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酥油桶
2023-07-11
酥油桶
分
两种:一种是从奶中提取酥油的桶,叫做雪董,这种桶较大,高约1.3米,口径近0.33米,是牧区经常见到的生产酥油桶;一种是家庭日用的酥油桶,藏语叫雪董,这种桶较雪董小,高1米左右,直径约16厘米。有的酥油桶很小
湖口粑
2023-07-01
按口味
分
,有香甜的、爽口的、糍软的
三鲜馄饨
2023-06-23
三鲜馄饨:好像上海人对馄饨的大小
分
的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜
天津馄饨
2023-06-10
天津馄饨
分
汉民和清真两种、汉民经营的馄饨有普通馄饨和大馅
爱尔兰咖啡
2024-01-13
爱尔兰咖啡:渔夫们捕鱼归来后,为了要使冰冷的身体温暖起来,
都
会到酒吧或咖啡店喝这种咖啡。含有酒精的热咖啡会使人从头到脚
都
温暖起来。喜好威士忌的人,也可以将咖啡甜酒换成威士忌。加上爱尔兰威士忌的IrishCoffee酒香浓烈,较适合男性饮用。成本较一般咖啡高,但
务川银杏
2023-12-13
县境内有古银杏树6300余株,一般年产量140吨,最高年产量160吨,主要分布在
都
濡、丰乐、黄
都
、砚山、柏村等乡镇。银杏产品有银杏王酒、银杏茶。银杏别名叫白果,公孙树、鸭脚树、蒲扇,属裸子植物。银
桦树皮手工艺品
2023-08-15
鄂伦春自治旗境内森林覆盖率占全旗总面积的97%,鄂伦春人居住的地区野生动植物资源十分丰富,过去几乎所有的鄂伦春人
都
从事狩猎、采集和捕鱼生产,鄂伦春人的衣食住行
都
离不开大
隆昌豆花
2023-12-02
豆花细嫩绵软,白出凝脂,色香味
都
十分诱人。
寿山石雕
2024-01-12
以产地
分
有田坑、水坑、山坑三大类。其中以田坑石最佳。田坑石,简称田石,零散埋藏在寿山周围约数里长的溪
斑铜工艺
2024-01-08
斑铜工艺:云南斑铜是我国独有的金属工艺品,至今已有200多年历史,在我国传统工艺品中,独具一格,曾有九龙鼎在国际万国赛会上获奖,斑铜制品,
分
为生斑和熟斑两种。生斑:即采取天然铜矿石加工而成,斑矿罕得,原料不易,产品甚少,被称之为稀世珍品。熟斑:通过独特的冶炼熔
新疆马鞍
2024-01-05
按制作用料
分
,有木制镶玉鞍、木制雕刻画漆鞍、木制包皮铆钉鞍等种。木制镶玉鞍以核桃木等优质木料为原料,经精细加工制成。其前后锈上镶有各色玉石、玛瑙等;鞍的两侧饰以带。绚丽多姿,熠熠生辉。属高档产品,历代作为贡品。木制
杏仁调苦菜
2023-12-27
先把山上拔回的苦菜根子去掉,洗净,放在开水锅里焯2分钟
分
左右,然后捞出在冷水盆里泡上3至5个小时,挤干水,切成段,
纳西三叠水
2023-12-17
三叠水按所上菜看的口味
分
三次上席,第一叠是以甜点类为主的,如米糕、蜜饯、果脯、时鲜的果类食品;第二叠,
十大海
2023-12-16
十大海,就是十样菜用十个海碗依次盛上(海碗,就是比较大的碗,六安人俗称海碗),
分
别是海参垫子、粉丝、圆子、虾米汤、下水干子、烧鸡、瓦块鱼、海带、
云南砂仁
2023-12-15
它是一种姜科植物,
分
春砂仁和壳砂仁两种,以果实及花入药。有
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