搜 索
富田桥光厚堂游浆豆腐
2023-07-19
富田桥光厚堂游浆豆腐：富田桥光厚堂游浆豆腐为涟源地方传统特产，起源于清乾隆年间，据周氏家族记栽。由《光厚堂》周永兴为创始人，传承至今己有数百年历史。因其豆腐色，香，味俱全而成为贡品。相传至今我们《光厚堂》人本着以光明正大，厚道做人为祖训。继承与发展《光厚堂》游
云南松花粉
2023-12-23
云南松花粉：松花粉是中国医学宝库中的药食兼用花粉品种，作为中国传统药材，其药食兼用的历史已逾数千年，从2400年前的《神农本草经》到今天的《中华药典》等历代医药典籍中都有记载，在民间更是以其神奇的功效被奉为仙药。纯天然松花粉是生长在海拔1100—1500米山区
云南灵芝
2024-01-14
云南灵芝：又称松菌、松蘑、松蕈、松口蘑、鸡丝菌。真菌学分类属担子菌纲、伞菌目，蘑科，蘑属。在云南分布极广，迪庆、怒江、丽江、大理、楚雄、昆明、曲靖等地州市都有生产，资源十分丰富，是中国松茸主要出口基地。松茸喜生于云南松、赤松与栎树、杜鹃等混交林中。每年夏秋为采
沙米
2023-07-27
沙米：沙米是一年生沙生草本植物沙蓬的种子，米粒比小米小，呈红综色，呈椭圆状。沙米营养价值很高，富含蛋白质、脂肪及多种维生素等，用其加工而成的沙米食品如：沙米面卷、沙米稠饭等，其香味清逸独特不群，食之助消化、健脾胃，是不可多得的绿色美味食品。
云南米线
2023-12-18
云南米线：云南米线，即云南当地的米线，是著名食品，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。米线
沙湖大鱼头
2023-07-31
沙湖大鱼头：沙湖水暖鸟先知，正是花鲢肥嫩时。来宁夏或去沙湖的游客都知道，沙湖大鱼头是宁夏独特的风味美食。那么去沙湖旅游观光，餐饮美食就更应该品尝沙湖大鱼头了，因为大鱼头就产自沙湖之水。沙湖由于盛产鱼类，在沙湖的餐馆里，专门设有鱼宴，烹饪沙湖出产的活鱼。每有贵客
漠沙红香蕉
2023-12-18
漠沙红香蕉：红香蕉是从马来西亚引进到我国种植的，外形粗大饱满，色泽鲜艳美观，肉质细嫩，营养丰富，具有独特的兰花清香味。新平恒天生物创新公司经过几年的栽培管理，红香蕉植株健壮，挂果率高，性能稳定，品种纯正，被称为云南第一红。红香蕉因其在市场上较为罕见且品种优良，
云南山茶花
2023-12-16
云南山茶花：云南山茶花以树体高大，健壮优美，荫浓叶翠，花朵硕大，花色明快艳丽，品种繁多花期较长等特点闻名中外。早在我国明代，就有云南山茶奇甲天下的说法，明代诗人杨慎曾赋词赞誉道：正月滇南春色早，山茶树树齐开了，艳李妖桃都压倒，装点好，处处红云岛，近代著名文人郭
云南红茶
2024-01-10
云南红茶：云南省西南部，在澜沧江和怒江两大水系之间。这一带群山联叠，峰峦环峙，气候温和，年温差小，日温差大。雨量充沛，每到雨季，睛雨无定，云雾朦胧；土质深厚湿润而肥沃，为云南红茶品质优异提供了天独厚的自然条件。云南红茶是一种全发酵茶，采摘回的鲜茶要要过萎凋、揉
云南烤烟
2024-01-11
云南烤烟：云南烤烟，又称云烟或云叶。以其品质优良，烟叶油润丰满，组织细腻，颜色金黄，光泽好，弹性强，烟碱含量适中（国际上要求含碱量为２％，以３％为最好，云南烤烟含碱量２．１４％），含糖量高，燃烧性好，清香扑鼻，烟味醇和著称。９５年全国烤烟质量评比，云烟名列第一
云南当归
2023-12-17
云南当归：当归（学名：Angelicasinensis），多年生草本植物，在中国分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地，各地均有栽培。当归的根可入药，是最常用的中药之一。全当归根略呈圆柱形，根上端称归头，主根称归身或寸身．支根称归尾或归腿，全
云南松菌
2023-12-19
云南松菌：松菌又称松菌、松蘑、松蕈、松口蘑、鸡丝菌。真菌学分类属担子菌纲、伞菌目，蘑科，蘑属。在云南分布极广，迪庆、怒江、丽江、大理、楚雄、昆明、曲靖等地州市都有生产，资源十分丰富，是中国松茸主要出口基地。松茸喜生于云南松、赤松与栎树、杜鹃等混交林中。每年夏秋
沙姜
2023-11-11
沙姜：沙姜，别名山柰、参利。为多年生草本，生稍阴山地或栽培。沙姜不耐寒，适宜生长温度为22～38℃，气温25～28℃时生长旺盛。饶平沙姜肉厚、色鲜、味美，经手工加工晒干再卖。根茎药用。温中散寒，行气止痛，除湿辟秽。
沙坊粉
2023-11-16
沙坊粉：苍郁的大龙山孕育了清冽甘甜的大龙河。大龙河畔茂密的松林中有个山村叫沙坊，属附城镇管辖。沙坊村的历史很长，上溯到五代楚王马希范时代（907—960）。村中农户以精制颜色洁白、粉质细腻、久煮不糊、入口爽滑的切粉而扬名，连州人叫它沙坊粉。抗战时期，水运农副产
平定沙司鸡
2023-11-04
平定沙司鸡：定沙司鸡又名屋角鸡，以清初梁家沙司巡检衙迁建于平定屋角面得名。此鸡是本地的名优鸡种，在化州特产粤桂边境素享盛名。清初，梁家沙司巡检衙所管辖的地方，山高森密，河溪交错，虫蚁鱼虾多，野鸡特别多。野鸡经过人工饲养，逐渐驯化为家鸡，取名为沙司鸡。沙司鸡始养