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刘含锷墓
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1492
条
浠水九孔藕
2023-07-16
它表皮呈玉白色,藕管丰圆,藕节无须,肉脆汁多,
含
铁钙量大,糖质淀粉丰富。每支藕四五节,质嫩肉酥,生吃甜脆香口,消暑解酒;熟食炒不变色,炖不
锅圈馍馍和烘洋芋
2023-07-07
硗碛出产的洋芋,由于沙粗、
含
水份少,适口性好,深受当地人青睐。锅
大清河砂
2023-07-03
大清河全长45公里(
含
县内大汶河段),河宽
枫泾状元糕
2023-06-23
因糕、高音相谐,既
含
庆贺蔡以台高中状元之意,又稳喻此糕为糕中状元之义。清咸三十年(186
烧罗汉珠
2023-06-16
回民饭馆义和轩的名师武凤鸣、
刘
来宝用牛羊下水烹制的烧羊脑、烧脊髓、烧肚片、油爆肚等备受顾客青睐。武凤鸣的徒弟王广顺烹制的烧罗汉珠最为有名,烧罗汉珠是用鸡脯肉捣成肉泥,加鸡蛋清粉团搅拌喂好,下开水锅汆成丸子,捞出后加油炒,再加玉兰片、口蘑片、
蚕茧
2023-10-21
蛹
含
丰富的蛋白质和维生素B,可用于制药及提取蛹油,并可作鱼及家畜的饲料。形成和形态结构熟蚕上蔟后,先吐丝做成松乱的茧衣;然
兖州馓子
2023-09-29
其条匀细,中
含
芝麻,脆而酥,大嚼一口,香满齿颊,再嚼一口,余香入怀,三日不绝。据宋代庄季裕《鸡肋编》载,馓子又名环饼,或日之寒具。苏轼谪居海南岛时曾作诗赞之:纤手搓来五色匀,碧油煎出嫩黄深。馓子的形色毕见。记得在童年时,印象颇
党氏铁锅炖
2023-07-26
做地锅菜必需用铁锅,借铁锅在烹调过程中有较多的铁溶解在食物内,为人们源源不断地供应铁质,补充了食物本身
含
铁不足的部分。也时时保持着菜的营养和热煎旺,让你吃得热糊可口,热汗直冒。旧时
湘中醉花猪
2023-07-18
湘中醉花猪:嘴长毛短线
含
膘,喜向山中食青苗。渴饮山泉兼蕉露,饥餐米薯与酒糟。红鲜只配金盘荐,香嫩真堪玉箸挑。醉出湘人真血性,南京城上帅旗飘。这首诗讲述的是百多年前一个关于湘中醉花猪的传说。相传,湘军统帅曾国藩平日饮食节俭,唯对家乡醉花猪肉情有独钟。节日宴会,桌
赤砂蚶
2023-11-10
蚶肉
含
多量蛋白质和维生素B12,蚶血鲜红,肉的边沿有一金丝似的色线。因产于河浦岗背村的赤砂埔而得名。赤砂埔位于濠江中游,其表层覆盖着赤色
文成索面
2023-09-02
制法是将面粉加适量食盐(春冬
含
35%、夏秋为912%),做好面坯置面柜中走透后,拉成线晒燥,理成线绞状。索面讲究细匀为佳,吃时放开水锅中一煮,去掉咸汤,拌点佐料即可。索面富营养易消化
桃源纹石
2023-10-31
据《桃源县志》载:纹石一名泪石,表面润澈,形色不一,或
含
草水禽虫状。又说:石小,白而圆润,其上多红点,浓者如血,谈者如霞,密者如熟桃,疏者如残星,圆者如花辨,曲者如月痕…,百态惧备。用这种贵重的纹石制作首饰和小件玉器,因其硬度大,内
马泉沟水化柿
2023-08-07
经山西农科院果树所测定,水化柿每百克
含
磷
武定鸡枞菌
2023-07-09
含
人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、
紫砂
2023-12-30
紫砂:紫砂矿土,是一种自然特殊的矿土,即
含
铁质粘土质粉砂岩,除紫泥外还有绿泥、红泥,这三种泥统称紫砂泥。由三种基泥单独造制外,或以不同成份配比,不同温度气氛烧成,呈现出紫而不姹、红而不嫣,黑而不墨,如铁如石,胡金胡玉,备正文于一器,具百美于三停,远而望之,黑幼
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