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凤凰民俗园
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条
马场面条
2023-07-08
马场面条:硒味
园
·马场面条采用富硒泉水、富硒面粉经过手工精制而成。特点是耐煮且不稠汤,口感香脆、温润、清新、余香绵绵。
红桃粿
2023-11-11
红桃粿:
民俗
年糕。又名红曲桃。取桃果造型而得名。桃果象征长寿,故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃。制桃粿分皮与馅两个部分。皮用大米作原料,加红米曲用家庭碓臼舂捣成粉红色细滑粉末,然后用温水搅拌搓捏成大块团状,下蒸笼至半熟取出,在砧板上反复揉锻,即可
子洲果馅
2023-12-28
南乡
民俗
青年男女订婚,男方要送女家8至24个馃馅为礼,平时也作为礼品馈赠亲友。最早出名的是子洲周家碱镇的馃馅,又叫大花馃馅。周碱馃馅香喷喷,枣馅可口千层层。子洲果馅的皮薄层多外表酥黄
长坑米糍
2023-09-19
长坑米糍:
民俗
小食。以糯米磨粉,加水搅拌成软块状,煮熟后再反复揉拌,作为皮,以加油的甜豆沙作馅,再用扁圆体木模印制而成。资重本地糯米有小术、大术两个品种,夏术、秋术两次收成。做上品麻糍要用秋收大术。将糯米淘净浸透沥干,置石臼中边舂边翻,边翻边舂;越是磨洋工,它
澳门杏仁饼
2023-12-08
去澳门旅游一定要买杏仁饼,澳门比较著名的杏仁饼伴手礼是咀香
园
饼家的杏仁饼和钜记手信家的杏仁饼。其中,咀香
园
杏仁饼,其招牌古法炭烧杏仁饼较为
鲅鱼水饺
2023-10-11
鲅鱼水饺:特点:味道奇鲜,饺子馅很有弹性价格:30元左右一斤大厨推荐:馅中加入韭菜或者香菜会有不同味道菜馆搜罗:青岛菜馆、三合
园
水饺等
石门山绿壳土鸡蛋
2023-12-26
石门山绿壳土鸡蛋:旬邑县石门山现代生态观光
园
,引进800只优质乌鸡种群,采用果园种草方式进行无公害饲养,该蛋具有低脂肪、高蛋白,富含大量微量元素,是馈赠亲友的上佳选择。
水冲港板栗
2023-08-25
水冲港板栗:盱眙县水冲港丘陵山区板栗栽培历史悠久,良种栗
园
现栽培14000亩,周边乡镇种植面积6万多亩。水冲港板栗素有果中之王的美誉,营养丰富,品质极佳,荣获江苏省名特优产品奖,盛销全省各地。
埃及糖橙
2023-07-19
埃及糖橙:十月底到毛家滩来,可以到糖橙
园
来采摘橙子。这种橙子的全称叫做埃及糖橙,全国都只有毛家滩有种植。完全成熟后,橙子是金黄色的,非常好看。
富硒土蜂蜜
2023-07-08
富硒土蜂蜜:硒味
园
·土蜂蜜源自开阳富硒山区农户养殖而得,该蜂蜜是工蜂采集高寒深山的各种花蜜、花粉及蜂胶,每年只可收割一次,产量极其有限,乃蜜中珍品。
麻油
2023-07-14
麻油:清朝时期北港附近盛产胡麻,由附近的麻
园
寮这样的地名便可知晓。北港麻油的生产乃因油车业发达所致,现在仍有多家老油行维持古法炼制,故能保持麻油特有的芳香。(云林县)
崇信酥梨
2023-12-31
崇信酥梨:崇信酥梨果面干净,水分大,含糖量高,香甜脆酥,先后获甘肃省名优特林果产品银奖、平凉地区第二届优质果品一等奖、平凉地区赛果赛
园
金奖,2001年11月,在中国国际农业博览会上,崇信砀山酥梨被授予名牌产品。
邓城红烧猪蹄
2023-10-13
明末清初在邓城方
园
已负盛名,现影响面较大。销货点最远在西安,全国有20多个。特点:色彩红润,味道鲜美、香而不郁、油而不腻,有一定保健作用。(周口)
江门荔枝
2023-11-08
江门荔枝:江门市著名的早熟荔枝有麻
园
早果,在农历三月率先上市,以其上市早,果型大,肉脆、味甜而闻名全省。此外中迟熟种有锦壳荔枝,近年来大批引进糯米糍、桂味等优良品种
豆花鱼头
2023-07-30
沙湖鱼头是宁夏特有的地域特产,尊
园
佳肴豆花鱼头则是鱼头系列菜品中的精品,精在豆花的营养,鱼头的鲜嫩,品在其咸鲜略甜的宁夏特色。
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