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找到 凤里姜氏宗祠 相关特产共 3701
姜汁扁豆
姜汁扁豆
2023-08-23
姜汁扁豆:原料仔10克扁豆150克制法仔切细末,加盐、料酒稍腌,滗出原汁。扁豆治净,下油锅煸至断生,淋上姜汁,加调料、盐、翻勺装盘即成。
干姜
干姜
2023-12-05
干姜:干姜乐山犍为种历史悠久,距今已有1700多年的历史,乐山犍为白品质独特,个大饱满、淀粉足、纤维少、辣味浓,所制干姜品质优良。作药性稳。自古即是药用干姜地道产区
郑州烧牛肉
郑州烧牛肉
2023-10-18
郑州烧牛肉:工艺:清炸口味:炸烧味主料:牛肉(瘦)(3000克)调料:红曲(50克)八角(30克)(50克)草果(25克)大葱(50克)高良姜(15克)桂皮(20克)丁香(15克)沙(10克)花椒(30克)陈皮(20克)料酒(30克)花生油(260克)盐(
留坝八里关罐罐肉
留坝八里关罐罐肉
2023-12-24
留坝八里关罐罐肉:八里关罐罐肉是从清朝末年流传至今的传统美食,是选用上好五花肉用油炸至浅黄色,然后用葱、、蒜腌制一个多小时,再放入罐炖至8成熟,加上红萝卜、土山药、木耳,吃的时候是一罐肉、一罐汤,再配上锅盔馍,馍有馍香、肉有肉香,健康有营养。此小吃已选入留
清蒸海鲈
清蒸海鲈
2023-12-11
清蒸海鲈:中文名:清蒸海鲈主要食材:海鲈,分类:蒸
蒸脑花
蒸脑花
2023-12-15
蒸脑花:将猪脑、猪舌头刮洗干净,把猪脑切为小块,猪舌头剁碎,与切细的葱、、大芜荽、野花椒、青辣椒、蒜、香茅草等作料及适量的盐拌均匀。分成数份,用芭蕉叶包好放进甑子蒸熟即可。味甜嫩、质软、呈乳白带点灰色,据说有补脑、安神的作用。用蒸的方法烹调菜肴的有叶包蒸猪
醋萝卜
醋萝卜
2023-10-30
醋萝卜:醋萝卜在慈利县一些地区,一到寒冬腊月,土家的许多主妇就会将早已准备好了的瓷坛洗净,往里面倒些夏日自制的剁辣椒,加点切得细碎的蒜或,再放入一小匙醋,这样醋萝卜的调料就全放齐了。将白萝卜切成薄薄的片或细长的条,然后置入瓷坛中,不出半月,一小坛香脆可口的
血拌肉
血拌肉
2023-12-15
有的人看了会觉得害怕,其实血拌肉的味道是很好的,面有很多作料,如、蒜、辣椒和一些野生香料等等。有的人说血是生的估计不卫生,其实血拌肉的血必须是检疫过的没什么疾病的猪血。再则
羊肉枸杞芽
羊肉枸杞芽
2023-07-30
把上浆的肉在六成热的油滑散,断生后控尽油。炒勺留适量底油,置火上,放上枸杞芽爆炒几下,放入精盐、花淑水、马耳形葱片、水、清汤、味精,倒入肉
红安臭皮子
红安臭皮子
2023-10-21
蕲春油蕲春油在历史上颇负盛名。系有嫩酱渍加工而成,脆嫩香甜,含纤维质少,为蕲春著名特产之一。既是一种有名的酱菜,也是很好的调味品,同时还具有促食欲、健脾
全州生姜
全州生姜
2023-07-23
全州生姜:全州生姜块大肥实,老姜辛辣带香,子微辣生脆。具有健胃驱寒,发汗驱邪,温胃等功效,多用于感冒头痛,产后病等,干姜辛热,温中散寒,可治脾胃虚寒之胃痛、腹痛、呕吐等。泡温经止血,皮利尿消肿,均为临床常用之药物。用全州生姜制作的姜糖,姜片、姜汁等,漂洋
姜汁排叉儿
姜汁排叉儿
2023-12-03
姜汁排叉儿:姜汁排叉儿,又叫姜汁排叉、酥排叉、蜜排叉,是北京著名的传统小吃,也是老北京小吃十三绝之一,因而食用时有明显的鲜姜味而得名。姜汁排叉儿制作原料有鲜,将炸好的排叉过蜜,过蜜的方法是用鲜去皮切成细丝,用水把姜丝熬开后捞出姜丝,放入白糖,开锅后放饴糖
上蔡县生姜
上蔡县生姜
2023-10-14
上蔡县生姜:生姜指属植物的块根茎。本品为属植物的新鲜根茎。秋、冬二季采挖,除去须根及泥沙。有嫩生姜与老生姜,做酱菜都用嫩,药用以老姜为佳。性味:辛、微温,归肺脾胃经。功效:发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒。成分:含有辛辣和芳香成分。辛辣成分
十月红柑桔
十月红柑桔
2024-01-14
十月红柑桔:十月红柑桔(沙糖桔)是封开县较为大宗的农产品,近几年由于柑桔市场销售顺畅,价格稳定,农民种植热情高涨,(十月红柑桔)发展势头较猛,全县种植面积达到3.3万亩,种植面积较大的主要有白垢、南丰、平等镇,其中白垢镇0.7万亩,南丰镇1万亩,平镇0.5
蓝孔雀
蓝孔雀
2023-06-09
主要品种以蓝孔雀为主,兼养白孔雀、中华宫廷黄鸡、鹧鸪、肉鸽、七彩山鸡、珍珠鸡、火鸡、绿头野鸭、鸿雁、黑鸡、黑