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窑头豆腐
2023-12-10
窑头豆腐：窑头豆腐，也是吉安万安县的传统美食，凡是来过吉安吃过窑头豆腐的人，都对其赞不绝口。窑头豆腐的制作工艺是有很大讲究，主要选用当地精豆，入磨去皮后浸泡，以硬度适中的地下水为宜，煮豆和点卤的也是制作工艺的关键。成品以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世，尤其切成细丝
蕨须包
2023-09-17
蕨须包：蕨须包它是清流县风味食点。制法：将煮熟的菜芋去皮后捣烂，与蕨粉（地瓜粉、木薯粉）揉和，以水粘手即可捏造成薄胚，馅则因料而异，多用香菰、红菰、冬笋、虾肉、干贝、精肉、豆芽、韭菜、葱、蒜、豆腐干等，包成菱状，蒸、煮皆宜。熟后以酱油、味精、猪油。具有皮薄馅饱
刘鹗故居
2024-08-15
刘鹗故居，系刘鹗父亲刘成忠所购买，在淮安城内勺湖东南的高公桥西街上，东临金刚社巷，西界地藏寺巷，屋北原是荒地。据刘氏后人所见之契约，此房的原主姓廖。刘成忠于同治五年(1866)叫自己女婿、淮安人高维之托中人和官牙以歌风堂的名义，先买了廖姓的花园
长岭山窑址
2023-10-14
长岭山窑址位于长兴县龙山街道高山岭村白莲冲自然村，时代为汉，类别为古遗址。1983年3月,长岭山窑址被公布为县级文物保护单位,长岭山窑址,长岭山窑址简介,长岭山窑址湖州市长兴县长岭山窑址旅游指南
启灶窑址
2024-12-10
启灶窑址位于三江商务区（街道）启灶村南岩洞山，年代为唐，类别为古文化遗址。1983年，启灶窑址列入永嘉县县级文物保护单位,启灶窑址,启灶窑址简介,启灶窑址温州市永嘉县启灶窑址旅游指南
中堂槎滘鱼包
2023-12-08
中堂槎滘鱼包：中堂槎滘鱼包为水乡中堂著名的传统名点，由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。距今有七八十年的历史。最早由增城新塘沙村一食家创制，据说其在品尝顺德名吃鱼皮角时认为皮太厚，影响内馅的味道，便在鱼皮角的基础上加工做成早期的鱼包。槎滘与新塘仅一河之隔，两者的生活
泊头水煎包
2023-12-06
泊头水煎包：泊头水煎包是滨州市沾化区泊头镇的特色小吃，2013年5月被列入滨州市第三批非物质文化遗产项目。泊头水煎包状扁圆，如同柿子。制作好的上等水煎包上下呈金黄色,，且两面都有香脆的纸状面片，吃起来外酥里鲜，口感甚佳，而且味美价廉，成为深受人们喜欢的食品。据
澳门豬扒包
2023-07-12
澳门豬扒包：澳门猪扒包就是中式炸猪排汉堡。选用上等的猪扒作馅料，加上师傅秘方烹调，特别是揉和了西红柿不腻之口感及清甜的西生菜作材料，配合上美味的沙拉酱成为极具澳门风味的猪扒包。推荐：大利来记咖啡室地址：氹仔巴波沙前地18号。猪扒包每个12元。
崇明甜包瓜
2023-06-23
崇明甜包瓜：崇明甜包瓜，亦称酱包瓜，俗称包瓜，是崇明的特产之一。由于它色香味俱佳，被清朝皇宫列为贡瓜，1984年被评为华东地区特色酱菜，并获得国家商业部优质产品称号，是我国出口贸易中的传统商品。崇明甜包瓜色泽橙黄，晶莹透明，皮肉一色，含水欲滴，香气醇厚，咸甜适
西太平窑址
2023-08-22
西太平窑址位于宁阳县磁窑镇。年代为唐、宋。2013年，西太平窑址被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位,西太平窑址,西太平窑址简介,西太平窑址泰安市宁阳县西太平窑址旅游指南
糯米包油条
2023-10-26
糯米包油条：糯米包油条又叫糍饭团，香黏的糯米裹上酥脆的油条，十分好吃。糯米，北方人不经常吃，其实做起来和蒸大米饭一样，先淘米，然后加水，用热水，糯米易熟而且更黏香。但糯米不吸水，只要让水面刚没过糯米就好，千万不能放多。放在微波炉里，普通蒸米饭的火力20~25分
刘集黄酒
2023-10-14
刘集黄酒：刘集黄酒是河南省南阳市邓州市刘集镇的特产。邓州刘集黄酒酿制以优质的小米，糯米等为原料以及小麦为曲，经矿浸蒸，加油、发酵过滤，陈放等工艺酿制而成。其产品风味独特，色味俱佳，酒香纯正，在黄洒界中独树一帜。在邓州市刘集镇随便走一走，你能就感受到这个镇跟黄酒
刘氏家祠
2025-04-16
刘氏家祠，位于山东省滕州市大坞镇大刘西村，是中华人民共和国山东省文物保护单位之一。为当地刘氏之家庙，2006年12月7日，授予山东省文物保护单位，是一座古建筑，为清代建筑。