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徽州状元饭
2023-09-10
徽州状元饭：状元饭又叫枣子饭，据传是明朝状元刘若宰家中吃的菜。制法：（1）糯米洗净加水蒸熟取出，加白糖90克及少量猪油，搅匀，蜜枣去核备用。（2）用1只大碗抹上猪油，将莲子码在碗中间，加上无核枣子，装上糯米饭，码在莲子周围，上笼蒸熟备用。（3）将荸荠挖个小洞装
太湖翠竹茶
2023-08-26
太湖翠竹茶：太湖翠竹主要产地在无锡市八士镇山林茶果场、雪浪镇向阳林场、藕塘镇七一林场、张泾茶林场、茶桥东郊林场和无锡胡埭刘糖茶场。上述茶林场环境优雅，山脉秀丽，具有生态优势。太湖翠竹是20世纪80年代后期创作的名茶，最早是手工制作，1994年引进多功能茶机机械
海参席
2023-06-16
海参席：1931年,刘子和开设了包头最大的东路(京津)饭庄聚德成。聚德成陈设典雅,摆名花盆景,挂名家诗画,桌椅一律仿楠木色泽,食具精致,一律使用有松柏图案的细密器,肴慎精致,席面美观,可称骨香、色形、味、质、器俱佳。最有名气的菜肴是海参席海味翅子席。笔者从旧城
太子庵
2023-11-17
位于禅源寺西北边的昭明峰下，竹林遮径，山泉溅玉。庵占地5亩许，门楼书抱翠流彩。内有昭明遗迹：读书楼，又名文选楼，昭明太子在此撰成《昭明文选》，因此得名。介绍文选楼始建于明代，砖木结构，浮雕木刻，古朴华丽
三泉
2023-10-26
三泉天阶山麓玉华洞誉称形胜甲闽山，人间瑶池景，长2.5千米，内有二通道，分藏禾、雷公、果子、黄泥、溪源、白云六支洞，有石泉、井泉、灵泉三股泉水。地下水的天然露头成为泉。全水为人类提供了理想的水源，同时也能构成许多观赏景观和旅游资源，如理疗泉，饮用泉等