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白切清远鸡
2023-11-16
白切清远鸡：白切清远鸡选用重约2市斤的正宗清远子鸡，宰杀后吊干水，整只放入微滚的开水中以慢火浸煮至刚熟，取出即放入清净的冰水中，冷却后斩件上碟，以姜、葱、芫茜、油盐作蘸点佐食。此法胜在保持了清远鸡的原味，香、滑、爽兼俱，可算得上清远第一菜。广州的清平鸡正是以清
莫勒切河谷岩画
2023-05-31
莫勒切河谷岩画位于且末县城东南约180公里处的阿尔金山北麓，莫勒切河东西两岸山脉及山丘的岩石上，海拔25702600米。岩画主要集中在莫勒切河口东岸的半山腰上，其下游约1公里处的两岸山岩上也有部分岩画
岗坪切粉
2023-11-09
岗坪切粉：岗坪镇地处怀集县西部，资源贫乏，如何打破多年来沉闷的经济发展局面，成了该镇党委、政府面临的一道难题。经过调查研究，该镇党政班子认识到，当地并非没有资源优势，而是没有发掘出来。于是他们着重从建设安全食品产业、发掘当地资源优势上下功夫。岗坪镇素有用大米加
白切阳山鸡
2023-11-16
白切阳山鸡：广东省八大优良鸡种之一，饲养历史悠久，其体形优美，肌肉。丰满，肉质嫩滑、鲜美、皮色金黄诱人，皮脆香甜可口,还具有抗病力强、适应性好等特点。年销售量在150万只以上，主要销往韶关、清远、广州、深圳及出口港澳地区，深受顾客欢迎。阳山鸡有两种类型：一是以
财哥白切鸡
2023-11-17
财哥白切鸡：财哥白切鸡除了秉承湛江白灼文化的原汁原味外，其白灼的高汤在提鲜，助鲜、补鲜方面用料独特，白灼时间又恰到好处，连同其鸡红鸡什同上，鸡味和鸡脂的香味混合，鸡肉和鸡杂混合
仲巴切庆王手绘石刻遗址
2023-05-23
仲巴切庆王手绘石刻遗址位于杂多县结多乡藏尕村，年代为唐，类别为古遗址。2018年7月13日，仲巴切庆王手绘石刻遗址列入杂多县第三批县级文物保护单位,仲巴切庆王手绘石刻遗址,仲巴切庆王手绘石刻遗址简介,仲巴切庆王手绘石刻遗址玉树州杂多县仲巴切庆王手绘石刻遗址旅游
仲巴切庆吐司法轮石刻遗址
2023-05-23
仲巴切庆吐司0石刻遗址位于杂多县结多乡藏尕村，年代为唐，类别为古遗址。2018年7月13日，仲巴切庆吐司0石刻遗址列入杂多县第三批县级文物保护单位,仲巴切庆吐司法轮石刻遗址,仲巴切庆吐司法轮石刻遗址简介,仲巴切庆吐司法轮石刻遗址玉树州杂多县仲巴切庆吐司法轮石刻
白切蒸腊肉
2023-09-26
白切蒸腊肉：修水怀远人喜腌腊肉，每年冬令时节为腊肉腌制期。其制法是：将鲜猪肉切成长条，五、六斤一块，洗净后凉干，烧红锅将粗盐炒烫，将猪肉置锅内翻滚，摩擦至肉皮呈淡黄色，猪肉出油并散有微香，取出装大木盆内，并在骨头处撒上热盐，腌一星期左右，候盐水渗入肉后，拿出来
白切光坡鸡
2023-11-23
白切光坡鸡：防城港的光坡鸡是一种肉用型地方良鸡种，在光坡独特的气候环境和地理位置户外放养。鸡的外貌特征为羽毛、嘴、脚、皮肤均为黄色。体形略似圆，前驱较小，后驱丰满。其肉质鲜美，骨细肉多，香脆可口，营养价值高，最适合制作白切鸡。并符合外贸出口标准。在广西内外乃至
广州白切鸡
2023-11-18
广州白切鸡：是粤菜鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类。以其制作简单，刚熟不烂，不加配料而保持原味为特点。做法是：用1公斤以下的本地鸡，洗净后在微沸水中浸约15分钟，其间将鸡提出两次，然后在水中冷却，表皮干后拌以熟花生油。食时备以姜茸、葱丝拌盐，淋上熟油盛碟中蘸着吃
仲巴切庆吐司莲花石刻遗址
2023-05-23
仲巴切庆吐司莲花石刻遗址位于杂多县苏鲁乡多晓村，年代为唐，类别为古遗址。2018年7月13日，仲巴切庆吐司莲花石刻遗址列入杂多县第三批县级文物保护单位,仲巴切庆吐司莲花石刻遗址,仲巴切庆吐司莲花石刻遗址简介,仲巴切庆吐司莲花石刻遗址玉树州杂多县仲巴切庆吐司莲花
沙呆提拜克古墓
2023-10-11
沙呆提拜克古墓沙呆提拜克古墓在距巴楚县夏河胡杨林场西北13公里处，是直径为5公里约20亩的原始胡杨林。在林中的这座古墓中，葬着一位著名的人物，名叫沙呆提拜克，相传1415世纪，他生活在这里，曾求学于巴基斯坦、伊郎等地，是当时的文人
白切三黄鸡
2023-11-20
白切三黄鸡：广西平南县著名传统佳肴。素以鲜美、软滑、幼嫩、甘香等特色闻名。制作工序：选用约一点二五千克左右的平南三黄项鸡，宰杀后，取出内脏，再用生盐抹擦鸡身备用；将水烧至微开，将鸡放入煮三分钟后起锅置于盆中，并将煮鸡的开水倒入盆内盖好，约二十分钟即熟。然后用熟
托木尔大峡谷风景名胜区
2023-02-19
天山托木尔大峡谷，又称库都鲁克大峡谷，维吾尔语意为惊险、神秘，是通往南北天山古代驿路木扎特古道的必经之地，景区位于新疆温宿县境内，是国家AAAA景区。第九批国家级风景名胜区