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斗门艾饼
2023-12-07
斗门艾饼：斗门艾饼，是珠海市斗门区的特色小吃，已有几百年的历史，因用艾草为重要原料制作而得名。斗门艾饼主要制作原料有艾草、白糖、糯米粉、猪肉、花生、芝麻等。艾饼的制作主要分为备料、整理艾叶、和粉、制作艾饼馅、包艾饼、蒸艾饼六个步骤。新鲜出炉的艾饼，吃起来软糯香
简阳樱桃
2023-12-07
简阳樱桃：简阳樱桃是四川省资阳市简阳市的特产。简阳市贾家镇和老君井乡有樱桃之乡的美誉，所产樱桃以果色鲜美，口感纯正而远近闻名。简阳樱桃沟旅游区位于龙泉山成渝公路旁的简阳市贾家镇和老君井乡，距离成都30余公里，紧邻成都市著名的石经寺，地理位置优越。旅游区内樱桃种
染山竹帘
2023-12-07
光绪年间就发展了油漆彩绘的画帘。这种画帘，是用光滑纤细的竹丝作纬线，蚕丝作经线编织而成，然后在帘子的幅面上画山水、人物、花卉、翎毛、走兽等国画，成为精美的壁饰和窗帘，有浓厚的诗情画意，极
馕
2023-12-05
馕：馕是新疆著名的传统小吃，历史悠久，外皮为金黄色，古代称为胡饼、炉饼。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫艾曼克馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有4050厘米，要用12公斤面粉，被称为馕中之王。最小的馕
广汉缠丝兔
2023-12-02
广汉缠丝兔：广汉缠丝兔，是四川省德阳广汉市的著名特产，制作时采用麻绳缠绕的特殊加工方法，因此故名广汉缠丝兔，色泽美观，肉嫩味鲜，有特殊的烟香味，旅行野餐，尤为适宜。缠丝兔是南方地区著名的兔肉加工产品，尤以四川广汉驰名，加工历史悠久，制作精细，造型美观，风味独特
营口大闸蟹
2023-12-02
营口大闸蟹：营口大闸蟹是营口著名的特产美食，大闸蟹肉质鲜嫩，风味独特，营养丰富，有与南方的大闸蟹不同的味道。营口大闸蟹长江的吃法是姜葱炒蟹或咸卤螃蟹，姜葱炒蟹，营口家家都会烹制，只需螃蟹、葱姜，酱油等食材，取鲜活肉蟹即剥即炒，加葱姜等作料。菜色红白相间，味道鲜
杜浔酥糖
2023-12-01
杜浔酥糖：杜浔酥糖又叫漳浦酥糖，因产于福建省漳州市漳浦县杜浔镇而得名，是漳州著名的特产糕点，也是漳州市一种地方传统小吃，因其独特的酥、香、脆美而闻名，是闽南特产小吃之一。杜浔酥糖的制作工艺有百年传承历史，主要以本地所产的精选花生仁、一级白砂糖、棕头油、葱头、鱼
藤器
2023-11-30
藤器：四川达县、万县、乐山等地的藤器品种有沙发、躺椅、餐椅、办公椅、圆桌、茶几、屏风等。坚固、轻便、美观、耐用是四川藤器的特色。手艺高超的巧匠们还能在藤器上编出各种花样，如菊花、花辫子、麻花、铜红、环扣等，配上不需经纬，自行穿编而形成的结花，疏密相间，精美别致
剑门豆腐干
2023-11-30
剑门豆腐干：剑门豆腐干是四川省广元市剑阁县的特产。剑门豆腐干是指用剑门豆腐为原料，经过压榨，卤制而成的口感好，营养价值高，采用真空包装的绿色休闲食品，有多种风味。相传从三国蜀汉以来，就已经有剑门豆腐的制作了。刘备曾封之为皇豆腐。剑门山区还有姜维守剑阁时就地取材
阳雀菌
2023-11-27
阳雀菌不仅具有丰富的营养价值,而且有很高的药用价值。研究发现阳雀菌含有丰富的脂肪酸,有降血脂、抗疲劳、抗放射、抗肿瘤作用,并能减轻癌症患者放化疗引起的毒副作用。中医认为，阳雀菌性平味甘，有益肠胃、消化助食和化痰理气
车田辣椒
2023-11-24
车田辣椒：辣椒，是资源县车田一宗历史悠久的桂林传统名优地方特产，尤其以黄龙村的辣椒最为正宗与著名。车田辣椒个头大、肉厚汁多、甘中带辣、香味绵长，泡辣椒、酸辣椒、擂钵辣椒是当地比较有特色的吃法。据说，古时候有一位落难王子逃难途径黄龙，吃过黄龙村民奉上的泡辣椒，啧
石南酒椒
2023-11-23
石南酒椒：酒椒是玉林市石南镇的传统风味食品。石南酒椒外形稍皱，有光泽，鲜亮，甜脆爽口，酸辣适宜，味道诱人。能开人胃口，增进食欲，解腻生津。解放前，兴业街的同裕、裕昌、同聚三家酱园铺泡制的酒椒最有名气，深受食客欢迎。解放后，石南供销社的酱园聘用酒椒高手，继承传统
川木瓜
2023-11-21
川木瓜：川木瓜川木瓜属蔷薇科，灌木，系果药兼用型水果，为名特优稀水果，是凌云独产的一种野生的水果。生食味道很酸，经过民间祖传加工方法加工过之后，就很甜啦。含极丰富的维生素C及多种矿物质，能舒筋活胳，和胃化温，有防血管硬化、降低血压、减肥的作用。
东兰板栗
2023-11-21
东兰板栗：栗，属壳斗科植物，在东兰种植有悠久的历史。东兰板栗树寿命长、产量高，产果期长达50年以上，甚至100年，被人们称为一年种百年收、一代种多代收的摇钱树。目前全县约有1000多蔸百年以上的寿星板栗树，至今仍果满枝头。1991年以来，经过科技人员的努力，东
大花虾蒸杂鱼
2023-11-07
大花虾蒸杂鱼：大花虾蒸杂鱼台山市有广东省最狭长的海岸线，海产以丰盛生猛著称。在台山，大小海鲜酒家、食肆、食街数不胜数，各种海鲜宴也各有特色，但殊途同归的是一个鲜字，令人回味无穷，因而也吸引了众多食客。海洋捕捞业是台山市渔业经济的重要组成部分，单是从事海洋捕捞的