在嘴里。有两种口味,甜、辣,让你回味无穷。
麻辣肉
2023-10-31
麻辣肉:麻辣肉并不是真正的肉,而是豆腐皮做的,但是不知道为什么,就这个不起眼的小吃,拥有N多粉丝啊,我从小学3年级开始吃,吃完了小学,初中,高中,大学,现在工作了,还是喜欢吃~~~我想80年代90年代的人,都是吃着麻辣肉长大的吧,不过,这个东西不能吃多,一次吃