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窑头豆腐
2023-12-10
窑头豆腐：窑头豆腐，也是吉安万安县的传统美食，凡是来过吉安吃过窑头豆腐的人，都对其赞不绝口。窑头豆腐的制作工艺是有很大讲究，主要选用当地精豆，入磨去皮后浸泡，以硬度适中的地下水为宜，煮豆和点卤的也是制作工艺的关键。成品以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世，尤其切成细丝
中堂槎滘鱼包
2023-12-08
中堂槎滘鱼包：中堂槎滘鱼包为水乡中堂著名的传统名点，由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。距今有七八十年的历史。最早由增城新塘沙村一食家创制，据说其在品尝顺德名吃鱼皮角时认为皮太厚，影响内馅的味道，便在鱼皮角的基础上加工做成早期的鱼包。槎滘与新塘仅一河之隔，两者的生活
渭一窑址
2023-08-18
渭一窑址位于淄博市淄川区龙泉镇，是明清时期的古瓷窑址。2013年，渭一窑址被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位,渭一窑址,渭一窑址简介,渭一窑址淄博市淄川区渭一窑址旅游指南
刘仲达、刘廷光家族墓
2023-04-09
刘仲达、刘廷光家族墓位于番禺区化龙镇柏堂村四房岗，年代为清，类别为古墓葬。为3座连体呈品字形的家族墓，左右两侧主墓分别为刘仲达夫妇墓、刘廷光夫妇墓，中间连接处为刘氏恭人墓。2008年12月，被公布为第七批广州市文物保护单位
泊头水煎包
2023-12-06
泊头水煎包：泊头水煎包是滨州市沾化区泊头镇的特色小吃，2013年5月被列入滨州市第三批非物质文化遗产项目。泊头水煎包状扁圆，如同柿子。制作好的上等水煎包上下呈金黄色,，且两面都有香脆的纸状面片，吃起来外酥里鲜，口感甚佳，而且味美价廉，成为深受人们喜欢的食品。据
澳门豬扒包
2023-07-12
澳门豬扒包：澳门猪扒包就是中式炸猪排汉堡。选用上等的猪扒作馅料，加上师傅秘方烹调，特别是揉和了西红柿不腻之口感及清甜的西生菜作材料，配合上美味的沙拉酱成为极具澳门风味的猪扒包。推荐：大利来记咖啡室地址：氹仔巴波沙前地18号。猪扒包每个12元。
刘鹗故居
2023-07-17
刘鹗故居，系刘鹗父亲刘成忠所购买，在淮安城内勺湖东南的高公桥西街上，东临金刚社巷，西界地藏寺巷，屋北原是荒地。据刘氏后人所见之契约，此房的原主姓廖。刘成忠于同治五年(1866)叫自己女婿、淮安人高维之托中人和官牙以歌风堂的名义，先买了廖姓的花园
长岭山窑址
2023-10-14
长岭山窑址位于长兴县龙山街道高山岭村白莲冲自然村，时代为汉，类别为古遗址。1983年3月,长岭山窑址被公布为县级文物保护单位,长岭山窑址,长岭山窑址简介,长岭山窑址湖州市长兴县长岭山窑址旅游指南
启灶窑址
2023-07-24
启灶窑址位于三江商务区（街道）启灶村南岩洞山，年代为唐，类别为古文化遗址。1983年，启灶窑址列入永嘉县县级文物保护单位,启灶窑址,启灶窑址简介,启灶窑址温州市永嘉县启灶窑址旅游指南
西太平窑址
2023-08-22
西太平窑址位于宁阳县磁窑镇。年代为唐、宋。2013年，西太平窑址被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位,西太平窑址,西太平窑址简介,西太平窑址泰安市宁阳县西太平窑址旅游指南
猪肚包鸡
2023-11-06
猪肚包鸡：肚包鸡，当地人又称猪肚鸡，菜如其名，指的是用猪肚子包住整只鸡来烹饪，行内美其名曰：凤凰重生。而用地道清远鸡为原料制作的猪肚鸡，味道格外令人回味。它最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴，据说有非常好的滋补功效，而用以正宗清远鸡为原料制作的这款美食，味道格
