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刘家弄古作坊群
相关特产共
2455
条
刘
伶醉
2023-08-05
刘
伶醉:产地:中国河北徐水。工艺:原料为优质高梁、大小麦、糯米、小米及豌豆等粮食;采用混蒸续糟老五甑的传统工艺酿制而成。摘酒时,掐头去尾,排除酒头的醛与酒尾的醇,取中间酒入泥池老窖发酵,一年后色、香、味方佳。特点:酒液无色透明,窖香浓郁,入口绵甜,落口爽净,余
刘
二妈米皮
2023-12-13
刘
二妈米皮:
刘
二妈米皮是遵义的老字号名小吃,它起源于90年代,已遍布遵义各个地方。制作工艺:大米磨成米浆舀入刷过熟油的蒸盘内摊匀蒸熟,待凉后用刀切成2厘米宽的长条放入盘中,用沸水烫一下,加入半勺凉开水和氽熟的绿豆芽,再将大头菜、盐菜、酥黄豆、葱花,用红油辣椒、
诸葛亮
家
酒
2023-10-06
诸葛亮
家
酒:诸葛亮
家
酒是山东省临沂市沂南县的特产。诸葛亮
家
酒是中华美酒苑中一支亮丽的奇葩,窖香浓郁、醇正干爽、回味悠长。诸葛亮
家
酒被山东省工商局审定为山东省著名商标。晋陈寿《三国志·蜀书·诸葛亮传》载:诸葛亮,字孔明,琅琊阳都人也。
古
琅琊阳都,乃当今山东省沂南
刘
成祜豆花面
2023-12-13
刘
成祜豆花面:
刘
成祜豆花面
刘
成祜豆花面所用的豆花独具特色。首先把前一次点豆腐的窖水存放使之成为酸汤,再用其来点滤新的豆腐,这样做出来的豆腐没有石膏或卤水点滤的苦涩味,比大众化的豆腐细嫩,又比常规的豆腐脑紧。其配调的哨子更是别具一格:用瘦肉和鸡肉切成的肉丁,然后
丁
家
粉蒸肉
2023-10-18
丁
家
粉蒸肉:新郑丁
家
粉蒸肉始自清末丁
家
饭庄,距今有一百二十年历史,曾经皇帝御厨指点,会南北风味精华,在传统基础上创造的一道名菜。新郑
古
为九省通衢,南北交通要道,行人很多。清末民初住在城里察院来往京城的皇差,常到北街丁
家
萃宾楼用饭,把南北各地风味,官府烹饪技艺传
薛
家
窝头
2023-06-13
薛
家
窝头:薛
家
窝头是河北省廊坊市大城县里坦镇的特产。里坦薛
家
窝头属百年传统、宫廷贡品。以精湛的工艺,独特的选材配方制做的薛
家
窝头,因清香四溢,绵甜可口而远近驰名。清朝道光年间,河北省大城县里坦(
古
)镇,薛氏独辟蹊径,制做窝头。以其精湛的工艺,独特的选材配方,制
朱子
家
酒
2023-06-30
朱子
家
酒:朱子
家
酒——百味绕肠香气浓朱子
家
酒,原是宋代朱子沧洲精舍(考亭书院前身)内的一口汲
古
井水酿制而成的一种老酒。传说由朱熹亲自配制。后逐渐演变成建阳红酒、糯米红酒、农家水酒。由建阳城居民用糯米饭、红酒曲、深井水按10:1:17的容量比例混合发酵后变成的酒
大河
家
鸡蛋皮核桃
2024-01-02
大河
家
鸡蛋皮核桃:翻开《临夏回族自治州志》、《积石山县志》,在志书前集中排列的彩色图片中,各有一幅题名《薄皮核桃》和《大河
家
鸡蛋皮核桃》的彩色照片与其它地方名产照片排列在一起。照片中盛在碟子里的核桃,壳光滑,有几颗壳已
弄
破,露出饱满略呈淡黄色的核桃仁,可以看出
刘
佰伦果园苹果梨
2023-08-16
刘
佰伦果园苹果梨:
刘
佰伦果园苹果梨
刘
佰伦果园位于大冷乡中窖村,面积100亩,有35年生苹果梨750株,南果梨750株。
刘
佰伦重视地上管理的同时,更加注重地下管理,8年来,地下投入蓖麻籽油饼1000多吨,加之该园地处沙丘,近临水库,地下水质好,无化肥,无污染,果
高密毛
家
屋子小米
2023-10-08
高密毛
家
屋子小米:毛
家
屋子位于山东半岛,南靠墨水河,北临顺溪河畔,地势地洼,土壤含碱性大,加上特有的地理气候,特别适合小米生长。本产品采用毛家屋子产的新鲜天然谷米加工而成,味道醇香,营养丰富,是真正来自大自然的绿色食品。高密毛
家
屋子小米栽培区域以毛
家
屋子、
刘
家
刘
聋子牛肉米粉
2023-10-31
刘
聋子牛肉米粉:津市是湖南北部的一个县级市,由一个洞庭渔洲发展而成的著名的工商城市和老工业基地,曾有小上海、小南京的美誉,历史上汇聚了十三省的移民,是一个多元文化交融包容的城市,以丰富多彩的特色小吃闻名于世。牛肉米粉是其众多有口皆碑的小吃中的最具名气的乡土品牌
东溪
刘
氏黑鸭
2023-07-04
东溪
刘
氏黑鸭:东溪
刘
氏黑鸭:肉质细嫩,入口化渣,回味悠长,是典型的三高(高质量、高磷脂、高硫水化合物)三低(低脂肪、低热量、低胆固醇)营养食品。
太平
古
槠
2023-10-30
太平
古
槠:老树长何年,问水求山,均不为人道也;太平留古迹,叹前感后,悉难俾我知之。这幅对联,是古人题咏太平
古
槠的。我被它的斐然文采而深深打动,更因它描绘的
古
槠凝重神秘的历史而深感震撼。
古
槠生长于桃源县太平铺乡湖塘村吉
家
湾。这是一个很偏僻的小地方,距离沅陵三渡水
邱城
刘
四酥鱼
2023-06-13
邱城
刘
四酥鱼:邱城
刘
四酥鱼是河北省邯郸市邱县的特产。酥鱼出锅后整条鱼都可以吃(包括鱼刺在内),即使再大的鱼骨也能酥烂,而且鱼的形状完好如初,鱼肉酥而不散,味道鲜美,从头到尾,吃尽无渣。邯郸邱县地处黄河、漳河故道,所以渔业兴起比较早,对鱼的吃法颇有研究。邱城
刘
四
菜蓝
群
老咸菜
2023-07-05
菜蓝
群
老咸菜:菜蓝
群
老咸菜源自于久负盛名的鸭江老咸菜,以大溪河流域无公害基地的优质茎瘤芥、红辣椒为主要原料,选用多种名贵中药香料调制而成。蓝
群
老咸菜系列产品采用传统配方和传统工艺,运用现代化加工技术精心制作。蓝
群
老咸菜是武隆有名的土特产,被武隆旅游局指定为武隆
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