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红安珍珠花菜
2023-10-21
珍珠花系生长于红安县北山区的一种野菜，明代《黄安初乘》(明户部尚书耿定向著)有记载。当清明前后，珍珠菜含苞待放时和嫩叶一起采摘，放入开水锅中烫至黄色，捞出晒后备用。食用时用温水泡胀，再用清水漂过，随肉小炒，如与腊肉蒸食，味更佳。具有
岳西翠兰
2023-09-09
岳西翠兰：岳西翠兰岳西翠兰于１９８５年试制定型,当年被评为全国十一种名茶这一,获农牧渔业部优质产品奖.此茶选用芽头均匀的一芽二叶,精工焙制而成.茶芽形似兰花初放,色泽鲜绿,细毫显露;饮尝则滋味醇浓爽口,嫩香持久,令人心旷神怡.(安庆)地域范围岳西翠兰目前主要产
银条菜
2023-08-10
银条菜：古诗云：春雨涟霡霂余，玉楼人喜午晴初。清清白白银条菜，玉版冰壶总不如。诗中所指的银条菜。为蔬菜中罕见的珍品，而且只有介休一地出产，被誉为介休县八珍之一。银条菜系多年生草本植物，茎细长而直立，叶呈披针形，花小为淡红色。其根茎长30多厘米，竹筷粗细，茎空心
老北京面茶
2023-06-09
有诗云：午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加。喝面茶很讲究吃法，吃时不用筷、勺等餐具，而是一手端碗沿着碗边转圈喝，非老北京人恐怕无此吃法。面茶不是茶汤，是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上
吴裕泰
2023-06-08
吴裕泰：吴裕泰茶庄始建于1887年(清光绪十三年)，初名《吴裕泰茶栈》，创始人吴锡卿，安徽歙县昌溪村人，1930年去世。吴氏祖上几辈作茶叶生意，吴家有兄弟6个，吴锡卿排行第四，总管吴裕泰茶庄，以吴裕泰为依托，吴家先后在城里城外开了8家大小茶庄，后来发展到11家
七宝古镇
2023-11-21
七宝位于上海闵行区中部，现为建制镇，是个有着千年历史的古镇，据史料记载，古镇七宝约形成于后汉时期，到宋初才略显规模，它的鼎盛是在明清两代。七宝镇是个典型的江南水乡和重要的农村集镇，镇中横亘着自西向东的蒲汇塘，为太湖水系之一，镇东有南北向的横沥港，北接吴淞江
黄山古观景亭
2023-11-16
黄山古观景亭，初始于汉末会稽太守陈业隐居黄山，至明万历三十四年（1606）普门和尚入山后，寺院亭阁数量渐多。亭阁集揽胜、休憩、避雨诸多功能于一体，更兼点缀景观效应，是景区观光旅游不可或缺的重要基础设施之一。据黄山旧志记载，黄山曾有历代亭阁40余处
崇皇寺遗址
2023-11-05
秦、汉时官邸，唐初置佛寺。相传薄后诞汉文帝于此。又传唐明皇两幸于此，故又名重皇寺。宋太宗敕赐名崇皇寺，有瑞楼云塔。明嘉靖二十二年（1553），该寺所立临济宗派碑记载，地基南北二十六丈，东西十九丈，内地二十亩