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573
条
菖蒲酒
2023-08-08
据《后汉书》记载:孟陀,
字
伯良,以菖蒲酒一斛遗张让,即拜凉州刺史。在《争类统编》一书中也有:美酒菖蒲香两汉,一斛价抵五品官之说。《明宫史》里有:宫眷内臣……初五年时,饮
甜薯奶
2023-07-23
甜薯奶:甜薯奶甜薯奶—海口细滑可口诱人香味扑鼻甜薯奶是一种老少皆宜的小吃,虽然它的名字里有个奶
字
,但是不含有一丁点牛奶。之所以叫甜薯奶,是因为它煮熟后,米团细滑可口诱人,汤汁浓白像牛奶。甜薯奶两种:一种是甜的、一种是咸的。这种小吃的做法简单,首先把大米放在水里
良溪罗氏柑普茶
2023-07-21
罗天池原名汝梅,
字
草绍,1805年生于新会棠下镇良溪村,道光六年进士,被誉为粤东四大家之一。道光廿七年(1847年),罗在池辞官回乡,
滦南墨鱼
2023-06-13
墨鱼(当地方言把墨
字
读mi),也叫墨斗鱼,是乌贼鱼的别称。唐山辖区的滦南、乐亭、丰南等县(区
长绒棉
2024-01-06
长绒棉:库尔勒温暖的气候、充足的光照、较高的积温,为喜温爱光的长绒棉提供了适宜的生长条件.库尔勒生产的长绒棉色泽洁白、可纺性好,其均匀度和绒长度均居世界前茅,在国际市场上可与美国加利福尼亚的爱
字
棉相媲美,其强度比世界最负盛名的秘鲁、印度、独联体、美国等国家的长
大理冻鱼
2023-12-22
只有到了苍山洱海之间的大理坝子,两
字
一出,就会引起哈喇子的连锁反应,颇有谁与争锋的气概。大理有句俗话,叫吃冻鱼,晒肚皮。冻鱼是道凉食,但是食用时间却是在秋后至次年三月之前,所以要边晒着暖
蘸水罗非鱼
2023-12-20
鲜
字
在江南人看来,须清汤、须白水,而勿添麻辣等夺味之物。而滇人吃鱼,却是讲究清汤罗非鱼,灵魂在蘸水。罗非鱼是一种原产非洲的热带鱼,肉嫩汁纯、鲜美异常,没有细刺,易于品尝。但因其苛刻的养殖要求,在我国只有少数几个热带城市和像
鸡哈豆腐
2023-12-12
鸡哈豆腐:鸡哈豆腐中的哈
字
,是贵州方言,意为抓来抓去。这种火锅是将自制的水豆腐加入黔菜中的代表菜式辣子鸡火锅中,最后用勺将豆腐哈碎,使整个火锅味道均衡。火锅红白相映、色泽诱人,彻底地释放出香、辣、嫩几大特点。鸡肉鲜而不腻,豆腐嫩滑,汤味辣中带有鸡肉的鲜味和姜蒜
程抄手
2023-12-08
解放后,受到人民政府的重视和关心,特题赠程抄手全
字
匾额。其独特的烹饪工艺载入《温江烹饪》一书。抄手皮用上等面粉加鸡蛋搅和而成,皮色晶亮。馅心用猪腿肉(肥三瘦七)捶绒,去筋排
有机富硒富锌绿茶
2023-11-30
高阳坡茶、七佛茶分别于西汉和唐代确定为贡茶,高阳千年古茶树现存至今,现昭化古称葭萌,为中国历史上第一个用茶
字
命名县。广元地处南北气候过渡区,立体气候明显,日照充足,终年云雾
鲎壳蒸粉丝
2023-11-06
鲎
字
怎么写?又该读作什么?也许对许多人来讲,这是一个考古一样的问题。按学院派的1,鲎字音同后,是一类与三叶虫
黄鱼鲞
2023-09-07
王索之,其味美,因书美下着鱼,是为鲞
字
。爵溪加工的白鲞,质地新鲜,大小匀称,以
马站四季柚
2023-09-02
马站四季柚:马站四季柚系温州传统的名优水果,源于苍南县马站镇,据马站镇下魁村《周氏家谱》记载:周大川
字
之祯(公元16981780年)曾任四川省中军副府和千总任期间回家探亲时,带回几个抛(柚的闽南话读音)食后弃籽庭园,种苗自然长出,尔后逐渐被当地殷户繁育作庭园珍
吴江鲈鱼
2023-08-29
吴江鲈鱼:西晋有位大司马东曹掾张翰(
字
季鹰)吴江人,在离家三千里的异地做官,每当秋风起,他就想到家乡的鲈鱼,为了品尝家乡的鲈鱼,他竟弃官返回故里吴江。此事有其所作诗句为证:秋分起兮佳景时,吴江水兮鲈正肥,三千里兮家未归,恨难得兮仰天悲。此事后人传为佳话。鲈鱼以
虾婆婆
2023-08-26
辨认雌虾婆方法很简单,凡脖下有一个白色正楷王
字
者即是。用盐水煮食,同盐水虾齐名。人们还习惯于把虾婆洗净去尾,用擀面棍从其头部向尾部压挤出肉汁,加上少量面糊、鸡蛋
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