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太湖刘屋
2023-04-10
太湖刘屋位于梅州市梅县区畲江镇太湖村，年代为清，属于古建筑。2016年6月29日，梅州市人民政府公布太湖刘屋为第四批梅州市文物保护单位,太湖刘屋,太湖刘屋简介,太湖刘屋梅州市梅县区太湖刘屋旅游指南
生啫菜
2023-11-14
生啫菜：天气一冷，饭馆里便纷纷推出砂锅菜。各种砂锅菜炖的煮的多，但还是要数广东的生啫（zé）菜气场最大。所谓生啫，排骨之类的一定要新鲜，洗净后一定要把水沥干、吸干，啫的意思就是干烘，砂锅里不加一滴的水，就靠肉类与蒜头等的自身的水分在灶头上干烘。生啫菜除了肉类、
麒麟生鱼
2023-07-29
麒麟生鱼：美食原料生鱼75克，金华火腿45克，水发北菇45克，菜心40克，盐2克，味精3克，料酒6毫升，胡椒粉0.25克，生粉3克，植物油25克。美食做法1、生鱼治净，起肉去皮，切成长5.5厘米，宽3.5厘米，厚1厘米的块；2、金华火腿蒸熟起肉，切长5.5厘米
刘氏家塾
2023-05-25
刘氏家塾各地均有，最具代表性的有海丰县刘氏家塾，和阳春市刘氏家塾，其他的刘氏家塾，有待继续补充。中文名：刘氏家塾发源地：海丰县海城镇人民南路始建始建：1529年格局：四合院式布局
赖恩锡将军第
2023-06-03
赖恩锡将军第位于大鹏所城南门街，建于清代中期，屋主赖恩锡将军是赖氏三代五将之一，官至福建晋江镇台，封武功将军。整座建筑坐东朝西，面积约120平方米，平面布局为三开间二进，砖木结构，堆瓦屋面，硬山顶
盛恩颐住宅
2023-11-22
在静安寺近处的万航渡路540号，出现了一幢早期欧洲洋人来华建造的外廊式花园洋房，主人是19世纪晚期清政府邮传大臣盛宣怀的儿子盛恩颐。殖民地外廊式花园洋房，简称为外廊式或殖民地式
刘连捷墓
2023-10-12
刘连捷墓位于市马头山乡新塘山。刘连捷，号南生，该市杨家滩人。曾任知县擢知府，晋按察使，加布政使，官至两江(江西、江苏)总督，诰授光禄大夫，钦命头品顶戴，恤赠太子少保。卒于光绪十三年(1887年)，年53岁
博生堡
2023-11-12
叶坪红军广场东南边矗立的一座四方形堡垒，名叫博生堡，是苏维埃临时中央政府为纪念第四次反围剿战争中牺牲的宁都起义主要领导人赵博生，同时为迎接二苏大会召开而兴建。中文名：博生堡监造：苏维埃代表大会准备委员工程指导：梁柏台负责设计：钱壮飞
刘氏布偶
2023-07-03
刘氏布偶：刘氏布偶起自清末光绪，至今已有120多年的历史了。历经清朝、民国，技艺逐步走向成熟，生产规模也日益扩大，它曾伴随着数几代人成长而成长。刘氏家族是刘氏布偶的制作世家，刘氏布偶具有很强的地域性。经过一百年多年来的传承和发展，主要在刘氏家族内部口传身教，代
哲生堂
2023-04-28
哲生堂，名字取自孙中山先生之子孙科的字，哲生堂在孙科任铁道部长时，由铁道部拨款兴建的工学院大楼。1931年竣工。虽然该楼并非私人捐款，但仍以个人名字命名。现为中山大学信科院大楼。
生炒牛杂
2023-11-21
生炒牛杂：生炒牛杂采用黄牛肉，牛肛脑，牛百叶，牛黄喉等材料并配合秘制配方，用猛火烹饪而成，其味道鲜嫩，脆口，让人吃过不忘，回味无穷，深受广大朋友的喜爱，多次被选为广西特色菜。
时恩寺大殿
2023-07-02
时恩寺位于镇朔楼西侧百米处，始建于明成化六年，具有典型的明初建筑艺术特点，为宣化地区唯一一座殿顶式建筑、顶部为黄色琉璃瓦，建筑面积为388平方米，故又称二道边。现已被列入省级重点文物保护单位。地址：张家口市宣化区鼓楼北街40号电话：03133012964
延生观
2023-05-04
延生观景区，位于西安市周至县楼观台西约3.5公里就峪口，始建于唐，曾称玉真观、玉真祠、升天台，为玉真公主修道的场所。景区规模宏大，占地面积114亩，素有关中三观之首的美誉（三观指东楼观、西楼观、延生观）
兴宁生鱼脍
2023-11-13
兴宁生鱼脍：兴宁生鱼脍与五华鱼脍相似，制法和吃法略有不同，其中以大坪鱼脍为极品。把鲜鱼去鳞后，切开放血，然后剖开、去骨，再切片，鱼片较五华鱼脍厚。把鱼片放在竹筛上面上桌，以高山茶油调味。
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