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利阆道
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977
条
藏菌陈
2023-07-29
藏茵陈有清热、
利
胆退黄之功能,对急慢性肝炎,特别是黄瘟型肝炎的退黄效果明显,据药理试验
府谷铁矿
2023-12-29
府谷铁矿:铁矿主要分布于府谷、海则庙、老高川、三
道
沟、大昌汗、庙沟门、新民、孤山、哈镇、赵五家湾等地,储量1亿吨。
孝义油炸糕
2023-12-13
尤其是孝义的油炸豆馅糕、油吱糕,色、香、味俱佳,吃起来软而有筋
道
,甜而不腻,非常可口。
米面馍馍
2023-07-27
米面馍馍:庆阳市米面馍馍采用当地新鲜米面,经烧、晾、箩、发、和、揉、烙七
道
程序精制而成。金黄酥软、糜香浓郁、入口甜美,食后回味无穷。
临潼韭黄
2023-12-30
至冬移根藏于地屋沟中,盖上厚干草,暖而即长,高可尺许,不见风日,其叶嫩黄,谓之韭黄,比常韭易
利
数倍。(见元王祯著《
李春茂凉面
2023-12-25
李以手工擀面制凉面,经多道工序加工而成,面条细如粉丝,口感弹性极好,滑
利
爽口调味独特,为南来北往顾客称赞。每日只生产十五六斤面左右,寒暑顾客盈门。民国二三十年,陈春生、胡大来曾仿
尼山砚
2023-09-30
制作砚台,下墨
利
,发墨好,久用不乏。尼山砚方朴大方,一方砚石,巧用自然,略加点缀,情趣盎然。杜花砚,
松阳煨盐鸡
2023-09-01
松阳煨盐鸡:煨盐鸡是松阳传统名菜,具有去湿
利
气,补肾安神之功效,是民间流行的待客主菜之一。将宰杀清洗干净的土鸡在阴凉处晾晒半天,去除表面水分,再将酒灌入肚内以盐擦之,放入香姑、葱、姜等佐料后,用棉纸包好放进沙锅中,用粗盐炒热将鸡四面填满掩实,慢火煨熟切块装盘即
百善硬面大卷
2023-12-20
百善硬面大卷:淮北小吃百善硬面大卷,是濉溪县传统小吃,有数百年历史,硬面大卷制作工艺比较复杂,以其大、硬、形状美观、口感筋
道
而远近闻名。
干米线
2023-12-18
干米线:选用优质大米为原料,经九
道
工序加工而成。产品色泽洁白,清亮透明,丝质细腻,筋骨好,柔软可口。贮存时间长,可煮食、凉拌或炒吃。
凌源拨面
2023-12-19
荞麦是当地的特产,用荞面制作的面点口感清香、风味独
道
、回味无穷。
樟茶鸭子
2023-12-08
是选用秋季上市的肥嫩公鸭,经腌、熏、蒸、炸四
道
工序又名四制樟茶鸭。在四
道
工序中以选用樟树叶和花茶叶烟熏鸭最为关键。樟
饯面馒头
2023-12-10
干硬筋
道
,香甜味美。中文名:饯面馒头外文名:OnesideofSteamedBuns产地:河北省主要工艺:蒸法所属类别:特色小吃
梧州冰泉豆浆
2023-11-20
冰泉豆浆以优质黄豆,
利
白豉油皇焗白鸽鱼
2023-11-09
益
利
大酒楼名厨取其作主料,配上复合豉油皇及配料锅
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