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条
昭通黄牛
2023-07-09
被毛以黄、浅黄、草白、黑、红色较多,头大小适中,公牛角短粗,肩峰明显,母牛无肩峰;
前
躯发育好于后躯,尻部倾斜,四肢粗细中等,飞节稍靠内,尾细长,尾根低。品种性能:成
莆田麻丸
2023-06-30
莆田麻丸:麻丸其实是一种粄,虽然是同一个县里,而我在上高中
前
却并没有吃过这个麻丸,因为我们那个镇上并没有。我们镇上逢得墟日的时候,卖粄的人有,就是把糯米磨成粉,加糖水和搅拌成米团后,做成一个个小丸子,下油锅炸熟即是粄了,卖五毛钱三个,我们直接叫它为煎粄。也还有
上官冬笋
2023-06-25
上官冬笋:冬笋是立秋
前
后由楠竹(毛竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。采挖冬笋影响竹子繁殖,但合理采挖也可以增加经济收入。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种
扬中刀鱼
2023-06-25
吃刀鱼最好的时节是清明
前
,刀鱼多刺,但在清明节前,刀鱼鱼刺绵软,几乎可以同鱼肉一起下肚。一过清明,鱼刺会变硬,肉质也会变粗。刀鱼种
双鄢脐橙
2023-12-01
双鄢脐橙:双鄢脐橙又名中国名优脐橙4号,系农业部九五重点项目推广品种,生产在双鄢乡境内翠湖源头长滩
寺
河沿岸,果肉细嫩化渣,汁多有香气,酸甜爽口,风味浓郁,耐贮运,堪称果中佳品。
插蕨子
2023-11-03
锅内注入青油放入插蕨子翻炒成熟即可食用,白云
寺
春天常食菜品。
米汤油馓子
2024-01-02
食
前
炝清油、葱花、花椒即成。特点是味咸色黄,人口绵细香甜。进食时将炸好的油馓子撅成小段,泡人扁豆米汤中。是经济实惠、大众化的风味食品。
罐罐儿茶
2024-01-01
农民劳动
前
,喝两三罐儿茶,可保一天不渴不累,精神充沛,几乎和食物等同重要,一日不可缺少,俗云:头盅土,二盅茶,三盅才是顶呱呱。按茶,加少许食盐。
豆面丸子
2023-12-21
高汤中下入丸子,加入酱油鸡精盐调味,淀粉勾芡,出锅
前
放入
瑶族三角帽
2023-12-17
戴帽子
前
,头发用猪油和蜜蜡梳顺,戴上帽后,将头发和帽子牢固地粘在一起,以保刮风或是躬身劳作时,帽子不
马邓茶
2023-12-15
马邓茶已有200多年的历史,新中国建立
前
被当做贡品,产量很少。新中国建立
务川油蚕儿
2023-12-12
第一次油炸
前
候容器里盛一半的米浆,连勺子放油锅中油炸至米浆基本定型,放入由葱肉末红豆米等拌好的馅,再覆盖以米浆继续油炸至成熟即可。特色:成品色泽金黄,外面香脆而肉酥软,酸甜中带点辣味。可单独食用
南宁田螺
2023-11-22
做法是先将买回或从田里捡回的田螺放在清水中活养数天,让田螺将污泥脏物排净,烹制
前
把田螺外壳涮洗干净,再用刀砍去它一点尾端,并剥去螺盖,使螺体头尾相通,以便油盐、配料进入螺肚,也便于吃时能够吸出螺肉。烹制时先
宾阳狗脚
2023-11-22
挑选狗爪子,嫩的比效好吃,(狗爪子)分二种类型,
前
爪子短一点,后爪子长一点,一般人吃狗爪子如果要是补筋,补筋选择长的比
焖田螺
2023-11-21
煮时先用猛火将田螺略炒,加少量油、盐、酒、姜,以除腥味,再加水焖熟,起锅
前
,将油、盐、葱、蒜、紫苏等佐料下锅略炒。食之,
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