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制风塔
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条
李连贵熏肉大饼
2023-08-18
李连贵
风
烤洋芋
2023-07-26
大概这是青海这边祖祖辈辈传承下来的吃法吧,时间流逝,这美味不但没有经过时间的
风
逝消失在其他美味的洪流中,反而经过这几年,我们对烤洋芋,有了新的理解和感悟。将洗净的洋芋切成片后备用,在专门的烤洋芋的铁锅将油加热后将切好的洋芋放进
汴京风味鸡
2023-07-15
按制作工艺和味道特色的不同,可分酥鸡、
风
鸡、酱鸡、冻鸡、糟鸡5个特色品种。酥鸡:酥鸡色泽酱红,骨酥肉烂
肉末茄子
2023-11-28
原料:茄子(紫皮,长)300克,九层
塔
15克,猪肉(肥瘦)50克,大蒜(白皮)5克,盐3克,白砂糖3克,醋3克,淀粉(豌豆)3克,植物油20克。制作方法:1.茄子洗净后切成约6公
丹东焖子
2023-12-13
丹东焖子是以淀粉为主要原料,用特殊的方法
制
成象凉粉一样的东西,切成小块,放在平底锅里煎至稍微有点焦,再淋上芝麻酱、蒜汁、虾油等调料即可食用。
汾阳石头饼
2023-12-13
是先将石块烧热,然后将和好的白面或豆面直接放在石上
制
熟。其特点:口感酥、脆、咸、香。而且经久耐储,携带方便。
白汤大面
2023-12-07
素油熬
制
而成。汤汁稠浓,色白如奶,面条软硬适中,入味爽口。
莲咂菜
2023-11-28
莲咂菜:这就是有名的莲咂菜,用黄豆面泡水用小火煮、待烧开后加彝族酸菜水点
制
,有的用石膏水点,但以酸水最佳,最后将洗净的青菜撒面上戴青菜熟后就可实用。我们常用来醒酒解渴。
白沙竹笋
2023-11-08
作菜肴或佐料都符合,切成薄片,与鸭肉、猪肉片焖
制
,爽口清香,有开胃的作用。
三色百叶
2023-10-29
【
制
作过
莲蓬甲鱼
2023-10-25
将净甲鱼肉剁块入笼蒸
制
,鱼茸造型成莲蓬状,点缀青丝,围在甲鱼肉周围,鸡蛋造型为荷叶状,摆在外围,鱼茸洁白,甲鱼酥烂,形态美观,有滋阴清热之功效。
梁山粥
2023-09-29
该粥用大豆、小米、大米熬
制
而成。粥浓如酱,喝似水,滑润爽口,清香甘甜,浸人心脾,有独特的糊香味。喝净粥,碗如洗,不挂一丝粥迹,为梁山独有的名吃
榴叶茶
2023-09-28
榴叶茶:是山东省枣庄市石榴园风景区开发的一种新型茶叶,它以石榴嫩叶为原料,运用现代
制
茶工艺加工而成。该茶是一种理想的绿色食品,从饮用者的反馈信息发现,榴叶茶具有助消化、抗胃酸过多、抗胃溃疡、降血脂等多种功能。
木薯淀粉
2023-07-23
木薯淀粉是极佳的副食品工业原料,广泛应用于
制
酱油、味精、雪球、米果、饼干、粉丝等,在其他工业上用于纺织浆纱、牙膏、化妆品、油漆、造纸等,其应
燕京酱萝卜
2023-06-08
7天后捞出,置日光下晒干,再放入甜面酱中酱
制
。每天翻缸1次。4天后即成。
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