搜 索
天堂寨泡菜
2023-12-16
天堂寨泡菜：天堂寨泡菜是六安天堂寨著名的传统名菜，以薇菜、珍珠菜、将军菜、野藕、野竹笋等30多种野菜和红绣球辣椒等高山蔬菜、天堂寨百尺岩泉水为主要原料，用传统的手工制作方法生产，不加任何添加剂，原汁原味，微甜略辣，口感香脆，好看好吃，令人回味悠长，是馈赠佳品。
糊鲜螺蛳
2023-08-24
原料是螺蛳肉和韭菜末，搁少许臭水，用粉调水熬成糊状，鲜香扑鼻，味美可口，亦菜亦饭，老少皆宜。这道菜的来历也有点传奇。在溧阳竹箦镇，有一个梅龙镇，镇上有饭馆叫凤仙居，老板娘叫凤仙。这凤仙标致得不得了，有的食客不仅为了吃饭，更是为
达州橄榄油
2023-11-29
达州橄榄油：地域范围四川省达州市帀江县下辖的普安镇、甘棠镇、灵岩乡、新宁镇、永兴镇、新太乡、杨柳乡特定品质达州橄榄油是采摘油橄榄树鲜果，在常温下压榨而榨取的植物油，也是目前世界上唯一用鲜果冷榨取得的植物油。据了解，橄榄油的主要化学成分是脂肪酸、甘油脂及非甘油脂
长沙烧烤
2023-11-04
长沙烧烤：长沙美食烧烤每个城市的烧烤都有每个城市的特色，长沙的烧烤也是。最关键的，长沙的烧烤一定是够辣，不然无辣不欢的长沙人怎么下得了口。夏天是吃烧烤的最佳季节，烧烤搭配啤酒也是招牌组合，何况一个月后的世界杯，还有什么比边看球边吃烧烤更爽呢?
九死还魂草
2023-09-04
九死还魂草：外形美观，生长于岩石缝中，有活血、通经、止血功能，是一种珍稀草药。过去普陀山遍地皆是，后因缺乏栽培、管理，产量锐减。据传，此草存放数年，形似枯萎，销加清水，即可恢复原貌。
把荷鱼丸
2023-11-22
把荷鱼丸：把荷鱼丸，是崇左市天等县地道的地方风味小吃，汤煮、酥炸、煎蒸均可，韧而不硬，营养丰富，没有腥臭味，清爽不腻，味道别具一格，深受人们青睐。把荷鱼丸选用垌列河的鲤鱼为原料，刮去鳞片，剖腹去内脏，去鱼头，挑去鱼刺，然后把鱼肉切成薄片，先用刀背将鱼肉捣软，最
河州搅团
2023-07-27
河州搅团：有人说河州人不会吃，把好端端的面倒入锅中搅作一团，烧熟了，分明是浆糊，却硬要说成是饭，彻头彻尾的懒汉之举。怎么说呢，这话也对也不算错，搅作一‘团’，固然如此，要不怎么叫做搅团呢？但绝不是浆湖，亦非懒汉之举，做搅团；有许多必不可少的工序，做好了，清爽可
白片茶
2023-08-30
白片茶：白片茶是湖州的特产。色腻如脂、滑如玉而得名。外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮润泽，内质香气，鲜爽馥郁，独具甘草香,汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，叶如玉白，中脉翠绿。白片茶采摘幼嫩、处理精细。谷雨前后开采，采摘标准为芽苞和一芽一叶初展，芽叶平均长度
水晶蜜饯
2023-12-18
水晶蜜饯：水晶蜜饯玉溪市的冬瓜蜜饯，形状和色泽与水晶无异，被誉为水晶蜜饯。吃起来清凉爽口、脆嫩无渣。甜而不腻，并有生津、润肺的功效。相传玉溪制作蜜饯始于明代后期(公元1573年之后)，到了民国初期(公元1921年以后)，州城的糕点作坊凤香斋的唐家荣，在制作传统
马蹄烧饼
2023-12-09
马蹄烧饼：马蹄烧饼：是乐陵市郑店镇的特产。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，酥香兼备，马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制岩灰壁炉烤制而成的食品，其形状如马蹄，故名马蹄烧饼。中文名：马蹄烧饼主要食材：面粉，植物油，芝麻分类：面食，特产口味：咸制作
旬阳鸡血石
2024-01-10
旬阳鸡血石：鸡血石1是辰砂条带的地开石，其颜色比朱砂还鲜红。因为它的颜色像鸡血一样鲜红，所以人们俗称鸡血石。我国最早发现的鸡血石是浙江昌化玉岩山鸡血石。后来又发现了内蒙古赤峰市巴林右旗的巴林鸡血石。20世纪90年代又在陕西、甘肃、四川、湖南、云南等地发现了鸡血
吕田炆大肉
2023-11-17
吕田炆大肉：吕田炆大肉吕田炆大肉是从化历史悠久的一道名菜，它有三个特点：一是大而方正；二是爽而不腻；三是香而色红。提起吕田炆大肉，要追溯到几千年前。吕田是岭南人类的发祥地之一，出土了不少新石器时代的文物，位于吕田的狮象岩遗址是古人类聚居的地方。古人类用的是石器
瑞昌竹编
2023-07-01
瑞昌竹编：瑞昌竹编是瑞昌传统民间手工技艺，最早可追溯到商周时期，距今有3300多年历史。瑞昌竹编工艺品以竹子为原材料，经手工制作而成。过去，瑞昌山民常以小山竹编织篾器出售。传统的竹编制品有簸箕、米筛、箩等。瑞昌竹编主要工序有去蔸、去稍、破竹、劈条、去篾黄、取层
热门搜索