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老鸦头
2023-07-25
关中人喜面食，花样甚多，老鸦头是较特别的一种。其实，应该写作老鸦脎，关中人读音是lǎowāsá。这种面食的形状有些像老鸦头，两端略尖，中间偏粗。制法：将面粉拌适量凉水，搅和成稠浆糊状，然后用筷子一个个拨入开水锅中，拨完，煮熟，加以各种菜蔬
宁陵杠子馍
2023-07-15
早年，宁陵卖杠子馍的有不少人家，但最有名气的还数关家杠子馍，关家杠子馍至少已有三代。上世纪六、七十年代，杠子馍最负盛名。杠子馍工艺并不复杂，但要的是力气与技巧。先把面与发好的酵母和在一起，然
赤壁幽谷
2023-10-08
赤壁幽谷在冶力关镇西五公里处。这是造物主在冶力关风景区一片撩人的翠绿中别出心裁的禇色世界，特意在四周或浓或淡的遮覆中突生出裸露山岩，别一洞天。赤如其装，壁似其胴，但他不是娴淑羞涩的少女，却是与神佛鬼怪，狮虎蟒蛇相连接的泼壁野谷。
单刀会遗址
2023-10-12
据《三国志·鲁肃传》载：肃住益阳与关侯相拒，肃邀侯相见，各驻兵马百步上，但请关将军单刀俱会。当时孙权为了向刘备讨还荆州，派鲁肃甘宁率部进驻益阳。与此同时，关云长奉命南下拒吴，在益阳与吴军相遇，隔江对峙。蜀军驻江北，帅营设今江北涌泉街市五中处
回型街
2023-04-16
光禄古镇布局独特，从龙华寺连文昌宫至军民总管府接东关城门形成一条建筑主轴线，和回字型的民居街道组合，与东、南、西、北四关连接，形成了坤字形的独特建筑格局，古镇街道长1020米、面积7568平方米，四条旧街道及东、南、西、北四关的出镇街道至今延伸着历史的印记
漫川八大件
2023-12-25
漫川八大件：漫川八大件是陕西省商洛市山阳县漫川关镇的特色美食。八大件是山阳县漫川一带招待贵客，或者庆贺重大节日的八道传统大菜，菜名讲究，佐料繁多，做工精细，色香味俱佳。漫川关地处秦楚边界，昔日为水旱码头，九省通衢，南北商贾云集，是南北重要的物资集散地和军事要塞
大通禅寺
2023-10-20
大通禅寺秋月禅关、大通秋月、大通禅寺，均为垫江明月山麓峰顶山下大通寺的匾额题名，即大通禅寺。《志》载：东北二十里，有古寺，曰秋月禅关，唐马祖修净之所，即峰顶山也。(明·曹学佺《蜀中名胜记》)明·陈端《大通寺碑记》：垫江县西北二十里有山，乃大唐禅师马祖建寺于上
倒马关长城
2023-07-02
倒马关置关较早，《战国策》称其为鸿上关，汉称常山关。但目前可见到的关于建筑倒马关城的记载，都是明朝的。倒马关又分上城和下城，上城是明洪武初年修建的，后改名上城口，今城已毁。下城即今倒马关城
