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士佳书室
2023-06-27
士佳书室是汶塘村侯氏族人在清代乾隆年间为纪念始祖侯士佳而兴建。整体建筑座西向东，由前、中、后三座组合而成的合院式建筑布局。大门、前厅、后厅三座之间有天井间隔，天井两侧有廊庑，硬山顶配镬耳式封火山墙。山门正脊有高约30公分的灰塑花卉装饰，并刻有文章华国字样
净明泉
2023-08-21
净明泉（明水泉）又称明净泉，在西麻湾北端，塘子桥西侧路北。明《七十二泉诗》收录，称为明水泉。元《齐乘》载：明水，一名净明泉，出百脉西北石桥边。其泉至洁，纤尘不留，土人以洗目退昏翳，与西麻湾水合流三里余，入绣江……又北入小清河。清道光《济南府志》亦有载
文洞李氏公祠
2023-04-08
李氏公祠位于永兴县塘门口镇文洞村，时代为清。2012年，李氏公祠被郴州市人民政府公布为第三批市级文物保护单位。保护范围：以宗祠外墙基为起点,四向各至30米处。建设控制地带：保护范围四向各外延30米处,文洞李氏公祠,文洞李氏公祠简介,文洞李氏公祠郴州市永兴县文洞
马渚横河水利航运设施
2023-03-24
马渚横河即虞余运河的余姚段，经宋代大规模的整修改造而成，西起牟山长坝，经湖塘江、马渚中河，过曹墅桥注入姚江，八十年作为杭甬运河甲线。斗门在南宋起便有陡门、闸坝等设施的记载，1952年，在原闸基础上建成斗门爱国增产水闸，水闸南侧建人力拖船坝
端午小长假去一处深山怀抱里的清静之所——圣莲山
2023-12-19
景区又因圣米石塘而得名，遂后改名为圣莲山，明代曾被誉为京畿八景之一。。圣莲山它现在是国家AAAA级景区，市级地质公园，是集历史文化遗产与人文
中国第一条淡水渔都美食街落户千年古镇菱湖
2023-08-26
古名秀溪，又名凌波塘。原是被用来种菱的大湖。每年秋季丛丛菱叶随波起，朵朵菱花背日开，盛产菱，因名菱湖。菱湖以菱而名，以丝而丰，以渔而盛，同时也
铜山县的美食，你吃过几道？
2023-08-11
：道家菜：惯用药料，以汁浓味厚见长，具有养生的特点高皇羊肉汤：汤汁呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻椒子酱：很家常，操作简单、原料廉价、易购沙塘韭黄：泽成金黄色，均匀鲜亮糖醋四孔鲤鱼：肥美胜过黄河之鲤，食之回味无穷徐州把子肉：肥而不腻，多
红菱
2023-11-18
泮塘以红菱为主，甘甜可口。红菱从定植至初收仅130多天。菱花入诗自古不少，唐代古镜带有菱花形的花纹称作菱花镜，骆宾王《王昭君》诗云古镜菱花暗，愁眉柳叶颦。此果甘、涩、平，无毒
清远乌鬃鹅
2023-11-16
清远乌鬃鹅：在田间塘边走放养，吃草和谷物长大，肉实味鲜，长期销往香港，广州、香港、深圳的上等烧鹅均选用清远乌鬃鹅做原料，深受欢迎。此外，清远的笔架茶、蒲坑茶、源潭红烟等都是当地出名的特产。(清远)肉质鲜美、形体适中，驰名省港。清远乌鬃鹅，又称黑棕鹅，因该品种从
潮汕鱼生
2023-11-11
潮汕鱼生：潮汕鱼生多以养於沙塘中的草鱼为食材，重三斤左右最为适宜。早上把买回来的鱼放在清水里养着，到下午才去鱼鳞、开膛，掏出内脏后将一层鱼皮削去，然后沿脊骨取下左右两边肉，切除肋骨和鱼腹。擦乾血污，把鱼放在比较通风的地方，让鱼被风吹至富有弹性。晚上就可以切片食
甘筒粿
2023-11-11
这一传统潮汕小吃最早出自潮州彩塘一带地区，因为那里盛产马铃薯甘筒粿色泽美观、口味鲜美，是一款潮汕人喜爱的传统小吃，蒸熟之后，将略煎至酥硬，口感更佳。潮汕小吃甘筒粿的粿皮是用雪粉制成，因而甘筒
荷香八宝鸡
2023-11-10
这八宝被香炒后塞进鸡的腹内，然后再用刚出塘的鲜荷叶和肥美的塘泥先后包裹后放烘4个小时。泥刚被敲出一个洞，里面即发出袅袅清香。油光的鸡被剖开时，里面八宝的香味也早已弥漫整
焖竹笋
2023-11-06
焖竹笋：焖竹笋竹笋是阳西特产，产地在塘口、新圩一带，阳西人对选食用笋很讲究，他们栽着一种笋竹，以专门供取笋用。竹笋的制作过程较为简单。取新鲜嫩笋，剥皮，大的要剥开，用泔水加食盐泡浸，等笋软熟后(大约半月)，捞出来清水泡浸。竹笋的煮法是取竹笋鲜嫩部分，切丝，放镬