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莎车买买提折刀
2024-01-05
莎车买买提折刀：新疆有四大名刀，即伊犁沙木萨克折刀、英吉沙工艺小刀、焉耆陈正套刀和莎车买买提折刀。其中莎车买买提折刀是依制作人买买提而命名的。这位慈善的老人集众家之所长，经过不断探索，改进终于推出了一种从工艺到款式都别具一格的新颖的折叠式单面刀，具有经济、美观
平遥刀削面
2023-06-14
平遥刀削面：【原料】精粉1000克，水500克左右【制法】将面放入盆中，加水和好，略饧，再揉匀揉光，揉成后头大、前头小的圆柱面形，左手托住和好的面块，右手执削面刀，先从面块的里端开刀。第二刀接前部刀口上端削出，逐刀上削，削成扁三棱形宽度相等的面条，直接削入开水
双王刀具
2023-10-04
双王刀具：东营区麻湾村的王清水和王清洁兄弟俩打制的菜刀在当地很有名气,被人称做麻湾双王刀.据了解，王氏兄弟的祖上曾给义和团打制刀具等武器，以其刀快顺手而出名，王清水和王清洁兄弟俩又从父辈那里继承了打制菜刀的手艺。他们打出的菜刀质量好，份量适中，中间夹钢，刀刃锋
鲍赛葵花鸡
2023-12-09
制作方法1.小鲍鱼涨发回软，用高汤加姜、葱汁调味上笼蒸回软入味，小南瓜取皮改刀成葵花叶片焯水。2.将鸡茸放入大圆盘(刷油)整形成圆形，熟火腿改刀成丝，香菇改刀成粒装饰成葵花形，上笼旺火蒸10分钟取出，装入玻
榆次刀削面
2023-06-14
榆次刀削面：以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状，削面时人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃
菊花牛冲
2023-12-09
制作方法1.牛鞭清洗去掉污质，从中直刀破开下沸水中加料酒、姜、葱，煮熟透，用清水漂洗3次，改刀成4.5厘米长段，从外改直花刀，下沸水中焯水成菊花型，抹干水份待用。2.鸡脯肉、肥膘肉加蛋清
飞刀削面
2023-06-14
飞刀削面：刀削面以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿
古代书院
2023-08-10
古代书院锦江乃古安仁县县城，古安仁明清时期风正兴学，如玉真书院、锦江书院、见山书院、小儒学、龙门书院、龙溪书院都是历代颇具名气的书院，书香甚浓，吸引了邻县、邻省莘莘学子前来执经问业
三源浦朝鲜族镇烈士陵园
2023-03-18
三源浦朝鲜族镇烈士陵园，是1967年春由钓鱼台、雷达连、大铁炉、安仁四处墓地迁至三源浦苗圃北山。2007年由民政局出资维修，陵园前有一座约200平方米的小型广场，广场正前方为33级水泥台阶组成的三层石阶
永和桥
2023-09-15
永和桥位于浙江省龙泉市安仁镇项边村，原名永宁桥，始建于明成化元年（1465年），取名永宁，清顺治间毁于火，清康熙五十七年（1718年）重建，易名永和桥。中文名：永和桥原名：永宁桥建立时间：明成化元年（1465年）桥长：125.7米桥宽：6.407.50米矢高：
红心地瓜干
2023-11-01
红心地瓜干：红心地瓜干红心地瓜干是选用著名特产安仁红心地瓜精制而成，保持天然色泽和品质，富内含维生素A、C，属生理碱性食品同，能对米面肉类的生理酸性起调节作用。在保质期内表面会起白色糖霜，食味更佳。
大石风景区
2023-10-24
大石风景区位于排山、牌楼、清溪三乡镇交界处，距安仁县城仅5公里，现有排石公路与县城连接，交通便利，地理位置优越。景区规划总面积12平方公里，自然和人文旅游资源都很丰富，且相对集中在安牌公路沿线和永乐江两岸，极具开发价值
豫园
2023-03-01
豫园（YuGarden）位于上海市老城厢的东北部，北靠福佑路，东临安仁街，西南与上海老城隍庙毗邻，是江南古典园林，始建于明代嘉靖、万历年间，占地三十余亩。中文名：豫园外文名：YuGarden地理位置：上海市黄浦区福佑路168号气候条件：亚热带季风气候开放时间：
罕额依新石器时代文化遗址和汉代石棺葬墓群
2023-06-01
罕额依古遗址位于丹巴县中路乡境内。这是一个经四川省、甘孜州联合考古队于19881989年进行试发掘的一个处于新石器时代的古人类遗址该遗址面积达2万余平方米，文化堆积层厚达6余米，试发掘120平方米。通过对其最表文化层进行碳14测定，其下限年代为3500年