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荞剁面
2023-12-29
将荞面糁子面用水和匀，擀成二公分厚饼，用剁刀剁成韭叶宽的长条，边剁边入锅，煮熟捞碗内。麻油烧至八成热投入宰木耳，辣面，爆出香味倒入碗内。再将酸菜汤入锅烧开后连同炸好的麻油调入面碗内即成。也可调羊肉臊子或素臊子
赤峰烤羊背
2023-12-16
峰烤羊背选用的是当地游牧散养的肥嫩罕山羊，经过复杂的刀工处理之后再腌制上色，入味后放入特制烤炉中烤四到五个小时，羊背表皮在刀痕处龟裂开来，香气四溢、色泽红润、皮酥肉嫩、酥香可
鸡肉炒鸡枞
2023-11-28
其做法如下：将鸡枞洗净，滚刀切为小砣，将鸡脯肉切块，盛入碗中，加入鸡蛋清，精盐，蚕豆水粉拌匀，在炒锅内置入熟猪油，在旺火上烧热后，先滑鸡块，再滑鸡枞，然后将蒜瓣炸黄，葱段、姜片煸炒出香味时，放入滑
秘制濑尿虾
2023-11-09
该菜制作讲究，先把濑尿虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，酿入酒店秘制的咸淡水虾胶，再上一层炸粉丝，待油烧开，放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼翁雕塑，使该菜更具文化特色。
清炒鱼面
2023-09-21
清炒鱼面：清炒鱼面鱼面，是我县特产，鱼面以黄瓜鱼、鳗鱼为主要原料，去皮刮肉，剁成烂泥，和以上等菇粉，适量食盐，打成条块状，放温火锅底烤干，刀切条丝即成。炒鱼面要先将鱼面放入沸水锅内二三分钟，后捞起放进凉水中浸泡十至二十分钟，再入锅清炒配以佐料。据说，此道名菜已
龙泉镇泉头村
2023-08-18
泉头村农家乐项目，分布在泉头村南山，地处淄川区龙泉镇依附湖南公路紧临聊斋园、蒲松龄故居等旅游景点；是依托村里的林、果园和传统饮食发展而成的农家乐产业集群。目前，全村已建成10多家具一定规模的农家乐餐饮点，按照总体规划、自主经营的原则
耿家大院
2023-08-18
耿家大院是明朝耿鸣世、耿庭柏两位父子进士的故居，又是耿氏后世近代县绅耿茂禐、耿茂禔兄弟的住所。现已公布为省级文物保护单位。中文名：耿家大院人物：耿鸣世、耿庭柏建于：明朝东西：宽50米
联合抗日座谈会会址
2023-07-19
民国时期江苏省省长韩国钧故居的东北隅，有一处西式的小洋房，那就是当年韩国钧先生的会客厅，著名的联合抗日座谈会会址。韩国钧退隐之后，就久居在此，深居简出，潜研书法，修史编著，里人称这座建筑为小花厅
莎士比亚小镇
2023-07-17
莎士比亚小镇地处大丰港城新区核心地带，小镇设计以英伦风情为蓝本,体现莎士比亚故居斯特拉特福小镇的建筑风格，魅力独具。一排排典雅的建筑，色彩、样式各不相同，互相衬托，每个细节都凸显着欧洲古典艺术的痕迹，成为黄海湿地一道亮丽的风景
晋商镖局
2023-07-08
晋商镖局博物馆位于渠家大院以西30米，是渠本翘故居九如堂旧址，占地面积约500平方米，其建筑结构精致，雕梁画栋，气势恢宏，该馆内容分为五大系列：（1）镖局的形成与发展。（2）晋商著名镖局。（3）镖行行规。（4）镖师传奇轶事。（5）心意拳的形成与发展
韶山松山一号楼
2023-06-12
介绍位于韶山冲，距离毛泽东故居1公里。在一片苍松翠竹之中，沿路而上，经过一座小桥，由此进入松山。在竹林中显出一圆形拱门，毛泽东手体故园，这就是松山一号了。从拱门进去，只见古松遮天盖日，樟木苍翠欲滴，小鸟林间欢唱，微风迎面送来阵阵幽香
香海莲社半春园
2023-04-22
半春园，全名为香海莲社半春园，占地200余万平方呎，是香港新界大埔区内面积最大的佛教寺院，位于大埔西部的石鼓垄，其黄筱炜故居被列为香港二级历史建筑；其大雄宝殿、德炜堂及玻璃屋则被列为香港三级历史建筑