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佛手酥
2023-11-29
川味佛手酥的做法：QKP1、瓜条、橘饼切成小丁，加白糖、猪板化油、炒面粉少许，揉制成馅。QKP2、油水面加食用柠檬黄少许揉匀，做成每个重15克的剂子，包入油酥面擀叠成圆皮，包入馅心封口。Q
雷州山羊
2023-11-04
雷州山羊是一个以产肉和板皮为主的地方良种，也是能适应在高温多湿条件下饲养的山羊品种之一。是热带丘陵补饲型肉用山羊。外貌特征：雷州山羊毛色多为黑色，角蹄则为褐黑色，也有少数为麻色及褐色。麻色山羊除被毛黄色外，背浅、尾
君山金龟
2023-11-02
据清嘉庆《巴陵县志·物产篇》记载：君山产蹑电，其板中断摺之如蚌。这种龟，平时藏身于岩石之中，每到黎明或傍晚它们才像畏惧生人的小孩一样蹑足而出。因此，被称为蹑龟。又因为它常常守护着君山
清汤东坡肉
2023-10-16
清汤东坡肉：清汤东坡肉是古城开封的名菜之一，相传，大文学家苏东坡喜食鲜笋，称竹笋为玉板和尚，称赞烧笋是惮悦味，又将鲜笋奉为素中仙。在一次诗文酒会上，他赋诗一首：无竹（笋）令人肥，无肉令人瘦；不肥又不瘦；竹笋加猪肉。故而竹笋加猪肉的制作方法不胫而走，在骚人墨客中
簸箕饭
2023-09-16
簸卖板，顾名思义，就是以簸宾为制作工具。把大米浸泡后磨成米浆，用勺子将米浆昌人簸篓内，放人锅内用猛火蒸，约五分钟后蒸熟成薄薄一层，整张揭下，把炒好的肉丝、笋丝、香菇丝、豆芽等馅料放人，卷成筒状即可食之，
金头蜈蚣
2023-09-04
岱山所产蜈蚣由于其头板和第一级背板均呈金红色，与呈墨绿色的其余背板形成明显不同，故又名金头蜈蚣。明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中就有蜈蚣以赤者为佳的记载。岱山产蜈蚣已有数百年历史。金头蜈蚣优质纯正，
任万城墓
2023-09-19
任万城墓位于兰草乡木阁村，坐东南朝西北，为任万城夫妇墓，土塚呈椭圆形，长4米，宽4.2米，高2.5米，塚前立三楼牌楼式墓碑，高4.9米，宽4.2米，碑板上阴刻墓主人姓名及年款，三柱二开间，辟回廊，立方形柱3根，主楼辟龛，龛内施墓主人像，并立圆柱二根
菩萨鹿民俗村
2023-11-01
菩萨鹿属于山区和革命老区，过去属于贫困区，这两年通过搞民俗旅游与休闲产业，村民收入提高很快。村辖面积4平方公里，全村共有68户农户，其中菩萨鹿村59户，市里买房９户，主要从事第一产业农户数占总户数的48
王家坊抗日根据地旧址
2023-06-09
1939年9月，国民党顽固派挑动内战，制造了夏家山事件，黄冈300多名共产党员和革命群众惨遭杀害，鄂东抗日游击挺进队主力成功突围。中共黄冈中心县委率部分队伍转移到王家坊湖区，开辟了王家坊抗日根据地