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刘文成公祠
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629
条
浦东鸡
2023-06-23
母鸡羽毛黄或麻栗色等;
公
鸡胸红或杂黑色,背黄或红,翼金黄或黑,尾黑,多有羽。浦东鸡体型硕大,抗病力和适应性强。浦东鸡肉质特别肥嫩、鲜美,香味甚浓,宴会、家庭往往用以招待宾客,筵度上常作冷盘(白斩鸡
安卡红鸡
2024-01-14
单冠,
公
、母鸡冠齿以6个居多,肉髯、耳叶均为红色,较大、肥厚。体型较
朗勒小香蒜
2023-12-15
朗勒村位于景信乡东北部,孟澜
公
路旁,东北及南面与澜沧县东回乡毗邻,是景信乡及孟连县通往
遂溪鳝肚
2023-11-05
含有丰富的胶质,主要是从敏鱼取得的叫敏肚,有雌雄之分,肚
公
如马鞍形较厚,身厚发性很好,雌的则扁平且
苞茅缩酒
2023-10-25
苞茅缩酒:苞茅缩酒是古楚人的一种祭祀仪式,被湖北省南漳县薛坪镇《端
公
舞》巫舞专班作为几千年来世代相传的一个独立的歌舞场面保存下来。其主要内容是祭祀神灵,祈求它保佑人间或后生太平,为之驱灾消祸、祈盼五谷丰登。苞茅缩酒的表演形式,据古典籍的记载和楚史专家的考证是:
涂镇藠头
2023-10-24
鄂州梁子湖畔的涂家垴镇、
公
友镇一带气候温和、雨量充沛,土质粘而不板,宜于生长优质藠头。它大而圆,皮薄、色白、脆嫩、无渣,用其加工的盐渍藠和甜酸藠头具有颗粒晶莹,卤汁澄
九华佛茶
2023-09-11
袈裟借地,得山主闵
公
让和的施舍,将这九华九十九峰做了他的道场
昌图豁鹅
2023-08-17
母鹅产蛋,
公
南湖银鱼
2023-06-28
南漪湖是位于安徽宣州和郎溪交界处的天然湖泊,又名南湖,总面积189平方
公
龙嘴大铜壶“茶汤”
2023-06-11
它重20
公
彬县御面
2023-12-27
相传为当年周太王古
公
亶父居豳时夫人姜女所发明。姜女是《诗·大雅·绵》中盛的贤美聪慧夫人,以善于烹调著称。
保宁白糖蒸馍
2023-12-01
系清乾隆时回民技师哈
公
奎所创。据阆中县志记载:保宁麦面最知名,取南麦碾细,重罗筛之,蒸为馒首,名曰蒸馍。远行者携千余里外,虽外霉内燥,蒸之移时,而色、香、味、形如故。外来客商多于县中购蒸馍以作馈品。白糖蒸馍,现在十余
菜花鸡
2023-11-21
公
鸡头卵圆,单冠,冠与肉垂发达,为紫红、暗红和马红,眼突有神,头羽多为黑色,身羽多为枣红,脚扑宽深,皮肤白色。骟鸡头卵圆或锥圆形,单冠,冠与肉垂
“桐城小花”茶
2023-09-09
桐城种茶历史悠久,史载明朝大司马鲁山
公
(孙晋)宦游时得异茶籽,植之龙眠山之椒园。于是,椒园茶与顾渚、蒙顶并称,跻身贡品之列,时称椒园茶,又因其冲泡后形似初展花朵,又桐城小花泡制名桐城小花。桐城小花又有小兰花茶之称,属皖西
鉴湖醉河虾
2023-09-04
此菜选用鉴湖所产的鲜活
公
虾,调以绍酒、南乳汁等炯醉。其特点是亮肉相离,生脆鲜嫩,清香醇香,别
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