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蒋家窑遗址
2023-06-11
蒋家窑遗址唐宋青瓷窑址。位于衡阳市珠晖区东阳渡镇蒋家祠一带，居湘江东岸。方圆1000米左右，共发现窑址20余座。此处地势平坦，窑床遗址大部分用匣钵垒筑而成。1974年考古学者配合筑路工程清理古窑1座。该窑为龙窑式，窑床斜面长33米，窑墙用双层匣钵垒砌
连城三角包
2023-09-15
连城三角包：连城美食之：三角包三角包是一种别具特色的小吃，以形似三角得名。制作方法是一地瓜粉或蕉芋粉用开水调成糊状擀成薄皮，以瘦肉、冬笋、菜心、雪薯、香菇、葱白、虾皮等配料制成馅心，以少许外皮包馅捏出一个尖角，再将大部外皮合拢捏出另两个尖角即成三角包。四堡三角
油包肝
2023-11-20
油包肝：油包肝用猪肝、猪网油、香葱等做主料。首先把猪肝切小块，用猪网油包住猪肝，再用香葱捆绑住，放入烧热的油锅中用小火慢慢煎熟，然后捞出待用；接着把蒜蓉、番茄放入锅中炒熟，再把油包肝放进去煮5分钟，入味后即可出锅，这道香气扑鼻的油包肝就做好了。
屏南泥鳅包
2023-06-29
屏南泥鳅包：屏南有一道菜叫泥鳅包，香酥可口的泥鳅包，味道真的不一般。泥鳅是屏南水田里常见的一种无鳞小鱼，最大的不过成人大拇指那般粗，体长不过十几厘米。起初，稻田里野生泥鳅多，农民们在翻地犁田时，能顺手捡到不少，便想到将其做成美食。农家的泥鳅包是煎出来的，其做法
金家庄窑址
2023-10-14
金家庄窑址位于吴兴区妙西镇五星行政村沈店自然村，时代为唐，类别为古窑址。2011年3月,金家庄窑址被公布为市级文物保护单位,金家庄窑址,金家庄窑址简介,金家庄窑址湖州市吴兴区金家庄窑址旅游指南
外兴窑
2023-05-13
外兴窑是铜官古镇唯一一座尚在使用的古龙窑，它依山傍水、靠山坡顺势建造。该窑长56米，西侧设两张窑门，东侧设六张窑门，共有窑眼56对，穿着完整的龙袍，十分壮观。外兴窑用土砖筑成隧道，分窑炉头、窑床、窑尾3部分
鱼羊包
2023-08-10
鱼羊包：鱼羊包被称为是一个汉字造就对中华名小吃。鱼羊包是用新鲜鱼肉、新鲜羊肉、家传老汤及多种调味作料混合制作而成的肉陷食品，其配膳独特，营养合理，制作精细，滋味鲜美，皮薄馅嫩。榆次有很多特产和小吃,榆次名吃首选鱼羊包：鱼羊包始创于公元1866年，寿阳名厨王大财
鸭油包
2023-06-11
鸭油包：鸭油包是小笼包的一种，里面的馅料和普通包子馅差不多一样是猪肉的，不过里面好象有鸭肉绒，而且是加鸭油、植物油、香油、酱油、葱、姜加调味料和的馅，和普通包子一样包，一样蒸。不过吃起来很香，满嘴膘油，但清香不腻。就不知道你说的鸭油包是不是我吃的这种了.
碗泥岭窑址
2023-08-11
碗泥岭窑址(含碗泥岭窑址、公路边窑址)洪州窑是我国唐代六大青瓷名窑之一，现经考古发现全市有古窑遗址30余处，碗泥岭是其中之一。此窑址在铁路与石江乡镇相邻界的碗泥岭和水库周围，在阳夏坊下窑坑和钳石村枫树下一带有较高的龙窑包数座
高州生菜包
2023-11-04
高州生菜包：高州生菜包，位置：中兴街发展银行对面。价格2.5元/个，一打24元。点评：虽然名字叫高州生菜包，我更加喜欢叫它生菜糯米鸡因为它用生菜包住糯米、瘦肉、腊肠、虾米、花生，味道60分，感觉比糯米鸡好吃，喜欢吃糯米鸡的朋友推荐去尝试哦。。
酿菜包
2023-11-15
酿菜包：酿菜包是纯手工制作而成的，采用农家金叶菜，馅是用农家韭菜、薯粉、土猪肉混合一起做成的。先把整片的金叶菜用开水煮一下，然后把做好的馅包在用开水烫过的金叶菜里，最后把菜包摆放在锅里加水慢慢熏熟。信息来源：翁源县旅游局
邵武包糍
2023-06-29
邵武包糍：春社，邵武农村家家户户都要包社糍，又名包糍，状似水饺，包馅所用之皮不是用面粉做成的，而是用大米和水曲做成的。取粳米，籼米按一定比例混合浸泡，再参入大量野外摘来的一种叫做水曲的小草（学名：鼠麴草）墨浆。浆磨好后，入锅熬至半熟起锅，再案板上搓揉成质地均匀
