投稿    搜索
搜 索
找到 创新美食文化 唱响厨师品牌—浮山县第二届厨师创业创新职业技能大赛开赛 相关特产共 2792
瓦店山羊美食
瓦店山羊美食
2023-06-28
瓦店山羊美食:瓦店山羊美食是安徽省阜阳市临泉县瓦店镇的特产。瓦店山羊美食成为许多食客喜爱之物,烤全羊、凉羊蹄、羊肉汤、羊肝汤、羊心肺汤、红烧羊龙骨、红烧羊排、羊肉水饺等常常让人难忘。临泉县瓦店镇山羊最近几年声名远扬,随着当地连续三年举办山羊美食文化节,瓦店山羊
绝味鸭
绝味鸭
2023-09-27
文化背景华侨饭店店庆五十周年晚宴上,华侨厨师在传统基础上加以创新,烹制的一道菜肴,华侨绝味鸭受到宴会领导和嘉宾的一致好评,现在
象形拼盘
象形拼盘
2023-11-17
据说是山西河东的一个尼姑创制,清代末年由湖南一位姓邓的厨师传入广州。像形拼盘,经不断发展创新,形成了冷拼、热拼、炸拼、烧拼、扒拼、酿拼等花式。近年来有以羊城八景命名的八景席,如双桥飞鸽、鹅潭月影、红菱四脯、珠江酥蚝等,情景交融,
临朐全羊席
临朐全羊席
2023-10-09
经历代厨师发掘创新,无论菜品特点,还是烹调技艺,都已使全羊宴有了自己的风格。1997年被山东省贸易厅评为山东名小吃
运河什锦面
运河什锦面
2023-07-03
据宾馆饮食部厨师介绍,运河什锦面由宴中的温面和本地民间小吃捞面综合改进、演变创新而来。十香面,顾名思义,要先有面条,是普通的面条,一般是机械轧制而成。奢侈点的是自家擀的手擀面,和面的时候要加鸡蛋,盐,这样
台湾金门马祖美食推荐
台湾金门马祖美食推荐
2024-01-11
台湾金门马祖,这里有着一些我们喜欢的美食,今天小编就来给大家好好的说一下台湾金门,这里比较著名的美食,这样我们如果来这里旅游的话,也可以知道哪些食物是比较有特点的!
先锋乡里美食
先锋乡里美食
2023-11-03
先锋乡里美食:乡里牌系列肉制品作为湖南特产,已拥有腊制品系列、熟食系列、礼盒系列等三大系列六十余个品种。乡里牌腊肉、瘦肉、香肠、腊鸡、腊鸭、腊鱼等产品深受大众喜爱,四喜礼盒、六顺礼盒、十全十美礼盒成为人们送礼时尚,乡里牌系列肉制品荣获湖南省质量信得过产品、市场
桂妃红茶
桂妃红茶
2023-11-19
桂妃红茶:鹿寨县的桂妃红牌——桂妃红茶获第二届(2011)觉农杯名优茶评比银奖,2011上海中国名茶评比金奖。桂妃红红茶以其生态茶叶创新工艺和独特醇厚的口感获得茶客好评。
临汾美食霸王别姬
临汾美食霸王别姬
2023-08-09
临汾美食霸王别姬:洪洞县靠汾河一带盛产甲鱼。甲鱼即鳖,俗称王八,既是营养价值很高的食用品,又是主治阴虚、劳热、骨蒸等病症的良药,具有活血通络、消症化积功效的名贵药材。当地人用甲鱼作成一道道风味独特的地方名菜。用甲鱼和鸡为原料制作的名菜霸王别姬,色鲜味美,营养丰
范怀梦烧鸽
范怀梦烧鸽
2023-07-03
范怀梦烧鸽:范怀梦烧鸽品牌创始人范怀梦,山东省莘县燕店镇人,少年时以流浪乞讨为生。稍长,先后到过北京、济南、邯郸等大中城市,进过聚丰德、燕喜堂等老字号饭店,遂对厨师职业产生浓厚兴趣。他利用在饭店干杂活的机会观察厨师操作,经十年努力,渐对各大菜系许多经典名菜的做
炒面线
炒面线
2023-09-20
炒面线:炒面线为厦门早期的全福楼和双全酒家几位老厨师钻研创新的厦门风味佳肴,它的烹制方法是:把面线放入七成熟的油锅炸至金赤黄色,捞上等用,还得将炸好的面线放入七成熟的油锅炸至金赤黄色,捞上待用,在下锅同配料和炒之前,还是将炸好的面线放入开水锅里过氽一下去咸方可
牡丹江好吃的美食推荐
牡丹江好吃的美食推荐
2024-01-09
小编,作为一个有名的吃货,这跑哪不都得去了解当地的好吃的,来到了牡丹江怎么能错过这里面的美食呢!而且小编说的美食很多都是在小的时候就都一直在吃的,是伴随着牡丹人一起长大的美食,一起了解一下。
成记扒鸡
成记扒鸡
2023-10-02
成记扒鸡:成记扒鸡具有百年历史,在原有家传秘方的基础上,又有改进创新。产品在1989年山东鲁菜大赛中荣获金奖;1995至2007年度被济南市评为名优风味小吃;2000至2008年被山东省评为山东名优小吃。在淄博、东营、潍坊、青岛等地设有分店。
泰山君子茶
泰山君子茶
2023-10-01
泰山君子茶:泰山君子茶2015年度全国名特优新农产品泰山君子是泰山茶的新兴品牌,企业以新鲜理念种茶,以创新理念制茶,以革新理念销售茶叶,从茶园到茶杯,泰山君子一心做好茶。
御膳豆腐
御膳豆腐
2023-09-14
相传是明朝一位姓黄的厨师创造出来的,至今已有六百多年的历史。明初,每年把酿豆腐作为贡菜送往京城,朱元璋品尝后,十分赞赏,黄厨师后来进宫当御用厨师。酿豆腐的制作办法精细考察,做时要把三关(选料、制作、火候)、走四步(做菜坏、