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刘嘉遇家族墓群
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626
条
嘉鱼
2023-12-04
雅鱼巨口细鳞,肉最肥嫩、鲜美,称为席上
嘉
珍。古代曾为贡品,进献宫廷。美食家慨叹青衣江的嘉鱼、鲢鱼、黄辣丁硬是巴适!
仙城束砂(花生糖)
2023-11-11
仙城人赵
嘉
合用炒熟的花生米拌上煮炼成甘的白糖,摇簸制作而成颗粒
朗县核桃
2023-07-11
是十三世0喇嘛土登
嘉
措和九世班禅曲吉尼玛的出生地。核桃藏语达嘎,据传公元641年文成公主进藏时随陪嫁被带入西藏,后逐步在西藏广为栽种,民间有把核桃作为婚庆和爱情象征的习俗,被喻为百年好合。因核桃一次栽培,百年受益,故西民又称
丹巴蜂蜜
2023-12-09
丹巴蜂蜜:丹巴县本地居民历史上就有养蜂的习俗,个别经验丰富的养蜂户,在黑刺花期,创造了
群
产蜂蜜65公斤的高产记录。
峡口豆花
2023-10-24
豆花和豆腐是同一
家族
,但又有一定的区别,即豆腐是凝固体,豆花则是半凝固的流质。豆花的制作工艺,非常讲究将豆花先用石磨磨成豆瓣,
土家烧饼
2023-10-20
土家烧饼是恩施地区极富地方特色的小吃之一,尤以恩施老城区六角亭田发勇
家族
制作的田烧饼为典型代表。田烧饼为祖传工艺,远近闻名。曾风靡全国的掉渣烧饼(土家烧饼),
佘太翠
2023-08-14
在玉石
家族
中,佘太
秦巴中华猕猴桃酒
2023-07-25
秦巴中华猕猴桃酒:如今,在陕西果酒
家族
中,又增添一名新秀:秦巴中华猕猴桃洒。它一出世,就受到广大消费者的欢迎。中华猕猴桃酒,既是酒族新秀,其历史义十分悠久。据传,早在汉代。深山中的山民就酿造过这种酒。陕南秦巴山区盛产中华猕猴桃。古时,这里的山民祖机辈辈酿造这种
唐河县牛记油茶
2023-07-15
后经传人牛保勇把牛氏
家族
祖传的牛记油茶配料秘方与现代科学技术结合,研制出耐贮藏、食用方便、风味独特的粉状油茶。产品远销郑州、南阳及周边
星村风味豆腐皮
2023-07-03
星村风味豆腐皮具有上百年制作历史,为
家族
祖传秘方制作工艺,纯手工制作,无任何添加剂,卫生安全,其口感好,营养丰富,在当地及鲁西南地区有一定的知名度。星村
皋兰禾尚头小麦
2024-01-04
相传明、清时期曾作为贡品,供皇室
家族
享用,在西北地区享有较高的声誉。民间用和尚头小麦面粉做长寿面,烧制的烧
新城细毛山药
2023-10-06
因其特殊的水土生长条件,成为山药
家族
中的上乘之品,并成为宫廷贡品。新城细毛山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,集菜品、药品和补品三者于一体,获得了国家地理
根河卜留克
2023-08-15
经测定,卜留克含有人体生长必须的17种氨基酸及25种矿物质元素,称蔬菜
家族
中的VC之王。根河卜留克产品地理标志的申报成功,不仅成为呼伦贝尔市卜留克生产发展的助推器,更为提升呼伦
撒尿牛丸
2023-07-12
撒尿牛丸:撒尿牛丸,是有着悠久历史的传统中华美食,早在清朝顺治年见的江南古镇松江,由王氏
家族
经过特殊工艺和配方精心研制而成,后因王家后人辗转到香港,逐渐成为港岛名吃。流传至今近二百年,风靡港台东南亚,倾倒无数食客。鸦片战争时期,港式牛丸流传到国外,甚至英国女皇
祁老大豆制产品
2023-06-28
祁老大豆制产品:祁氏
家族
中沿袭了几千年的《祁氏豆腐经》,乃祁家传统工艺的源头。豆腐标志老祁家豆腐,为中国八公山豆腐地理标志保护产品、农业产业化重点龙头企业、淮南豆制品行业龙头企业、中国豆腐文化第一村、淮南市豆制品商会(协会)会长单位、千年豆腐世家、淮南八公山豆
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