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三锡堂
2023-07-18
三锡堂是汪氏堂号，原坐北朝南有五进。明万历年间（1573~1619）汪氏先祖汪康候，从徽州府休宁县上溪口迁徙至常州府，三传至汪继堪，于清康熙年间（1662－1722）迁至青果巷三锡堂居住
漱南伍公祠
2023-06-25
祀奉古朗伍姓二世祖漱南公及其配室胡氏、余氏。坐北向南，三间三进，总面阔29米，总进深24.6米，占地约2000平方米。硬山顶，抬梁式砖木结构。头门面阔三间，进深24.6米，阔29米，连接东西两偏间
秧田古村
2023-06-11
蓼江镇秧田古村：段氏先祖明代迁居于此，古民居建筑选址于山水之间，前依绿水，背靠青山，有大小建筑70多栋，其总建筑面积超过12500平方米。秧田古村的段氏祖屋建筑布局分别呈U型、一型设计，藏风聚气，其巷道、池塘、建筑、古井、清泉布局紧凑通融
骆铭孙村古建筑群
2023-05-24
骆铭孙村历史悠久，声名显赫，据《骆氏家谱》记载，骆氏先辈明初洪武年间已生息于此。骆铭孙村现存明代建筑3座以上，其历史之久远，规模之宏大，建筑之精美，保存之完整，在古民居中极为罕见。村中建筑以骆氏公祠为最。公祠占地1．2亩，前有天井，后有大厅、神坛，两侧为厢房
横沙民俗建筑群
2023-04-28
横沙民俗建筑群位于黄埔区横沙村横沙大街罗氏宗祠一带，年代为清，类别为古建筑。1999年7月，被公布为第五批广州市文物保护单位。保护范围：罗氏大宗祠和于野罗公祠东侧以池塘西边线为界，其余文物本体以相邻建筑的外墙以及现状路边线为界
大宝积宫与琉璃殿
2023-04-27
白沙是丽江木氏土司的发样地、古时这里殿宇辉煌林立，蔚为壮观，这里虽无山林之野趣，却有宫室之瑰丽。琉璃殿与大宝积宫是位于同一条中轴线上的两座寺院，均为丽江土官木氏所建
四川麻婆豆腐
2023-12-02
四川麻婆豆腐：麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为陈麻婆豆腐。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛
遂宁麻婆豆腐
2023-12-01
遂宁麻婆豆腐：麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为陈麻婆豆腐。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛
祁老大豆制产品
2023-06-28
祁老大豆制产品：祁氏家族中沿袭了几千年的《祁氏豆腐经》，乃祁家传统工艺的源头。豆腐标志老祁家豆腐，为中国八公山豆腐地理标志保护产品、农业产业化重点龙头企业、淮南豆制品行业龙头企业、中国豆腐文化第一村、淮南市豆制品商会(协会)会长单位、千年豆腐世家、淮南八公山豆
中共广州湾支部旧址
2025-02-01
中共广州湾支部、菉塘交通站、琼崖纵队广州湾办事处联络站、菉塘支部、世基小学遗址——菉塘林氏宗祠位于广东省湛江市霞山区新园街道办菉塘村委会菉塘下村。1939年该村利用林氏宗祠办起私塾，后改为私立菉塘世基小学。3月，中共广州湾支部在该校附近树林里成立
麻婆豆腐
2024-01-10
麻婆豆腐：麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为陈麻婆豆腐。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末
都督烧麦
2023-12-20
相传，清宣统年间，宜良城有一祝氏映兴园，专卖煮品，烧卖，卤菜，尤以烧卖驰名。由于食客甚多，食者限购3个。一日，云南督军唐继尧亲临此店慕名吃烧卖，亦只卖给三个个，唐再要，祝氏道：即
镇平烧鸡
2023-10-15
镇平烧鸡：镇平烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。创制者侯稀山，原籍山东临沂，1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华，他携妻儿迁居镇平，继续做、卖烧鸡。此后，侯氏烧鸡声名大振，经久不衰。镇平烧鸡色、香、味、型别具一格