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前北岸明代楠木厅
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1169
条
云霄蕹菜
2023-06-30
据《云霄
厅
志》记载蕹菜条释:茎空而性寒。《遯斋间览》:本生东夷古伦国,番舶以瓮盛之载其种归,故名‘瓮菜’;浦人(云霄人)或编苇为筏,作小孔
长汀烧麦
2023-09-16
长汀烧麦:自
明代
以来,烧麦即为长汀著名的风味小吃。烧麦状似石榴,以皮薄馅爽、芳香扑鼻、令人垂涎而得名为三特石榴果、三里香。后人因烧麦皮为面粉制成,吃时又要赶烧,便叫烧麦。
双脊
2023-10-14
明代
被列为贡品。
德化建白瓷
2023-09-20
德化建白瓷:建白瓷:早在
明代
即已闻名。瓷色白中泛黄如象牙、凝脂,一般以象牙白、猪油白形容其美质。釉面滋润如玉,透光性能良好。制品不施色彩,素妆淡雅,独具一格,尤以雕塑观音、佛像最负盛名。
炭泉黑豆
2023-06-17
吉林省长岭县前进乡、三县堡乡、东岭乡、腰坨子乡、新安镇、
前
七号镇、大兴镇、长岭镇、八十八乡现辖行政区域
明宫三菇鸭
2023-12-21
明宫三菇鸭:
明代
宰相徐达从宫中带回秘方,三菇炖鸭,口味可口,营养丰富。其原料有樱桃谷鸭、花菇、蒜头、珍菇、冬瓜、药包、姜、盐、味精、胡椒粉。特点:汤味清香淡雅,肉细嫩爽口。特点是面皮筋香,肉嫩滑。
永安贡川草席
2023-09-17
明代
中期,贡川草席畅销八闽。2008年,永安贡川草席制作工艺被认定为福建省非物质文化遗产保护项目。
梅洞肉姜
2023-11-16
前
广东省长朱森林颀然题词生姜之乡,更使梅洞肉姜声名大振。(清远)
工具钳
2023-10-17
工具钳:工具钳是汝州工具厂独创产品、集切、钳、截、
前
多种功能为一体,是理想的维修工具,1987年获省优,1989年获部优,畅销国内,远销美国、德国、加拿大、香港等十几个国家和地区(汝州)
凌源对夹
2023-06-17
凌源对夹:对夹源于一种杈子烧饼,其用一定比例的油水和面,外用小米面或糜子面擦稣,并涂以酥油,食
前
火烤片刻既成,内夹熏肉,外焦里嫩,味道极美。
手指杏
2023-12-28
因个小如手指蛋而得名,麦收
前
即成熟,又名麦熟杏。色呈米黄,核小,肉质蜜软,食之酸甜清香,生津可口,为杏中珍品。
蒸鲫鱼
2023-09-10
蒸鲫鱼:蒸鲫鱼蒸鲫鱼,是建国
前
县内常用高档菜肴,风味独特。制法将鲫鱼切开,去掉鱼刺,洗净、然后将配料及调料放入鱼肚内,用花油网包好蒸熟,再炮油。味香嫩鲜美。
阿巴嘎旗扒驼掌
2023-08-14
以骆驼
前
掌为主料,口蘑为辅料烹制的菜看。此菜色淡白,不肥不腻,肉嫩鲜美,营养价值高。多用在招待贵宾宴席上,高级餐馆经营。
“双脊”
2023-10-18
明代
被列为贡品。(濮阳)
华龙双脊
2023-10-12
明代
被列为贡品。
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