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靖江扒凤腿
2023-08-23
靖江扒凤腿：扒凤腿是靖江特级名厨参加江苏省烹饪大赛获金奖之肴，经过几年的推广和改进，目前在地方上已小有影响。此菜既经济，又实惠，适合高中档筵席之用，特别受到农家筵席的青睐。它是用鸡大腿扒烧而成，点缀以青菜心和鸡蛋。其特点是外观色泽红润，肉质酥烂香醇，口味咸甜适
凤岩古庙
2023-06-02
凤岩古庙是凤凰山风景名胜区的主体部分，三面环山，一面临海。古庙建造在飞云岭南侧，后背云顶鳌峰，前拥珠江龙穴，祥气氲氲，芳林郁郁，龙蟠虎踞，确实是一块龙凤宝地。它的左边有烟楼晚望、鸡心修竹、石乳清湖；右配莺石点头、净瓶洒露、长寿仙井
百花凤翼
2023-11-01
百花凤翼：用料：鸡翼4只（鸡翼中段及翼尖），虾仁227克，冬菇2只，马蹄肉2只，剁幼挤干水，鸡蛋1只打散。调味：鸡蛋白11/2汤匙，生粉2茶匙，盐1/3茶匙，麻油、胡椒粉少许。腌料：盐1/6茶匙，麻油、胡椒粉少许，生粉半茶匙。做法：1、鸡翼洗净，起去鸡翼中段，
中共安岳县委遗址
2023-09-07
中共安岳县委遗址安岳县护龙乡女子学校1929年下半年，中共四川省委派往黄埔军校从事军运工作的中共党员戴伊伯、戴超凡回到安岳，与中共安岳特支取得联系。当时，大家认为全县党员人数较多，又有一定的群众基础，特支已不能适应工作的需要
雅凤陈氏宗祠
2023-08-13
雅凤陈氏宗祠年代为清朝晚期，位于全南县龙源坝镇雅溪村雅凤组。2018年12月4日，雅凤陈氏宗祠被公布全南县第三批县级文物保护单位。保护范围：宗祠东北、西北、东南三面以文物己墙为界，西南面滴水向外延伸5米
乌鸡白凤丸
2023-09-22
乌鸡白凤丸：《泰武牌》乌鸡白凤丸为本区泰和制药厂生产的传统名药。该产品历史悠久、加配上考究，用料精良。它以国内珍禽泰和乌骨鸡为主要原料，加配上等党参、黄芪、熟地、淮山、白术、茯苓、当归、白芍、川芎、五味子、丹皮等20余种中药制成。产品分大蜜丸和瓶装小蜜丸二种，
凤池莲瑞
2023-12-17
凤池莲瑞：凤池莲瑞，俗称莲子炖乳鸽，源自宋代萍乡知县郑强开凿凤凰池、种莲花为民祈福的典故，是萍乡有一道最受欢迎的汤菜，其肉香味美、清淡养生。它是萍乡当地宴席中不可缺少的重要菜式之一。在传统的萍乡宴席中，莲子炖乳鸽一般是在煎烤油炸菜肴之后端上桌，因为它是一道可以
猪肚包三凤
2023-11-18
猪肚包三凤：猪肚包三凤是广州的一个特色美食。它的汤底也很特别，传统的猪肚包鸡汤底要用胡椒，这道菜却只用了沙参、玉竹等中药材，没有放胡椒，此外还加了椰浆，吃起来口感很不一样。做这道菜要事先用猪肚和老鸡熬好汤底，然后再把所有材料放进汤里煲熟，上桌时再煮十几分钟，趁
中共湘鄂赣省第一次党大会旧址——楚东山大屋
2024-10-15
中共湘鄂赣省第一次党大会旧址——楚东山大屋公布时代：1931年保护级别：省级文物保护单位公布编号：430181—0069公布地址：浏阳市楚东山乡类别：近现代重要史迹及代表性建筑公布机关：湖南省人民政府公布日期：2011.01保护范围和建设控制地带：2011年0
玉凤还朝
2023-12-31
玉凤还朝：陕西传统清真名菜,原系清代宫廷菜，后传入古城西安市肆。庚子之役，慈禧太后携光绪皇帝逃往西安。一年后，清政府与外国议和。慈禧回到了京城，文武百官倾城出动迎驾，献上酒菜为老佛爷洗尘。御膳房精心创制了一道色、形、味俱佳的菜肴，名玉凤还朝。获得慈禧大后的赏识
鸟朝凤
2023-10-30
鸟朝凤：是一道传统湘菜，象征欢聚一堂，其乐融融。选一只肥嫩母鸡宰杀，去血褪尽鸡毛，除掉嘴壳、脚皮，从颈翅之间用刀划开一寸长左右的鸡皮，取出食管、食袋、气管；再从1处横开一寸半长左右的口子，取出其余鸡内脏，清洗干净，这样，整个鸡的形体未遭破坏。然后将整鸡用旺火蒸
白鸽岭营救战斗旧址
2024-05-14
白鸽岭营救战斗旧址位于莆田市仙游县度尾镇苦竹村白鸽岭。1944年8月，中共闽南特委委员翁鸿镗和他的通讯员在莆田黄瓜岛发动群众，揭露国民党假抗日真的面目，被国民党军统特务跟踪，不幸被捕，囚禁于莆田狱中
闽南红军游击队司令部旧址
2024-11-19
闽南红军游击队司令部旧址位于漳浦县石榴镇小山城村。1930年冬，陶铸任中共闽南特委书记，组建闽南游击队，开展武装斗争。1931年8月9日，陶铸在小山城村召开会议，宣布成立闽南红军游击队司令部，并确定了一系列武装斗争的策略和方针
新四军都昌留守处旧址
2023-08-07
新四军都昌留守处旧址1937年12月初，中共赣东北特委委员，都湖鄱彭中心县委书记田英率领红军武山游击队赴浮梁瑶里改编成新四军。根据陈毅同志安排，田英率领中心县委成员于1938年1月下旬回到都昌，在大港街设立新四军都昌留守处，积极开展国共合作，联合抗日的活动