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刘家沟王家祠堂
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1697
条
北瓜揽饭
2023-12-25
当地人以它为主料做出的北瓜揽饭,在龙驹寨流传了数千年,有民谣为证:死不在赵徐二
沟
扛活,北瓜豇豆吃死,红薯芋头救活(赵
沟
和徐
沟
是龙驹寨的两条座北向南的小山
鸡肉汤园
2023-12-10
鸡肉汤园:兴义邹
家
小店的汤园,以众
家
皆甜,唯我咸鲜的独特风味,迎得省内外顾客的赞誉。邹
家
小店的汤园,以鸡肉为陷,灌鸡汤、点花生酱,鲜香爽口,别具一味。(兴义)
支恒良酥糖
2023-06-12
支恒良酥糖:支恒良酥糖是河北省衡水市深州市
王家
井镇的特产。支恒良酥糖的创始人是清朝深州大徐家村支贵智。支恒良酥糖以分层多、纹理清晰、色鲜味美、松脆酥软、香甜可口而深受群众喜爱。深州酥糖始于清文宗咸丰元年(1851年),距今已有157年的历史,其中支恒良酥糖以其
杜生镇西北庄芝麻糖
2023-06-10
起初,
王家
坐庄生产,再批发给商贩,销量很大。1980年,西北庄芝麻糖专业户发展到12家,其产品也由原来的单一品种增加到四、五种。西北庄的芝麻糖
黄沟池藕
2023-09-29
黄沟池藕:黄沟池藕泗水县大黄
沟
乡莲藕协会11319797池藕
葛村榼子
2023-10-10
1802年,
王家
葛村(今属龙山街道)王丕良根据这一风俗,自己设计图案,用圆凿、弯铲等刻制而成面模(俗称榼子)。模内花纹清晰,有荷叶、莲蓬、金鱼、桃子、元宝等多种图
洪湖界牌黄豆
2023-07-17
据界牌《王氏宗谱》载,明永乐年间,江西籍王氏一家迁徒今界牌
王家
堡落户开始种植黄豆。由于所选老籍色黄似金、粒大子实的黄豆种
保德红枣
2023-08-11
保德县产枣区,集中在沿黄河的冯
家
川、神山、杨
家
湾、韩
家
川等村一带。以冯
家
川所产者为最佳。故流传着口
洛泗座油
2023-09-04
传统采用三年陈精盐,东北黄豆,优质面粉,
王家
溪泉
英山茶乡鸡
2023-07-17
产地分布主产于英山县域内的南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔
家
坊乡、金
家
铺镇、石头咀镇、杨柳湾镇、雷
家
店镇、草盘地镇、陶
家
河乡,共11个乡镇。外貌特征英山茶乡鸡属肉
清汤燕窝
2023-06-09
清汤燕窝:清汤燕窝官府菜肴谭
家
菜长于干货发制、精于高汤老火烹饪海八珍。在所有谭
家
菜的头菜中,清汤燕窝为珍宝中的明珠,其原因除了谭
家
菜在高档干货食材的处理上有自己的独门秘籍之外,也和他们的汤脱不开关系。厨师的汤,唱戏的腔,这句名言里说的就是谭
家
菜的高汤和谭鑫培老
门源白牦牛
2023-07-28
门源白牦牛:门源白牦牛门源县寺
沟
白牦牛养殖协会11021722白牦牛(活的)
重油大烧饼
2023-09-13
重油大烧饼:展
沟
烧饼,又名鞋底烧饼,因其形似鞋底而得名。展
沟
烧饼采用独特的制作方法,由面粉、五花肉、芝麻等原料加工而成,外观上长且薄,颜色橙黄,表面粘满芝麻;食用过程中,色香味美,外脆内酥,可口宜人,每有外地人到来必定是吃不够带着走。
房山磨盘柿
2023-06-10
明万历年间(公元15731620年)编修的《房山县志》记载柿为本镜出产之大宗,西北河套
沟
,西南张坊
沟
,无村不
黄平银饰
2023-12-14
黄平银饰:主要是苗族银饰和革
家
银饰。苗族的银饰分为首饰、颈饰、腰饰和手饰;革
家
的银饰分为首饰、颈饰和手饰。无活苗家银饰或革
家
银饰,各自都有其较固定的款式,不但造型不同,就连银饰上的花纹和图案也各有其特色。苗族银饰常以狗、猫、马、鱼、虫、花、鸟为图;
家
银饰则爱用
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