搜 索
差田古文化遗址
2023-11-20
差田古文化遗址江浦街道高旺社区刘村组东南250米�周�区文物保护单位面积约6500平方米，高约7.5米，文化层厚4米左右。1982年发现。出土遗物有夹砂红陶鬲、甗，泥质黑皮陶罐、钵，几何印纹陶罐等残片
乌珠台早期智人遗址
2023-08-22
位于泰山南麓新泰市刘杜乌珠台村南丘陵山区凤凰山与玉皇山之间的沟壑中。1966年，当地农民在沟中挖水井，于寒武纪石灰岩洞中井壁东侧发现一直径约50~60厘米的石洞，洞内有人类牙齿化石1枚
潋城城堡
2023-08-03
潋城城堡年代：明座落地点：福鼎市秦屿镇潋城村简介：明嘉靖十一年（1532），为抵御倭寇，朝廷委派官员监建，由王、叶、杨、刘等几个大姓分段建城堡。城堡石构，周长1127米，城墙高5～6米，宽4～5米
扬州白龙庙
2024-09-09
白龙庙位于扬州市西郊森林公园内（仪征市刘集镇白羊山），始建于唐宣宗年间。相传曾有一对夫妇居于白羊山中，感天地而孕，生下一白色蛇状怪物，妇人当即被吓死，而后电闪雷鸣，风雨交加，白色怪物腾空而去，当地人称之为小白龙上天
河峪摩崖石刻
2025-03-29
汉河峪摩崖石刻，位于甘肃省张家川县恭门镇河峪村，主要记述了汉阳太守刘福生平政绩，以及主持修复陇道的事迹。该摩崖石刻是研究秦汉史、古代交通史以及羌、汉民族关系史的重要资料
母油整鸭
2023-12-20
烹制将活宰洗净的鸭子，斩去两脚，挖去尾臊子，配以猪爪、肥膘及绍酒、母油、精盐、绵白糖、葱结、姜片等佐料，用砂锅以微火焐至酥烂。然后拣去葱姜、肥膘、猪爪，加入熟冬笋、菜心、香菇等，另用炒锅将熟猪油熬六成热，投葱段炸香，将它倒入鸭砂锅，
太湖炝白虾
2023-12-18
太湖炝白虾：太湖炝白虾是以白虾为主料，用白酒、生抽、葱姜、白糖放在特制的容器炝制而成，因活虾直接浸入黄酒，盖上盖子等待醉虾的浓郁口感，上桌后还在活蹦乱跳，又被称为太湖醉白虾，是江南菜式中的一绝，也是湖州特色菜，为湖州传统凉菜中的上品。此菜选用湖州太湖白虾，其壳
煎饼卷咸鱼
2023-09-29
煎饼卷咸鱼：煎饼卷咸鱼是微山湖区民间传统家常菜，选用微山湖活水域出产的鳞色光亮发黄、形态肥美、肉质细嫩的漕鱼头，从胸、鳍处劈开，取出内脏，不用去鳞，放入盐、葱、姜、花椒腌上一天，煎时平锅注油烧热下入漕鱼头，煎至鱼身发挺，鱼香四溢，两面深黄时用煎铲取出盛入盘内，
石耳炖老鳖
2023-09-09
原料：活老鳖约1斤左右1只，石耳2两，肥肉膘1两，葱、姜、盐少许。制作方法：石耳用温水发好，摘除中间的石蒂，洗净黑水，肥肉膘切成梳子形花刀。老鳖仰放菜墩上，用刀斩除鳖头，放净血，用开水烫一下，去掉浓腥