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凤凰苗族蜡染
2023-10-27
凤凰苗族蜡染：蜡染原始古朴,分为两大流派：一为土家族蜡染印花布；一为苗族蜡染土布。土家蜡染印花注重配色纯净,讲究立意构图,成形的布料呈花异彩流布,幅面艺术风格特异纯美,突出的工艺特点为热色；苗族蜡染土布注重染色纯,不讲究华美雕饰,给人一种自然纯净的艺术感,突出
田马洋香瓜
2023-10-08
田马洋香瓜：蔬菜之乡寿光，为中国香瓜第一镇——田马。寿光田马镇从1992年开始种植香瓜，发展至今，全镇现有蔬菜大棚2万多个，占地4万亩，并带动周边地区形成了10万亩的种植规模，年产量6亿斤。现种植品种主要有伊丽莎白、状元、台农、黄大、金镶玉、女神、金凤凰、丰甜
凤凰苗族刺绣
2023-10-27
凤凰苗族刺绣：苗绣是苗族人民以勤劳和智慧创造的一门艺术，被世人公认为最精美的刺绣艺术品。是苗族历史文化中特有的表现形式之一，是苗族妇女勤劳智慧的结晶。苗绣不仅形式多样，工艺精湛，更因其丰富的文化内涵而大放异彩。没有文字的苗族，天才地运用了苗绣这种挑绣的绘画功能
凤凰苗家菜豆腐
2023-10-27
凤凰苗家菜豆腐：苗家菜豆腐也是凤凰名闻遐迩的特色菜。做这道菜，首先倒适量冷水入锅，再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀，文火煮开后即倒入青菜，稍加搅拌，再文火煮至汤水变清，即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料，焖盖一阵，便可食用。菜豆腐有细嫩、鲜软，香浓的
田鸡腿
2023-08-21
田鸡腿：田鸡将活田鸡剁下大腿扒去皮，剁去爪再从骨节处剁开，放盆内，加点精盐、绍酒，味精，花椒水抓匀，卤十分钟；勺内放入清油，油烧至七、八成热时，将田鸡蘸上面粉，一个一个地放入油内炸熟捞出控净油装盘即可。菜品外焦内嫩，味美鲜美，营养丰富。
永嘉田鱼
2023-09-02
永嘉田鱼：永嘉田鱼生长水稻田里，是一种形似鲤鱼，味胜鲫鱼，鳞如鲋鱼，色若金鱼的鱼。永嘉稻田养鱼有着悠久的历史。据楠溪民间传说，三国吴时楠溪先祖就已利用稻田养鱼，迄今已有一千七百多年的历史。据史料记载，永嘉还是我国稻田养鱼的发源地之一。田鱼是鲤鱼的一个地方性养殖
舜田红小豆
2023-08-09
舜田红小豆：红小豆在山西省临汾市翼城县种植历史悠久，早在晋国时代就已种植，多年来，本地群众有着传统种植、食用习惯，一般年份种植面积在1—2万亩之间，群众在日常膳用中都离不开红小豆。目前，由舜都农副产品开发有限公司加工包装的舜田红小豆色泽赤红，品质优良，营养丰富
凤凰苗族扎染
2023-10-27
凤凰苗族扎染：扎染可称为蜡染的姊姐艺术,但它的特殊工艺性能,突出表现在手扎制作方面。用白色的线绳,在纯白光滑的布料上扎制好形象各异的花纹图案、飞鸟虫鱼等,置入已准备好的蓝能溶液里浸煮,放于通风透光处晒绳,那一幅幅形象逼真的图像便出现在你眼前。最后再做些防止脱麓
凤凰合渣
2023-10-27
凤凰合渣：合渣是张家界凤凰古城土家极喜欢的菜肴。以黄豆粉掺青菜叶温火煮，味美易咽，营养丰富。合渣，又名懒豆渣。在湖北西南山区的恩施等地是民间常吃的便菜，当地土家人称合渣为懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情，特别是在兵荒马乱之年，由于粮食奇缺，合渣救下了不少
章田寺大米
2023-10-23
章田寺大米：章田寺大米是湖北省荆州市公安县章田寺乡的特产。章田寺大米因其独特品质在市场上销路良好，深受消费者喜爱和欢迎。章田寺大米获国家地理标志证明商标。公安县地处江汉平原，是全国商品粮生产基地和示范植种基地之一。章田寺乡位于公安县境中南部，东濒虎渡河，与闸口
田横石砚
2023-10-11
田横石砚：田横石以产于秦末至西汉初田横五百壮士殉难处田横岛而得名，其地今属即墨县管辖。此砚石为黑色粉砂质泥岩，用它制成的砚台称田横石砚或田横砚。明嘉靖《即墨县志》有田横石，可琢砚的记载。清《即墨县志》称：田横石质坚，色黑如墨，少有文彩，偶见金星。以其制砚，下墨
田艾米籺
2023-12-11
田艾米籺：田艾米籺，是广东省湛江地区的著名特色小吃。做田艾米籺，是用煮好的田艾绒、红糖水和米粉搓成皮，然后包上已经炒好的馅料蒸熟。制作田艾米籺皮的材料有田艾、糯米粉、粘米粉、红糖、花生油、水等；馅的材料有花生、萝卜干、生葱、虾米、绿豆、猪肉、椰丝、芝麻、白糖等
田口黑木耳
2023-07-15
田口黑木耳：河南周口西华县田口乡滩上村农民离开土地巧致富，利用棉壳、玉米芯等农作物废料，在废闲地上种植以黑木耳为主的食用菌，去年仅此一项全村人均收入达到了10000元。该村还被评为全国小蘑菇种植先进村。滩上村紧靠贾鲁河，2900多亩地大多是河滩地，沙化严重，保
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