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徽州醉蟹
2023-09-10
徽州醉蟹：徽州风味小吃名品。制法：原料为每只重三两的活蟹共四只，酱油、徽州风光酒、蒜瓣、姜、冰糖、花椒、盐、高粱酒若干。将蟹洗刷干净，沥尽水；取花椒一两，精盐一斤，下锅炒至出香，盛出凉透，称取四钱使用。把姜拍松，取蟹撇开脐盖，用手挤出脐底污物，放一小撮盐，花椒
三原醉蛋
2023-07-25
三原醉蛋：三原民间风味小吃。制法：选取新鲜鸡蛋放入凉水锅里，烧沸，煮三四分钟，将鸡蛋捞出，放入清水中。煮蛋要掌握好时间，不可老，也不可太嫩，要使蛋黄外面凝固，黄心呈粥样状。将煮好的鸡蛋放在小缸里，加入开水和精盐，开水以没过鸡蛋为宜，再放入些花椒。水冷后倒入一杯
醉观公园
2023-11-07
醉观公园位于芳村山村河东岸，占地3.39万平方米。1984年12月由花木生产场改成。以花卉、盆景见长。园内建有假山和休息亭廊，以及有40多个品种的茶花园。它一个综合性区级公园，建园于1984年2月，全园由盆景园、茗木园、花卉园、儿童年游乐区等四个功能分区组成
醉白池公园
2023-03-11
松江醉白池是江南著名的古典园林之一，是上海的旅游胜地。从这座园林的前身算起，已有九百余年历史。公园面积七十六亩。园内古木葱宠，亭台密布，古迹甚多。其曲栏横槛、回廊曲径，古色古香。上海地区有五大古典园林，就是上海豫园、嘉定古漪园、秋霞圃、青浦曲水园及松江醉白池
红糟醉香鸡
2023-09-21
红糟醉香鸡：红糟醉香鸡，为福州传统名菜。制法是将精选的白嫩田鸡下水锅用微火(水不得沸)煮透捞起、放凉后，切块腌制。醉汁制法是将味精、精盐、红糟、五香粉、绍酒、白糖、鸡汤混合搅匀而成。此菜色泽红润透白，软嫩醇香，甜酸爽口，荤厚鲜美。
湘中醉花猪
2023-07-18
湘中醉花猪：嘴长毛短线含膘，喜向山中食青苗。渴饮山泉兼蕉露，饥餐米薯与酒糟。红鲜只配金盘荐，香嫩真堪玉箸挑。醉出湘人真血性，南京城上帅旗飘。这首诗讲述的是百多年前一个关于湘中醉花猪的传说。相传，湘军统帅曾国藩平日饮食节俭，唯对家乡醉花猪肉情有独钟。节日宴会，桌
刘鸡肉
2023-12-04
刘鸡肉：丹棱做白宰鸡的地方很多，比较著名的有刘鸡肉和李鸡肉。二者皆选用上好的土鸡，虽然同为白宰鸡，却各具特色。刘鸡肉位于人民路。做时先将鸡肉宰成均匀的鸡块．整整齐齐的摆在大盘里，然后淋上有红油辣椒、炒芝麻、花椒面等调料的汁水，再配上新鲜的青、红辣椒即可。此菜色
刘尔崧、刘琴西故居
2023-06-19
刘尔崧、刘琴西故居位于紫金县紫城镇安民居委会北河街45号。刘尔崧、刘琴西是同胞兄弟。刘尔崧（1899～1927年），1921年加入中国共产党，曾任团中央委员、中共两广区委工委书记、广州工代会主席、中华全国总工会执行委员等职
刘家汉墓
2023-08-21
刘家汉墓位于商河县殷巷镇刘家村，年代为汉。2013年12月20日，刘家汉墓被济南市人民政府公布为第四批市级文物保护单位,刘家汉墓,刘家汉墓简介,刘家汉墓济南市商河县刘家汉墓
刘宽墓
2023-08-24
刘宽墓位于嘉祥县大张楼镇临湖集村，年代为古墓葬，类别为古墓葬。2016年12月26日，济宁市人民政府公布其为济宁市第五批市级文物保护单位,刘宽墓,刘宽墓简介,刘宽墓济宁市嘉祥县刘宽墓