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唐豆花
2023-12-03
唐豆花的创办人唐德洪，初是卖油糕、凉面、热面的，后摸索和总结了张麻子（名不详）、杨豆花的黑窝盆豆花绵软、细嫩、入口无渣的经验，与其妻刘春容在北门外关帝庙前的黄桷树下（今农机厂对面）开始经营豆花饭。
腊肉火锅
2023-11-30
这首《竹技诗》，是1862年（同治元年），西充训导刘洪典赞美西充人民勤苦好客，所作的八首《竹技词》的第一首。开头的两句，就是赞美西充的腊肉火锅。西充的火锅和全国的火锅一样，有悠久的历史。
东京三酥
2023-10-16
三鲜莲花酥：相传北宋仁宗皇帝在位其间，宦官郭槐与刘妃勾结，用狸猫换太子陷害李妃，将其打入冷宫，李妃后含冤投身莲花池内而死，这件事为汉钟离、李铁拐、吕洞宾所知，三仙施展仙法，以
徽州状元饭
2023-09-10
徽州状元饭：状元饭又叫枣子饭，据传是明朝状元刘若宰家中吃的菜。制法：（1）糯米洗净加水蒸熟取出，加白糖90克及少量猪油，搅匀，蜜枣去核备用。（2）用1只大碗抹上猪油，将莲子码在碗中间，加上无核枣子，装上糯米饭，码在莲子周围，上笼蒸熟备用。（3）将荸荠挖个小洞装
太湖翠竹茶
2023-08-26
太湖翠竹茶：太湖翠竹主要产地在无锡市八士镇山林茶果场、雪浪镇向阳林场、藕塘镇七一林场、张泾茶林场、茶桥东郊林场和无锡胡埭刘糖茶场。上述茶林场环境优雅，山脉秀丽，具有生态优势。太湖翠竹是20世纪80年代后期创作的名茶，最早是手工制作，1994年引进多功能茶机机械
海参席
2023-06-16
海参席：1931年,刘子和开设了包头最大的东路(京津)饭庄聚德成。聚德成陈设典雅,摆名花盆景,挂名家诗画,桌椅一律仿楠木色泽,食具精致,一律使用有松柏图案的细密器,肴慎精致,席面美观,可称骨香、色形、味、质、器俱佳。最有名气的菜肴是海参席海味翅子席。笔者从旧城
黄藤岩景区
2023-10-17
宋代诗人刘过有题咏。山顶修竹茂林，山腰岩洞深邃，冬暖夏凉。与南江水库、南江林场景区相连。黄藤岩是我东阳市的风景名胜区之一，自古就有黄藤岩赛方岩的名间传说，其上修建的五圣太祖庙和真武元帝庙也早有其名
宁乡云山书院
2023-05-14
清同治四年（1865），邑人原陕西巡抚刘典倡建于宁乡水云山下。三面环山，佳木葱茏，绿野扩展，沩水流迳，步云桥横跨其上。山水之胜，无殊岳麓，斋舍之制，全效城南。当时有步云桥、总会门、东西五门、讲堂、崇道堂、希贤堂、先贤堂、仰极台、凌云亭、奎光阁、文昌阁、藏书楼、
十九人堆
2023-06-10
渌口一片，殉难者家属不能前来收尸，除亲友出面领走部分尸外，还有张启茂、张华山、易元胜、袁发树、易升翠、张大桂、刘奉年、唐文申等18位烈士和l位外乡遇难者的尸体抛在杨家山
岑溪五世衍祥牌坊
2023-05-29
该牌坊是清朝同治皇帝为表彰岑溪水汶镇南禄村百岁寿星刘运昌五代同堂而建，始建于同治七年（1868年），砖结构，牌坊高11米，宽10米，厚1.1米，牌坊顶翘角飞檐，坊身有各种人物、花卉、鸟兽等灰塑，造型雄伟独特