搜 索
刀切粄
2023-12-03
刀切粄：刀切粄是惠州客家地区特色美食小吃，在客家地区，吃粄是一种习惯，艾粄、萝卜粄、糯米粄，什么样的季节收成什么农作物，农户们的餐桌上一定会有相应材料的粄，在惠阳秋长周田村，那里的村民吃的粄，叫做刀切粄。刀切粄的做法是将糯米粉和普通大米粉按适量的比例加水揉搓成
刀鱼面
2023-08-26
刀鱼面：刀鱼面是江苏省无锡市江阴市的特色小吃。江阴刀鱼面洁白细腻，久煮不烂，既耐咬嚼，又鲜美无比，如再配上火腿丝、蛋皮丝、撒些蒜叶末，更是让人未食生津，堪称一绝。江阴有一句土话：面汤甩到眼瞠，宁打耳光不放，这个宁受耳光也要吃的面就是刀鱼面。相传在清代，衙署设在
线刀粄
2023-11-13
线刀粄：线刀粄，又叫水粄子，就是以线为刀割制的米粄，如同北方的刀削面一样。它洁白爽滑、清香可口，充饥又解渴，是客家人喜爱的传统美食。过去，不论街头小巷还是乡村小店都有摆卖，每逢新谷登场，大家就用新米为原料，做线刀粄庆丰收。线刀粄的制作不复杂但极考究，首先取适量
宁乡刀豆花
2023-11-03
宁乡刀豆花：宁乡刀豆花产在宁乡县花明楼乡。当地所产的刀豆花，以其棚棚如生的生物姿态，鲜艳透亮的色彩，酥脆甜蜜的味道，被人们誉为蜜饯之王，闻名三湘四水。刀豆，豆科，一年生草本植物，因所结豆荚形态像刀，故名，俗称大刀豆，也叫挟剑豆。唐代段成式《酉阳杂俎·广动植类·
刀安仁故居
2023-04-16
刀安仁故居位于云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县新城乡，距离县城30公里。坐落着一座气势雄伟的府邸，始建于清朝康熙年间，为土木建筑结构，分四堂三进。这就是边塞伟男刀安仁的故居。和刀安仁跌宕起伏的人生一样，这座府邸也曾在历史的长河中饱经风霜
拉条面
2023-12-06
拉条面：张掖的拉条面又称饧面，历史悠久，制作方便。面条随人喜好可粗可细，可厚可薄，可圆可扁，绵软润滑，独具地方特色。拉条面以精细小麦面粉为原料，根据面粉的面精质程度加入浓度适宜的盐水反复揉制。下锅煮熟捞出即可食用，可热食亦可用凉水略激再食，其特点是不坨不粘，精
刀朗歌舞
2023-10-11
刀朗歌舞历史上的刀朗人主要分布在巴尔楚克一带，他们只是维吾尔族的分支，但在生活习俗、语言、文化以及面貌上与其它维吾尔人有一定的差别，尤其是曲调朴实、风格豪迈，粗犷的刀朗歌舞更是别具一格，是维吾尔民间舞蹈之一
小丘刀剺面
2023-12-16
小丘刀剺面：刀剺面是陕西省铜川市小丘镇的名小吃，与咸汤面、窝窝面并称为耀州的三大面食，其薄如韭菜，细似挂面样，耐煮不断，柔软筋韧光滑。小丘刀剺面历史悠久，风味独特，手工擀制的小丘刀剺面因细长、筋道、吃起来爽滑、有嚼劲等特点，深受广大群众喜爱。小丘刀剺面通常吃法
西岭山景区
2023-11-13
西岭山景区位于我县西南部，距县城47公里处。该景区有山、有水、有洞，经考察此景区开发价值可观，此景已申报西游记休闲娱乐山城，并获得中华人民共和国国家知识产权外观设计专利证书，专利号：ZL01335707.7
卧虎岭景区
2023-03-13
卧虎岭景区，国家AA级旅游景区，位于喀左县卧虎沟乡二杖子村，目前总面积达3万亩，景区内山多林密，沟壑纵横。三十二道沟，沟沟景色不同，山奇峰秀，林密草深。基础矿产丰富，有白云岩矿、紫砂土矿等多种矿产资源，是发展制作手工艺商品的优良基础
季刀百年粮仓
2023-04-13
季刀百年粮仓位于三棵树镇季刀村，年代为清代，类别为古建筑。2013年9月13日，凯里市人民政府公布其为第三批市级文物保护单位,季刀百年粮仓,季刀百年粮仓简介,季刀百年粮仓黔东南州凯里市季刀百年粮仓旅游指南
刀切糍
2023-12-12
刀切糍：刀切糍，是广东清远境内的一种民间特色美食。当地刀切糍的制作工艺非常简单，主要以黏米粉为原料，制作时先用黏米粉和成粉团，然后在案板上擀成块状，之后用刀切成面条形状，最后配上高汤煮熟即可。食用时搭配上一些香菜碎和芫荽等配料，入口爽滑鲜嫩，香味浓郁，一直是当